Slagtekyllinger er kyllinger, der producerer en stor mængde kød. Slagtekyllingekød er mørt, velegnet til at tilberede solide retter såvel som til korrekt ernæring. Når du opdrætter kyllinger, skal du passe på ikke kun, at fuglene spiser ordentligt, men også om mikroklimaforholdene. Det vigtigste kendetegn ved mikroklima er den temperatur, hvor levende væsner holdes. Nedenfor kan du se tabellen over optimale temperaturer for slagtekyllinger.
Hvad påvirker temperaturen ved opdræt af slagtekyllinger?
Nyfødte kyllinger skal have nok varme fra den første dag af deres liv. Et svækket immunsystem gør enhver ydre faktorer til en trussel. En lille mængde varme kan forårsage sygdom og død. Varmeafhængighed fortsætter selv hos voksne kyllinger.
Landbruget i dag undergår betydelige ændringer. Brugen af inkubatorer og rugemaskiner giver dig mulighed for at springe proceduren med at ruge æg med en æglæggende høne over. Derudover skal ungerne ikke længere opdrages tæt på deres mor.
Generelt er det tilrådeligt at holde æglæggende høns adskilt fra unge dyr.
Hovedformålet, som slagtekyllinger opdrættes til, er at producere kød. Landmanden skal skabe alle betingelser for dette. På grund af dette inkuberes hønsernes æg, og derefter opdrættes de unger, der fødes, i en ruger. Udviklingen af slagtekyllinger og deres immunitet afhænger af mikroklimaet i hønsegården. Derfor skal landmanden være særlig opmærksom på betingelserne for at holde fjerkræet, nemlig temperaturen i fjerkræhuset.
Optimale temperaturer i hønsegården
Optimale temperaturparametre for unge og voksne kyllinger vil være forskellige. Nedenfor er tabeller med de tilsvarende parametre.
Til dyrkning af unge dyr
Tabel over optimale temperaturindikatorer for kyllinger:
| Ungdyrs alder, dage | Temperatur nær varmelegemet, grader Celsius | Temperatur i fjerkræhuset, grader celsius |
| 1-5 | 33-34 | 24-26 |
| 6-12 | 30-32 | 22-23 |
| 13-20 | 25-29 | 21-22 |
| 21-30 | 22-24 | 20-21 |
Til voksne fugle
Temperaturtabel for voksne fugle (varmeapparater bruges ikke længere):
| Alder på høns, dage | Temperatur i hønsehuset, grader Celcius |
| 31-63 | 18-19 |
| Fra 63 | 18 |
Styring af varme
Hos nyfødte kyllinger virker termoreguleringsmekanismen ikke, da deres krop endnu ikke er udviklet.Deres muskelmasse er stadig for lille til, at kroppen kan modtage nok varme, når den bevæger sig. Derfor bruges husholdningsgulvvarmere eller lamper med infrarød stråling til at regulere opvarmningen i hønsegården.
Du skal sørge for, at kyllingerne ikke bevæger sig for langt fra varmeapparatet.
Det er bedst at opdrætte unge dyr i en ruger. En ruger er en kasse, hvis mikroklima og lysniveau kan justeres. Det er også nødvendigt at overvåge fugtighedsniveauet. Det skal være 60-70 pct. Glem ikke aktiv ventilation af hønsegården og sikring af normale belysningsniveauer.
Andre vækstbetingelser
Temperaturen er ikke det eneste, der betyder noget, når man opdrætter slagtekyllinger. Du skal følge nedenstående anbefalinger:
- Når du introducerer nye fødevarer i kosten, skal du være forsigtig, når du giver kogte kartofler til unge dyr. Store mængder af dette produkt kan forårsage tarmproblemer hos kyllinger, herunder volvulus og død. Kosten til voksne slagtekyllinger bør bestå af mæsk og koncentreret foder. Mod slutningen af opfedningen skal du tilføje saftig mad til kosten.
- Se fuglene trække vejret. Hvis den afbrydes, betyder det, at luften i koben er for fugtig. Du skal forbedre ventilationen. Hvis kyllinger bevæger sig lidt og ligger på fødderne i lang tid, betyder det, at de ikke har nok D-vitamin. Hvis deres fjerdragt ikke længere skinner og bliver skørt, tyder det på overdreven tørhed i huset.
- For at forhindre tarmproblemer hos kyllinger skal du tilføje kaliumpermanganat til deres drink hver anden dag. Glem ikke at blande opløsningen grundigt. Drikke- og foderautomater skal rengøres med natriumbicarbonat. Vask drikkeskåle og foderautomater efter hver tilførsel af vand og mad.
- Gulvet i fjerkræhuset skal være rent og isoleret. Du kan dække den med en stråmåtte lagt på et tyndt lag læsket kalk. Sørg for, at halmen ikke begynder at nedbrydes, og udskift det med det samme.
Hvis du giver dine slagtekyllinger optimale levevilkår, så kan du nemt opdrætte sunde kyllinger, der vil give dig en stor mængde kød. At opdrætte slagtekyllinger er ret simpelt, så selv nybegyndere, der først for nylig er begyndt at opdrætte fjerkræ, burde ikke have nogen problemer.
