Vægten af slagtekyllinger overvåges om dagen. Denne procedure hjælper med at eliminere problemer, hvis kyllinger ikke tager godt på i vægt. Denne race er en kødrace; den opdrættes til industrielle formål og til salg. For at få en god vægtøgning er det nødvendigt at skabe optimale forhold.
- Bedste racer
- Vægtøgning om dagen
- Slagtekyllinger vækst
- 10 dage
- 1 måned
- 2 måneder
- Faser af fuglemodning
- Vækstbetingelser
- Slagtekyllinger vægt pr. uge: tabel
- Hvad er vægten af kyllinger ved fødslen?
- Sådan bestemmes vægten af en kylling
- Årsager til dårlig vægtøgning
- Hvad skal man gøre med fjerkræ, hvis slagtekyllinger ikke tager på i vægt
- Slagtekyllingers slagtevægt
Bedste racer
Slagtekyllinger er en kyllingerace. De er opdrættet med det formål at forarbejde dem til kød. Derfor spiller intensiteten af vægtøgning en vigtig rolle. De mest populære typer fugle omfatter:
- Cobb - 500 - kyllinger i den 6. leveuge har en masse på 2 - 2,5 kg, har et bredt bryst, en kraftig stor krop. Kødet får en naturlig gullig farve efter udskæring.
- Ross - 308 - gennemsnitsvægten af en voksen fugl er 2,5 kg, maksimalt 6 kg, de har god ægproduktion. Brystet er stort, kødet er lyst og mørt.
- Ross - 708 - kyllinger tager hurtigt på i vægt, ved udgangen af den første måned er gennemsnitsvægten 3 kg, og har også en god ægproduktion. Kødet af en voksen har en gullig farvetone.
- Cross Hubbard - racen har en høj overlevelsesrate. Kyllinger har stærk immunitet. Den gennemsnitlige kropsvægt i en ung alder er 2,5 - 3 kg, maksimalt 8 kg.
Efter fødslen når kyllingen sin maksimale vægt efter 3 måneder. For at gøre dette skal du regulere kyllingens ernæring, overvåge vægtøgning og udføre daglige vejninger.
Vigtig! Det nytter ikke at opdrætte slagtekyllinger i mere end 70 dage. På dette tidspunkt observeres langsom vækst, brugen af foder bliver irrationel.
Vægtøgning om dagen
Vægtøgning hos kyllinger overvåges dagligt. Der er standarder for denne indikator. Afvigelser fra det indikerer forkert pleje og fodring.
Kropsvægtøgning af kyllinger om dagen
Alder, dage | Vægt, g |
0 | 42 |
1 | 52 |
2 | 66 |
3 | 82 |
4 | 100 |
5 | 120 |
6 | 142 |
7 | 166 |
8 | 193 |
9 | 223 |
10 | 256 |
11 | 293 |
12 | 334 |
13 | 379 |
14 | 427 |
15 | 478 |
16 | 532 |
17 | 589 |
18 | 649 |
19 | 712 |
20 | 778 |
21 | 846 |
22 | 916 |
23 | 988 |
24 | 1062 |
25 | 1137 |
26 | 1213 |
I den første uge af livet er vægtøgningen hos kyllinger 10-20 g. Fra den anden uge stiger vægtøgningen fra 30 til 50 g om dagen. I løbet af de næste 7 dage tilfører ungerne 50 - 60 g. I løbet af de sidste par dage tager kyllingen på fra 60 til 100 g pr.
Slagtekyllinger vækst
Fuglen vokser hver dag. De tager på fra 20 til 100 g om dagen.Dette er deres ejendommelighed.
10 dage
På den 10. dag efter fødslen vejer unge individer omkring 200 - 250 g. Det er værd at overveje, at hunnerne altid er lidt mindre end hannerne, selvom de fodrer på samme grundlag som dem. For at sikre mindre aktive bevægelser og fremme vægtøgning er der installeret foderautomater ved siden af kyllingerne. De begrænser også deres bevægelse omkring pennen eller hønsegården.
1 måned
Ved 30 dages alderen vejer ungerne fra 1500 - 1600 g. Et sådant individ kan sendes til slagtning. Men med ordentlig yderligere pleje stiger kropsvægten til 2 - 3 kg.
2 måneder
På dag 60 slutter vægtøgningscyklussen. På dette tidspunkt vejer kyllingerne 2-3 kg. Efter at have nået denne vægt er yderligere hold af slagtekyllinger meningsløst. De fortsætter med at spise den samme mængde mad, men tager meget langsomt på i vægt. Over tid øges kropsfedt i stedet for muskelmasse. Kvaliteten af kød falder også.
Faser af fuglemodning
Udviklingen af slagtekyllinger er opdelt i 4 faser. De giver dig mulighed for at beregne mængden af foder for hver periode. Fremhæv:
- Forstart. Alder fra fødsel til 5 dage. Hvert individ indtager 15-20 g mad.
- Start. Varighed af perioden fra 6 til 18 dages udvikling. For en kylling bruger de 25-90 g foder.
- Opfedning Varighed fra 19 dage til 1 - 2 måneders alderen. Foderforbrug er 90 - 160 g for hver kylling.
