Sådan opdrættes slagtekyllinger derhjemme, vedligeholdelse og pleje

Kyllingekød anses for at være et af de bedste med hensyn til kvalitet og fordele for mennesker. For at have et rent produkt, er det tilrådeligt at opdrætte slagtekyllinger derhjemme. Alle kan gøre dette, selv en nybegynder fjerkræavler. Det vigtigste her er at holde kyllingerne ordentligt og fodre dem. Så får man efter kort tid velsmagende kød.

Funktioner ved at opdrætte slagtekyllinger derhjemme

Slagtekyllinger tilberedes til kød fra den første dag, for det er ikke uden grund, at fuglens navn på engelsk er oversat til "yngel over ild." Men kødet tages bedst fra kyllinger. Kyllinger er nødvendige for at lægge æg. De parres på en sådan måde, at de fortsætter med at avle racen.

For store bedrifter er hurtig kødproduktion vigtig, hvorfor der opdrættes hybridkrydsninger. De kan kun dyrkes i et kunstigt miljø.

I en individuel gård kan du med succes opdrætte slagtekyllinger, hvis du ikke ignorerer anbefalingerne om at holde og fodre kyllinger. Forsink ikke processen med at slagte kyllinger. Og for at avle racen tages haner og høns i lige store forhold.

Slagtekyllinger opdrættes efter den ekstensive metode. Kyllinger købes om foråret, og efter 2 måneder sendes de til slagtning. Året rundt intensiv opdræt er rettet mod indkøb af ungdyr hver 3. måned.

For begyndere kræver opdræt af slagtekyllinger en vis viden. Men de er tilgængelige og ukomplicerede.

Fordele og ulemper

Slagtekyllinger bør opdrættes derhjemme, fordi:

• vægtøgning på 3-5 kg ​​sker hurtigt;
• de er nemme at passe;
• give et mørt og saftigt produkt;
• kræver ikke et stort gåområde;
• når de slagtes, plukkes de let.

Fugle kan holdes på forskellige måder, afhængigt af ejernes evner. Slagtekyllinger er rolige og skaber ikke problemer for sommerboerne. Ulempen ved racen er, at høns lægger få æg. Men slagtekyllinger blev skabt til kødproduktion, og ikke til ægproduktion.

Udvælgelse af race og høns

Fjerkræavl begynder med køb af høns. Det er bedst at købe både haner og høns, så du selv kan opdrætte fuglene. Det er nødvendigt at vælge kyllinger fra pålidelige producenter. De skal være 10 dage gamle.På dette tidspunkt er de unge dyr allerede stærkere og vil være mindre syge. Yngre kyllinger kræver særlig pleje og særlige levevilkår. De dør oftere af sygdom. Når du køber kyllinger, skal du vælge dem, der er kendetegnet ved aktivitet og mobilitet. Du skal omhyggeligt undersøge kyllingernes udseende.

Hvis øjnene ikke er skinnende, men kedelige, og fjerdragten er ujævnt fordelt, bør du ikke tage sådanne kyllinger til avl.

Af de racer, der er bedst egnet til dyrkning slagtekyllinger ROSS-308. Efter seks måneder når disse korte, hvide individer en vægt på 2,5 kg. Hønsene lægger godt æg.

Berømt for at tage hurtigt på i vægt slagtekyllinger COBB-500. Racen bør opdrættes til kød og æg. Hos Smena-racen sker vægtøgningen ret hurtigt. Kyllinger tåler let ugunstige levevilkår og bliver sjældent syge. Populære racer omfatter Cornish, Cochin og Faverol.

Metoder til at holde slagtekyllinger

Hvor der end holdes kyllinger, skal de holdes tørre. Ventilation er installeret i rummet, men fuglen skal beskyttes mod træk. Fuglen skal ligge et særligt anvist sted.

Udendørs avl

Slagtekyllinger bør holdes på gulvet ved at forsyne dem med dybstrøelse. Vælg et værelse med et sådant område, at der er op til 12 personer pr. 1 kvadratmeter. Metoden er velegnet til vedligeholdelse både sommer og vinter. De vigtigste betingelser er temperatur og fugtighed. Inden hønsene flyttes ind, opvarmes rummet til 26 grader. Dette er den optimale temperatur, under hvilken kyllinger vil udvikle sundhedsproblemer. Gradvist skal den hæves til 30-35 grader.

Ti dage gamle ungdyr tilberedes i et rum, hvor luftfugtigheden vil være 60 %. Når slagtekyllinger vokser, bør luftfugtigheden holdes på 70 %. Lyset brænder i hønsegården i dagevis.

