Varianterne af farvede slagtekyllingeracer er meget forskellige. Mange landmænd vælger slagtekyllingeracer, fordi de er de mest rentable. Udover at producere en stor mængde kød, producerer de også æg ikke mindre end andre kyllingeracer. Et karakteristisk træk ved slagtekyllinger er deres evne til hurtigt at tage på i vægt; i den tredje måned af livet når de 900 g.
Populære racer af farvede slagtekyllinger
Enhver landmand kender til de mest populære racer. Der vil formentlig være mindst et par slagtekyllinger i hans hønsegård. Denne interesse er begrundet i høj produktivitet. Det er trods alt æggekødsracer. Det er yderst rentabelt at vedligeholde dem.
Du skal vælge kyllingeracen baseret på produktivitetsindikatorer og mulige boligforhold. Jo større fuglen er, jo mere plads kræver den.
RedBro
De arbejdede med at opdrætte racen i Storbritannien. I øjeblikket dyrkes den ofte i USA og Frankrig. Kyllingerne har knaldrøde fjer. Ægproduktionen varierer fra 16 til 30 dusin om året. Fugle af denne race er nemme at passe og kræver ikke særlig ernæring. De har også stærk immunitet over for bakterier og vira.
Mester Gris
Fransk race af slagtekyllinger. De er en af de største typer kyllinger. Kan nå op til 7 kg i vægt. Kyllinger opdrættes til slagtning i kun 2 måneder, hvorefter de når op til 2,5 kg. Høns begynder at lægge æg i en alder af 4 måneder. Den årlige ægproduktion er 30 dusin.
Fuglene selv er pockmarked i farve, med hvide fjer spækket med grå og sorte fjer. De massive poter er gule og har ingen fjer. Halen er helt sort.
ungarske kæmper
Måske en af de mest uhøjtidelige fugle. De er velegnede til dem, der er nye inden for dyrehold. Fuglene har god fjerbeklædning, farven er brun, benene er kraftige, gule. Kyllinger er frostbestandige og uhøjtidelige i mad. Kæmper formeres naturligt; kyllinger har et veludviklet rugeinstinkt. Ud over god vægtøgning producerer de omkring 20 dusin æg om året.
Coruel kyllinger
Farven af denne race er meget interessant. Fjerdækslet er sort, fjerene på brystet er mørke kirsebærfarvede, næbbet er gult, området omkring øjnene er rødt. Haner vejer 5 kg som voksne, og hunner 4 kg. Racen har et veludviklet instinkt for udrugning af æg, hvorfor de er velegnede til naturlig reproduktion. Ægproduktionen er gennemsnitlig, omkring 12 dusin om året.
Vigtig! Kyllingernes overlevelsesrate er kun 70%, dette skal tages i betragtning ved køb.
Foxy Chick
En af de bedste racer med hensyn til egenskaber. Fuglene er brune. Størrelsen af en hane når 7 kg, og hunnernes størrelse når 5 kg. Hønsens ægproduktion er høj, omkring 300 æg om året. Racen er uhøjtidelig i pleje og mad. Fugle får hurtigt muskelmasse. Kyllinger overlever 100%. Foxy Chick har den bedste produktivitet og overlevelsesrater.
Nakket hals
Hvis du oversætter navnet på racen, får du "bar hals". Dette er et berettiget navn, da fuglene ikke har fjer i nakkeområdet, det er nøgent og rødt. Disse kyllinger blev først opdrættet i Ungarn og England. I øjeblikket foretrækker mange landmænd dem. Voksne når 4,5 kg. Disse fugle er købt for deres gode ægproduktion. De producerer store æg, der vejer 60-65 g.
Nøgne kyllinger er ikke bange for svær frost og tolererer kolde vintre godt.
Tetra
Fuglene er brune. De har et bredt bryst og kraftige gule poter. De er kendetegnet ved høj ægproduktion. Æglæggende høner producerer æg fra uge 21. I det første år lægger en høne op til 25 dusin æg. Der kommer endnu flere i de kommende år. Haner tager op til 6 kg, og kyllinger op til 5 kg. De tilhører kødæg-racer. De kræver særlig ernæring beriget med protein og calcium.De er nødvendige for at tage på i kropsvægt og stærke knogler.
Sasso
Fransk art med røde fjer. Voksne haner vejer 7 kg, og høns 4 kg. Fuglene er selv korte, har et bredt bryst og stærke ben. Poterne er farvet gule og har ingen fjer. Racen har stærk immunitet over for kyllingesygdomme. Overlevelsesraten for kyllinger er 98%. Ud over kød producerer kyllinger omkring 200 æg om året.
