Oprettelsen af en industriel bigård betragtes som en rentabel aktivitet. Dette udtryk refererer til en biavlsbedrift med 500 eller flere kolonier. Industrielt landbrug er rettet mod at opnå maksimal fortjeneste ved salg af honning og andre biprodukter. Samtidig lægges der stor vægt på at automatisere processer og minimere menneskelig deltagelse. Takket være dette er én arbejder i stand til at servicere mere end 1000 bistader.
Forskelle mellem industriel biavl og amatørbiavl
For at professionel biavl skal lykkes, er det vigtigt at overholde en række betingelser. Samtidig er en industriel bigård kendetegnet ved følgende forskelle fra en amatør:
- Tilgang til at organisere økonomien. I en hjemmebigård med op til 10 bistader er der særlig opmærksomhed på hver bikoloni og alle bistader. For biavlere er selve processen vigtigere. I en industriel bigård lægges der særlig vægt på at øge rentabiliteten uden at miste kvaliteten af honning. Derfor er produktionens hovedopgave at øge volumen.
- Antal nældefeber. En amatørbigård omfatter op til 10 bifamilier. Hos industrivirksomheder når deres antal op på 500.
- Automatisering og brug af menneskelig arbejdskraft. Den største forskel er procesautomatisering. Industrielle bigårde overfører maksimale processer til teknisk udstyr. Dette hjælper med at øge produktionsvolumen og spare menneskelige ressourcer. Samtidig bruges menneskeligt manuelt arbejde hovedsageligt i hjemmebigårde. Biavlere bruger små honningudtrækkere og får et minimum af honning.
- Optimering af arbejdsprocesser. Amatørbigårde vedligeholdes normalt af en familie på 1-2 personer. Industrielle gårde sørger for pleje af 1.000 bikolonier. Dette kræver desuden én kvalificeret medarbejder.
- Fælles standarder. Industrielle bigårde producerer honning og andre typer biavlsprodukter i henhold til faste statslige eller internationale standarder. Dette er med til at opnå et mere sikkert produkt.
Mål og målsætninger
Hver produktion har sine egne mål og mål. Professionel biavl er ingen undtagelse. Hver biavlers hovedopgave er at skaffe og efterfølgende sælge honning og relaterede produkter.
For at udføre fuldgyldige aktiviteter er det værd at udstyre bigården i henhold til alle regler og købe bier. Dette vil gøre det muligt at producere en masse produkter og sælge dem.
Hovedopgaverne i dette tilfælde omfatter følgende:
- teknisk udstyr til bigården;
- valg af insektrace;
- tilvejebringelse af passende forhold for bikolonier;
- søge efter kanaler til salg af færdige produkter.
Fordele og ulemper
Fordelene ved en industriel bigård omfatter følgende:
- Mulighed for at spare penge. Der bruges meget færre penge på udstyr, der er nødvendigt for den normale funktion af en bikoloni.
- Øget indkomst. På grund af skalaen er det muligt at øge rentabiliteten.
- God tilbagebetaling. Den industrielle bigård betragtes som en af de mest rentable typer landbrug. Tilbagebetalingsperioden for en bigård til 500 familier tager 2 år.
Oprettelse af en industriel bigård har også en række ulemper:
- Behovet for evnen til at arbejde korrekt med bier. Insektbid er meget smertefulde og farlige.
- Behov for organisatoriske færdigheder.
- Behovet for ordentlig pleje af bier.
- Høj konkurrence. For at gøre en bigård rentabel, skal du tage højde for mange nuancer.
Er det rentabelt at holde bier?
Mange nybegyndere biavlere er interesserede i, om biavl er rentabelt. Praksis viser, at denne virksomhed betragtes som rentabel. Dette kræver dog minimum 100 familier og overholdelse af teknologi.
Forretningens rentabilitet afhænger direkte af biavleren. Det anbefales at finde distributionskanaler og levere produkter af høj kvalitet. Ellers vil honning ikke være efterspurgt. I en sådan situation vil bedriften ikke give overskud.
Potentielle risici
Når man udfører enhver form for aktivitet, er der mange trusler, som er uden for biavlernes kontrol. De vigtigste risici omfatter følgende:
- naturkatastrofer;
- tyveri;
- brande;
- bier, der forlader bistaderne.
Organisationsbetingelser
For at åbne en industriel bigård er det vigtigt at tage højde for mange nuancer. Denne virksomhed betragtes som sæsonbestemt. Den maksimale honningstrøm forekommer fra april til august.
Mange job er automatiserede, men det er værd at ansætte medarbejdere til hjælpeaktiviteter. Hvis processerne i bigården er af mekanisk karakter, skal der et minimum af mennesker til at drive bedriften.
For normal drift af en industriel bigård er det vigtigt at gøre følgende:
- Installer udstyr til udpumpning af honning og forarbejdning af sekundære råvarer - især honning.
- Vælg en passende race af bier. Dette er påkrævet afhængigt af regionen.
- Skift bidronning rettidigt.
- Find pålidelige leverandører, der vil levere materialer og foder til arbejdet.
- Sørg for kvalitetspleje til bier.
For at en virksomhed skal være lovlig, er det nødvendigt at registrere sig som enkeltmandsvirksomhed eller aktieselskab.
Valget af bistader er af stor betydning, når man organiserer en sådan gård. Egnede muligheder omfatter:
- multi-body design med nesting rammer 435x200 millimeter og forlængelser;
- enkeltskrogs struktur med rederamme 435x300 millimeter og 2 forlængere der måler 435x145 millimeter.
Det er vigtigt, at designet opfylder følgende betingelser:
- udskiftelighed af rammer og andre elementer;
- enkelhed, bekvemmelighed og lethed;
- eliminering af bisygdomme;
- hurtig forberedelse til transport af bistader.
Forretningsrentabilitet
Eksperter bemærker, at rentabilitetsparametrene i gennemsnit er 20-25%. Udgifter til udstyr er normalt tjent tilbage inden for en sæson. Nogle gange kan du endda få en lille fortjeneste.
Hver biavler varetager salget af produktet selvstændigt. Nogle sælger honning til venner, andre på messer. Den mest rentable mulighed involverer dog at organisere tæt samarbejde med forskellige honningsælgere.
Det er vigtigt at overveje, at biavlsprodukter har en lang holdbarhed. Der er derfor ingen tab ved ikke-operationelt salg.
Funktioner i Rusland
I Rusland er der en føderal lov om biavl. Der er også regionale love, der regulerer biavlernes arbejde og bivirksomheden i forskellige regioner i Den Russiske Føderation. Den føderale lov regulerer de vigtigste begreber, der er direkte relateret til biavl. Den definerer en række principper for regulering af denne type aktivitet.
Lovgivningen indeholder følgende:
- Hvert år, ved udarbejdelsen af budgettet, afsættes midler til udvikling og støtte af biavl.
- Kravene til veterinær og sanitær kontrol af bedrifter bliver strengere.
- Registrering af en bigård udføres i forhold til zonen for dens placering.
- Gårdens tilstand vurderes hvert år. Det er vigtigt at inddrage specialuddannede specialister.
- Bifarme kræver et skilt med kontaktoplysninger og et registreringsnummer. Det er vigtigt at mærke hver bikube.
Biprodukter bør testes i overensstemmelse med etablerede standarder. Samtidig kontrollerer offentlige myndigheder køb og salg af honning.
En industriel bigård er en rentabel branche, der giver en god indkomst.For at gøre en virksomhed rentabel er det vigtigt at følge visse regler og sørge for passende forhold for insekter.