For at gøre det nemt for fuglen at tilpasse sig til betingelserne for tilbageholdelse, forberede rummet på forhånd med:

• vask, desinficering af vægge og gulve;
• tørring;
• at hælde kalk på gulvet ved at bruge 1 kg af stoffet pr. kvadratmeter;
• installation af belysning;
• at lægge savsmuld og spåner på gulvet.

Strøelsens tilstand overvåges hele tiden, når der holdes slagtekyllinger. Om vinteren skal du ikke glemme, at kuldet skal være tykkere end om sommeren. Det skal skiftes, når det bliver snavset. Du kan ikke placere beholdere med vand på affaldet. Når alt kommer til alt, hvis det er råt, vil det føre til spredning af patogene mikroorganismer og fjerkræsygdomme.

Celleavl

Slagtekyllinger kan opdrættes i bure med succes, da de er inaktive og komfortable på en begrænset plads. Pladsen skal forberedes under hensyntagen til, at der kan passe op til 18 høns eller 9 voksne høns på 1 kvadratmeter.

Hvis der ikke er plads nok på stedet, er cellerne arrangeret i 2 lag. Fordelen ved at dyrke i bur er, at der sker naturlig ventilation der. Fuglen er beskyttet mod regn af et pålideligt tag. Pleje omfatter opretholdelse af lufttemperaturkontrol. Slagtekyllinger tolererer ikke pludselige temperaturændringer. Kyllinger vokser bedre ved 30-35 grader Celsius.

Sengetøj placeres på gulvet i burene, som altid skal være tørt og rent.

Opdræt af slagtekyllinger i en rugemaskine

For at reducere omkostningerne ved at købe høns forsøger sommerboere selv at opdrætte fuglene i en rugemaskine. Og her skal du nærme dig valget af æg klogt:

1. Materiale bør kun tages fra kyllinger ældre end 2 år.
2. Hønen skal være sund og stærk.
3. Ved inspektion er der ingen skader fundet på skallen. Med hensyn til størrelse, tag den gennemsnitlige, regelmæssige form.
4. Før lægning skal avlsmaterialet opbevares i højst 3 dage på et mørkt og køligt sted.Du kan afgøre, om et æg er befrugtet ved at tænde for det. En mørk prik er synlig i midten.

Før æggene placeres i inkubatoren, vaskes de i en opløsning af kaliumpermanganat. Inkubationsperioden varer 21 dage. På dette tidspunkt opretholdes temperaturen på 37,5 og 37,2 grader, luftfugtighed - 50-65%. I den første uge vendes æg flere gange om dagen.

Funktioner ved fodring

Hybridkrydsninger har en klar fodringsplan. Hver periode med slagtekyllingers levetid kræver et bestemt sæt næringsstoffer. Nogle mennesker køber færdige komplekser til fjerkræernæring, mens andre udgør deres egne proportioner. Slagtekyllinger har konstant brug for ferskvand. Dens temperatur er inden for 30 grader. Tilsæt af og til sukker eller kaliumpermanganat til vandet.

Fra de første dage

De resulterende daggamle kyllinger lider især af mangel på vand. Dette skal der tages hånd om. De får vand med fortyndet sukker i. Opløs en teskefuld i en liter vand. Mange fjerkræavlere anbefaler at bruge kogte æg til den første fodring og hakke dem fint. Andre blander hirse med æggepulver.

Sammensætningen af ​​pre-start foderet inkluderer majs. Det er grundlaget for ernæring sammen med hvede eller klid, mælkepulver, byg og sojamel. En kylling forsynes med 10 gram foder pr. Efter 2 uger stiger dens mængde til 25 gram.

Drikkeskålene fyldes konstant med frisk vand. Det er nyttigt med 1-3 krystaller af kaliumpermanganat eller sukker.

Otte dage gamle kyllinger får vallemos. Du skal tilføje hytteost, hakket æg, jordskaller, hakket løg til det. Lidt senere er mængden af ​​grønt i maden 10%.

Grundlaget for kyllingernæring er majs - 48%, sojaskrå - 20%.Hvede er nok 12%, fiskemel - 7%, ølgær - 5%. Sørg for at tilføje hakkede krydderurter, lidt kridt og foderfedt.

Unge dyr fodres op til 8 gange om dagen. Hvis alt ikke er hakket, så renses foderautomaterne for madrester ved vask.