Funktioner ved at holde sådanne fugle
Slagtekyllinger kræver samme pleje som andre racer. De er velegnede til at holde i bure og åbne hønsegårde. Fugle skal have optimale levevilkår:
- reder til æglægning til æglæggende høner;
- specialfoder til slagtekyllinger, beriget med protein og calcium;
- isoleret rum, beskyttet mod træk;
- Det anbefales at installere gnaverbeskyttelse;
- rengøring udføres hver 2. dag;
- desinfektion udføres en gang om året eller oftere;
- overvåg temperaturen, om sommeren skal den være 20-25 °C, om vinteren ikke lavere end 5 °C;
- Hvor der holdes høns, skal der være fri adgang til drikkeskåle og foderautomater.
Ud over generelle plejeforanstaltninger er det tilrådeligt at inspicere fugle for flåter og sygdomme. De tjekker også hønsegården for flåter. Om foråret og sommeren anbefales det at udføre skadedyrsbekæmpelse.
Det er nødvendigt at installere fælder til gnavere, så de ikke forstyrrer hønsernes reder og ikke ødelægger æg.
Produktivitet
Kropsvægtøgning og ægproduktion afhænger direkte af kvaliteten af ernæring og pleje. Jo bedre mad, jo større vægtforøgelse. Dette er en vigtig indikator for slagtekyllinger. Mange racer tager op til 3 kg på i den 4-5. levemåned. Dette er en god kødindikator. Så snart kyllingen når 2,5 kg, kan den sendes til slagtning.
Lader man det stå til voksenalderen, falder kvaliteten af kødet lidt. Det bliver hårdere. Men når den tilberedes korrekt, er den ikke anderledes end en ung kylling.
Antallet af æg påvirkes af fuglepleje. Det er bedre at beskytte æglæggende høns mod unødvendig stress, i hvilket tilfælde ægproduktionen reduceres kraftigt. Det er også nødvendigt at udføre forebyggende undersøgelser mod flåter og sygdomme. En syg fugl lægger færre æg. Til æglæggende høns er den samme ernæring tilbage som til køddyr. Men du kan tilføje flere grøntsager til din kost.
Vigtig! Slagtekyllinger er nemme at passe og kan opdrættes af begyndere landmænd.
Hvad spiser de?
Fodring af slagtekyllinger danner grundlaget for deres succesfulde dyrkning. Oftest køber landmænd og producenter specialfoder til slagtekyllinger. De er beriget med nyttige mineraler, er afbalancerede og indeholder nogle medicinske stoffer. De hjælper med at forhindre mange sygdomme.
Hvis du ikke vil købe færdiglavet mad, kan du lave det selv. For at gøre dette skal du bruge følgende komponenter:
- hakket majs 0,4 kg;
- hvedesnavs 0,2 kg;
- havregryn 0,2 kg;
- bygturd 0,1 kg;
- solsikkeskal 0,15 kg;
- fedtfattig hytteost 0,2 kg;
- fiskemel 0,2 kg;
- gær 2 g.
Bland alle ingredienser, tilsæt valle. Blandingen blandes og fodres til kyllingerne. En person har brug for 30-35 g mad. Dette skal tages i betragtning ved forberedelsen. Unge dyr fodres 4-5 gange om dagen. Det anbefales at forberede mad før hver fodring. Det skal være frisk for ikke at give helbredsproblemer.
Pleje af farvede slagtekyllinger
Pleje af slagtekyllinger omfatter flere enkle aktiviteter. For voksne og kyllinger er betingelserne for tilbageholdelse forskellige. Fuglepleje inkluderer:
- kost;
- måling af kropsvægt og beregning af vægtøgning;
- rengøring af hønsegården;
- skabe temperaturforhold på ikke under 5 °C for voksne fugle og ikke lavere end 25 °C for kyllinger
- luftfugtighed skal være på et gennemsnitligt niveau;
- udføre forebyggelse af flåter og infektionssygdomme;
- der bør ikke være mere end 10 individer pr. 1 kvadratmeter.
På et for stort område spilder kyllinger meget energi og tager ikke på i vægt.
Mulige problemer under dyrkning
Når de opdrætter slagtekyllinger, står de over for problemer:
- kyllinger kan hakke hinanden på grund af mangel på næringsstoffer;
- hvis der ikke gives tilstrækkelig ernæring, vil slagtekyllinger ikke være i stand til at tage på i vægt;
- lav vægtøgning observeres med et stort gåområde, fugle bruger meget energi;
- på grund af høj luftfugtighed opstår infektionssygdomme;
- Ægproduktionen falder på grund af mideskader og stress.