- Afslut. Vises ved 3 måneders alderen. På dette tidspunkt stopper vægtøgningen. En slagtekylling spiser omkring 160 - 170 g.
Vækstbetingelser
Ungerne overføres til hønsegården fra de er to uger gamle. Inden indflytning bliver opholdsstedet desinficeret, rengjort og der monteres drikkeskåle og fodertrug. Hønsegården er behandlet med lime eller formaldehyd.
Vigtig! Efter desinfektion er unge kyllinger ikke tilladt der i flere dage..
Så skal du sørge for varme. Rumtemperaturen skal holdes på mindst 26°C. Til dette formål skal du købe en olievarmer eller infrarøde lamper med et grønt eller blåt filter. Komfuropvarmning er også velegnet. Et vægtermometer er placeret i rummet for at overvåge ungernes levevilkår.
Høj luftfugtighed i hønsegården bidrager til udviklingen af infektionssygdomme og nedsat immunitet. Derfor ventileres rummet dagligt. I den varme årstid tages kyllinger ud i den friske luft.
Til fodring købes specialfoder til slagtekyllinger. De indeholder alle de nødvendige næringsstoffer og vitaminer.
For at forebygge sygdomme blandes vitaminkomplekser og antibiotika i foderet. Brug tilsætningsstoffer i henhold til instruktionerne.
Slagtekyllinger vægt pr. uge: tabel
Vægten af unge høns overvåges også uge for uge. Deres vægtforøgelse skal overholde visse generelt etablerede standarder. Hvis der er mindre afvigelser fra indikatorerne, cirka 20 - 30 g, betragtes dette som normalt.
Slagtekyllingers vægt pr. uge
Alder, uge | Kylling, g | Hane, g |
1 | 98 | 102 |
2 | 190 | 210 |
3 | 350 | 410 |
4 | 580 | 660 |
5 | 840 | 940 |
6 | 1080 | 1260 |
7 | 1310 | 1590 |
8 | 1590 | 1880 |
Det er gennemsnitsværdier. Hvis fuglen tager 100 - 200 g mindre på end den angivne norm, skal der træffes foranstaltninger. Mest sandsynligt opfylder kosten ikke racens behov.
Hvad er vægten af kyllinger ved fødslen?
Kyllinger af slagtekyllingeracer er født med den højeste kropsvægt blandt alle sorter af kyllinger. En kylling vejer i gennemsnit 40 g. Større individer vejer 42 - 44 g. Udadtil er de nemme at skelne fra andre racer. De har kraftige store poter og store størrelser.
Sådan bestemmes vægten af en kylling
Kyllingens vægt kontrolleres en gang om ugen eller hver dag. At veje dig selv dagligt hjælper dig med bedre at spore din vægtøgning og identificere årsagen til dit vægttab. En bestemt tid er fastsat for proceduren og udføres før den første fodring. For ikke at blive forvirret i kyllingerne, hænges flerfarvede mærker eller med noter på deres ben.
Elektroniske eller mekaniske vægte bruges til at bestemme kropsvægten. Hver kylling lægges i en beholder. Beholderen vejes før manipulationen begynder. Så lagde de det på vægten sammen med kyllingen. Beholderens vægt trækkes fra det opnåede resultat, og der noteres om vægtforøgelsen.
Årsager til dårlig vægtøgning
I nogle tilfælde opfylder kyllingernes vægtforøgelse ikke de specificerede standarder. Der er grunde til dette:
- foder med lavt kalorieindhold;
- inkonsistens i kvaliteten af kyllingefoder;
- lave temperaturer i rummet, hvor kyllinger holdes, en del af energien bruges på opvarmning;
- belysningsvarighed mindre end 11 timer;
- mangel på vitamintilskud;
- stor pen, kylling bruger meget energi, når han går;
- infektion eller helminthiasis;
- mangel på en kostplan, som forstyrrer metaboliske processer i kroppen.
Hvad skal man gøre med fjerkræ, hvis slagtekyllinger ikke tager på i vægt
Hvis vægtøgningen opstår uhensigtsmæssigt, så er det første skridt at bestemme årsagen til denne reaktion. Derefter udføres flere manipulationer:
- at erstatte mad med noget friskere og mere afbalanceret;
- reduktion af området for kyllinger at gå;
- tilføje vitamintilskud til mad;
- øge belysningen ved hjælp af elektriske lamper;
- Ultraviolette lamper er installeret i hønsegården til desinfektion;
- indstil foderskemaet efter time, hver 2. time.
Slagtekyllingers slagtevægt
Fugle slagtes normalt 50 dage efter udklækningen.Nogle gange flyttes disse frister. Det nytter ikke at opdrætte en kylling i mere end 70 dage, da den fra det tidspunkt holder op med at tage på.
Vigtig! Det er bedre at slagte slagtekyllinger, når de er godt dækket af fjer, så det er nemmere at plukke dem.
På forarbejdningstidspunktet når kyllingerne 2,7 - 3 kg. Især kødracer øger vægten op til 5 kg. 20% af kødet kommer fra brystet, 10% fra lårene, 6% fra underlårene. Resten er hud, knogler, vinger og indvolde.