Ingen antibiotika

Debatten om, hvorvidt antibiotika skal bruges ved opdræt af slagtekyllinger eller ej, er ikke ophørt længe. I gårdene forsøger de at udelukke medicin fra kosten. Men de mener, at uden antibiotika stiger slagtekyllingerdødeligheden. Regelmæssig indtagelse af små mængder lægemidler i fjerkræfoder sikrer accelereret vækst og hurtig vægtøgning.

Hvorvidt man vil give antibiotika til slagtekyllinger eller ej, er op til enhver selv at afgøre. Men hvis der opstår en sygdom, kan du ikke undvære dem..

Foderblanding

Kombineret foder begynder at blive givet til kyllinger fra fødslen. Kun forholdet mellem foderkomponenter ændres. Først skal du have en forstartsblanding til kyllingerne. Klar, den indeholder alle de nødvendige vitaminer og aminosyrer. Du kan lave dine egne blandinger.

Efterhånden som kyllingerne vokser, ændres forholdet mellem kornafgrøder. Sørg for at inkludere majs og hvede, kage eller sojabønnemel i slagtekyllingediæten. Det er nyttigt at blande lidt ben- eller fiskemel eller kridt i. Det er nødvendigt ikke at glemme greens, som med succes er repræsenteret i blandet foder af frisk brændenælde, tidligere skoldet og knust.

Hyppigheden af ​​fodring er vigtig. Hvis det først når 8 gange om dagen, skal du gradvist reducere det til 6-4.

Overførsel af unge dyr til hønsegården

Tiden er inde til at flytte de udvoksede kyllinger ind i hønsegården. Rummet er forberedt på forhånd, vasket, kalket, og der udføres desinfektion. Gulvet drysses med kalk og savsmuld i et lag på 10 centimeter.Beholdere til mad og vand vaskes rene. De skal suspenderes for at blive passet ordentligt. En voksen fugl har brug for badebeholdere. De er dækket af træaske. De forbereder sten og aske til fodertrug.

Inden de unge dyr placeres, opvarmes hønsegården til 27 grader celsius. Slagtekyllinger skal føle sig godt tilpas. De har brug for, at det er let, varmt og tørt.

Forebyggelse af slagtekyllingesygdomme

En kunstigt opdrættet hybrid har brug for beskyttelse mod sygdomme. Det er bydende nødvendigt at gennemføre forebyggende foranstaltninger for at opnå kød af høj kvalitet fra fjerkræ.

For 5-dages gamle kyllinger er det bedre at tage Enroxil i opløsning til vanding. Foder til 10 dage gamle ungdyr bør beriges. 1 milliliter Vitasol fortyndes i 2 liter vand.

Vaccination foretages til slagtekyllinger på den 11. levedag. Gentag det 2 gange mere hver 5. dag.

For at beskytte mod coccidiose skal du give lægemidlet "Tromexin", hvoraf 2 gram fortyndes i 1 liter vand. Det er vigtigt at vaccinere kyllinger på den 23.-28. levedag.

Hvor lang tid vokser en slagtekylling før slagtning?

Slagtekyllinger bør opbevares indtil et bestemt tidspunkt. Det anbefales at slagte fuglen efter 2-2,5 måneder. Ellers vil slagtekyllinger med tiden blive sejt og tørt. Hvis du efterlader slagtekyllinger længere end normalt, vil deres appetit ikke falde, men deres vægtøgning stopper.

Almindelige fejl

Fejl i vedligeholdelsen af ​​slagtekyllinger fører til, at individer dør eller holder op med at vokse. Det vigtigste er at forhindre råd af kuldet. Der dannes skimmelsvamp på det, hvis drikke- og foderautomater placeres på et lag savsmuld.

Det er nødvendigt konstant at rengøre lokalerne og burene for afføring.I dette tilfælde er det værd at desinficere vægge og gulve og tørre dem for at forhindre udvikling af sygdomme.

Når ernæringen af ​​slagtekyllinger ikke er afbalanceret, indeholder den få vitaminer og mikroelementer, så begynder fuglene at hakke i hinandens hoveder. Svage prøver lider mest af angreb.

Unge dyr skal fodres på samme tid. Glem ikke rent varmt vand. Slagtekyllinger dør ofte på grund af dehydrering.

Takket være obligatorisk vaccination kan alle fugle reddes, hvis der opstår symptomer på sygdommen hos nogle individer.

En rentabel virksomhed vil få succes, når du beskæftiger dig ordentligt med slagtekyllinger.