Mange mennesker dyrker deres egen tobak og bruger den til rygning. Men for dette er det ikke nok bare at høste skud og blade. For at opnå det nødvendige produkt er det vigtigt at vurdere bladenes beredskab korrekt, høste afgrøden og udføre en række aktiviteter med den. Derfor er det nødvendigt at forstå, hvordan man tørrer tobak. Denne proces har en række nuancer og funktioner.
Hvornår skal man plukke tobak
Rygetobak modnes i etaper.Denne proces starter fra de nederste blade og bevæger sig opad. Det første nederste niveau må afskæres 40-45 dage efter plantning - på tidspunktet for udseendet af blomsterknopper. Efter samme tidsrum er det tilladt at samle næste niveau.
Hver busk kan indeholde 4-8 etager. De skal forberedes én efter én. Eksperter anbefaler kun at plukke de blade, der er på det tekniske modenhedsstadium. Kun i dette tilfælde akkumulerer de den nødvendige mængde nikotin.
Modenheden af tobaksblade er angivet med følgende:
- bladene bliver tættere og får en klæbrig struktur;
- blade skifter skygge fra lys gul til gulgrøn;
- lyse pletter dannes på bladstilken - sådan ser stivelsesholdige ophobninger ud;
- kanterne på bladene bliver bølgede og synker til jorden - mens de nederste blade kan være blottet for pletter;
- bladstilken adskilles let;
- om aftenen stiger modne blade ikke til stænglen, men er placeret vandret.
Funktioner ved høst
For at reducere tørretiden skal løv samles om aftenen. Dette gøres i tørvejr – inden aftenduggen falder. For at indsamle råmaterialer skal du forsigtigt trykke på bladstilken og adskille bladbladet fra grenen. Den skal brække af med et klik. Sker dette ikke, er tobakken ikke moden nok.
Fragmenter af buske, der er ramt af parasitter, adskilles på alle stadier af modenhed. De kan bruges til kompostering eller gasning af frugtplanter.
Klargøring af råvarer
Nøglestadiet i tilberedning af tobak til efterfølgende forarbejdning er at simre. Under denne procedure mister råmaterialet 20% af sin fugt. På dette stadium ødelægges stivelse, løvet bliver gult, og nikotinindholdet stiger. Som et resultat af simringen øges produktets modstandsdygtighed over for skimmelsvamp.
Essensen af proceduren er ret enkel. I dette tilfælde skal du holde det indsamlede løv ved en temperatur på +20-40 grader. Det er nødvendigt at øge parametrene gradvist. Det er vigtigt at simre råvarer ved høj luftfugtighed. Det skal være 80-90%.
Du kan gøre tobak mørkere på følgende måder:
- I dynger eller garmans. I dette tilfælde skal den høstede afgrøde spredes ud på et fugtigt gulv og danne aflange bunker. Det er vigtigt at sørge for ventilation af høj kvalitet i rummet. Efter en dag begynder løvet at producere varme. Det skal vendes systematisk for at undgå råd. Efter 3-4 dage kan processen afsluttes.
- I lavpunkterne. I dette tilfælde skal du tage en lang nål og snore bladene på en snor, komprimere dem og hænge dem i stalden. Det er vigtigt at sikre, at tobakken ikke tørrer ud. For at gøre dette er det nødvendigt at give adgang til fugt. Hvis nuancen ændres, skal emnet fjernes med det samme.
- I tørretumbleren. Til dette formål anvendes brandrørstørremaskiner. I første omgang udføres proceduren ved lave temperaturer, men øger dem gradvist. Efterfølgende tørres råvarerne, indtil de er klar.
Når bladene helt eller 2/3 skifter skygge, skal processen stoppes med det samme. Den nemmeste måde er at komme af med den resterende juice. For at gøre dette skal du starte tørreprocessen.
Tørremetoder derhjemme
Tobak kan tørres ved hjælp af forskellige metoder. Det er vigtigt at behandle stuvede blade, der har mistet deres grønne nuance.
Solar
Tilberedt tobak opfatter sollys normalt. Det kan tørres udenfor i nærheden af huset, på altanen eller i vindueskarmen. Hvis luftfugtigheden stiger, skal råvarer bringes indendørs.
For at tørre tobak ordentligt skal du gøre følgende:
- læg bladene på tykt pap;
- lad være ved en temperatur på +25 grader;
- begynde at tørre, med jævne mellemrum at vende bladene.
Det anbefales at tørre tobakken i ét lag. Ellers vil denne proces tage flere uger.
Skygge (luft)
Denne metode anses for mere bekvem. Når man bruger det, behøver råvarerne ikke at være skjult for regnen. Dette bruger en højere temperatur. Essensen af metoden er enkel. For at gøre dette skal du bare lægge tobakken på vandrette overflader. I de første dage skal det tjekkes og vendes. Derefter anbefales det at tørre råvarerne, indtil de er klar.
Brand
Rørfyringsmaskiner bruges i produktionsforhold. Først simres råvarerne og derefter fortsætte til tørring. Tidligere brugte man kul herhjemme. Samtidig blev bladene lagt ud på riste og lagt over udbrændte bål.
Denne metode bruges ikke i øjeblikket. Det giver dig ikke mulighed for nøjagtigt at beregne temperaturen. Når råvarer overophedes, dannes mørke pletter. Derudover skal der hele tiden tilsættes portioner kul.
Hvis der er kul tilbage fra ilden, skal du varme emnet lidt op, som tørres i solen. For at gøre dette skal du lægge folie ned. Denne procedure vil fremskynde processen. Derudover vil bladene blive mættet med aromatisk røg.
Damptørring
Denne metode bruges i industrielle omgivelser og hjælper med hurtigt at tørre tobak. For at implementere det bruges specielle metalrør. De leverer damp i henhold til det fastsatte program.
Derhjemme forsøger nogle mennesker at bruge en dobbeltkedel eller gryder med kogende vand. Disse metoder giver dog ikke meget mening. For at opnå de ønskede resultater er det vigtigt regelmæssigt at anvende en moderat mængde vand.
Bush-tørretobak
For at tørre tobak som en busk anbefales det at snore den på en snor og placere den i specielle rammer under solens stråler. I dette tilfælde skal afstanden mellem planterne være 4-5 millimeter.
Hvordan man bestemmer graden af beredskab, og hvilke blade skal vise sig
Tørrede tobaksblade er lysebrune eller mørkebrune. Plus de smuldrer i dine fingre. Bladene af denne tobak har skrøbelige årer, der knækker i stedet for at bøje. En behagelig tobaksaroma betragtes som det bedste tegn på parathed. Overtørret løv er dækket af sorte pletter og har en skarp lugt.
Sådan tørrer du tobak efter gæring
Fermentering af tobak øger mængden af fri nikotin i den. For at gøre dette anbringes de knuste blade i en glasbeholder og fyldes med alkohol eller eddike. Derefter rystes glasset og efterlades i en uge på et mørkt sted. Efter den angivne tid tages bladene ud og lufttørres.
Tobakstørring kan udføres ved hjælp af forskellige metoder, som adskiller sig i arbejdsintensitet og effektivitet.Dette giver hver person mulighed for at vælge den bedst egnede mulighed.
