Et stort antal grøntsagsavlere er engageret i at dyrke tomater i deres sommerhuse. Der er mange varianter af denne grøntsag, men den tidlige kinesiske tomat og andre kinesiske tomater er populære. Populariteten af disse tomater skyldes deres modningshastighed og fremragende smag.
De mest berømte kinesiske sorter
Før du begynder at dyrke kinesiske tomater, skal du gøre dig bekendt med de mest berømte sorter.Karakteristika og beskrivelser af tomater opdrættet i Kina vil hjælpe dig med at vælge den bedst egnede tomat til videre dyrkning.
Tidlig
Denne sort dyrkes meget oftere end alle andre, og det er ikke overraskende. Denne tomat adskiller sig trods alt fra mange andre i sine store frugter. Det anbefales at dyrke disse kinesiske tomatfrø i drivhusforhold, da de ikke tåler meget lave temperaturer. Men beboere i de sydlige regioner dyrker det også i åben jord. De vigtigste fordele inkluderer det faktum, at denne kinesiske tomat er sygdomsresistent. Derfor er der ingen grund til at bekymre sig om, at planten lider af den ene eller anden sygdom.
Planten er ikke for høj og bliver kun 50-60 cm, så du undgår at binde frøplanter. Nogle grøntsagsavlere, for at være på den sikre side, binder stadig buskene til understøtninger, så de ikke går i stykker under belastningen af frugt. Det anbefales at danne denne sort i to stængler for at forbedre udbyttet.
Sortens frugter er farvet røde og har en flad rund form. De er ret kødfulde, smagfulde og store. Hele hver tomat er omkring 150-200 gram.
Hvis du dyrker buske i et drivhus med ideelle forhold, vil du kunne få en større høst. Frugterne af sorten bruges oftest til konservering af tomatjuice.
kinesisk souvenir
Den kinesiske souvenirtomat bliver også ofte plantet af grøntsagsavlere. Sorten kan sikkert klassificeres som en tidligt modnende tomat, da høsten kan begynde inden for 80 dage efter plantning i haven.
Denne kinesiske tomat er kuldebestandig og kan derfor dyrkes selv i de nordlige regioner sammen med Siberian Surprise-tomater. For at være på den sikre side anbefales det dog at dyrke dem under filmbetræk.En anden fordel ved sorten er dens modstandsdygtighed over for sygdomme. Den kinesiske souvenir er modstandsdygtig over for fusariumvisne og cladosporiosis.
Buskene har brug for strømpebånd, da de vokser op til en meter. Hvis du dyrker dem uden at fastgøre dem til understøtninger, vil de med tiden gå i stykker og tørre ud. Under dyrkningen dannes store frugter på buskene, samlet i en klynge bestående af 5-7 tomater. De er dækket af glat, lyserød hud. Vægten af hver tomat er 180-200 gram.
Som mange andre tidlige sorter af tomater, bruges det ofte i madlavning. Fra den kinesiske souvenir kan du tilberede lækre grøntsagssalater og vinterkonserves.
kinesisk prinsesse
En anden almindelig sort er den kinesiske prinsessetomat. Frugterne af denne tidligt modne tomat begynder at modnes inden for 2-3 måneder efter, at frøplanterne er plantet i jorden. Det betragtes som en af de mest varmebestandige kinesiske sorter. Derfor tåler den høje sommertemperaturer uden problemer.
Den kinesiske prinsesses buske er ikke for høje - kun 40-50 cm. Under dyrkningen behøver de ikke at blive klemt eller bundet op, da planten vil bære frugt fint uden. Frugterne af denne sort kan variere. Det hele afhænger af, hvilken ændring af sorten, der blev plantet i jorden. Oftest findes varmebestandige sorter med lyserøde frugter, men i nogle hybrider er voksne tomater grønne. Vægten af tomater afhænger af de betingelser, de dyrkes under. Hvis du passer dem ordentligt, vil vægten af tomaten være omkring 180-250 gram.
Frugterne af den kinesiske prinsesse kan betragtes som universelle, da de kan bruges til at forberede forskellige retter fra friske grøntsager, tomatjuice og dåsemad til vinteren.
kinesisk pære
Den største forskel mellem den kinesiske pæretomat og tidligere sorter er dens modningsperiode. Faktum er, at denne sort ikke modner så hurtigt som de andre. Frugterne modnes fuldt ud kun tre måneder efter plantning på stedet. Denne kinesiske tomat er kuldebestandig, da den vokser godt i lave temperaturer.
Kinesiske pærebuske er ret kraftige og vokser op til to meter. På grund af dette skal de bindes til en støtte, da de, når de dyrkes i åben jord, går i stykker på grund af vindstød. Du skal også forholde dig til fjernelse af stedbørn. Hvis dette ikke gøres, vil der dannes små frugter på buskene.
Frugterne er forskellige fra tomaterne diskuteret ovenfor og ligner gule overraskelsestomater. De er pæreformede og dækket med gul hud. De vejer kun 100 gram, men det påvirker ikke udbyttet på nogen måde, da der er ret mange af dem på en busk. Oftest bruges de til frisk konsum eller helkonservering. Nogle ernæringseksperter anbefaler at inkludere kinesisk pære i din kost.
Sort perle
Denne sort er meget mindre almindelig end andre kinesiske tomater. Dens frugter modnes ret tidligt - 70-80 dage efter plantning. Det anbefales at dyrke denne sort af tomater under filmdæksler, da buskene ikke tåler temperaturændringer godt.
Under dyrkningen kan højden af hver busk nå halvanden meter, og derfor skal du tænke på at binde den op.Sortens vigtigste kendetegn er dens sorte frugter, som bliver mørkere efter modning.
Hver sort frugt vejer omkring 150 gram. Denne sort bruges ofte til syltning, konservering eller frisk konsum.
Pleje af kinesiske tomater
Dyrkning af kinesiske sorter skal nødvendigvis omfatte ordentlig pleje.
Vanding
Disse tomater kan ikke lide tørke og overskydende fugt, så de skal kun vandes, når jorden er tør. Det anbefales at vande buskene ikke mere end en gang om ugen. I dette tilfælde er det nødvendigt at bruge 2-3 liter vand på busken.
Vanding bør øges hyppigere under frugtdannelse, da tør jord i denne periode kan skade tomaterne alvorligt. På grund af tørke kan mange æggestokke falde af, og små frugter vil vokse fra de resterende. Derfor bliver du i dette tilfælde nødt til at vande to gange om ugen.
Det anbefales kun at bruge drypmetoden, så vand ikke falder på buskenes blade. Hvis du vander dem ved at drysse, kan det få nogle planter til at udvikle blomstrende råd.
Top dressing
Gødning skal påføres jorden flere gange om måneden. I dette tilfælde kan helt andre gødninger bruges. Et par uger efter plantning skal der tilsættes lidt kaliumchlorid, superfosfat og ammoniumnitrat til jorden. Det er også tilrådeligt at tilføje nogle mikrogødninger, som omfatter bor og magnesium.
Strømpebånd
Alle høje kinesiske tomater har brug for et strømpebånd, som er nødvendigt for at bevare buskene. Buske skal bindes til understøtninger, når deres højde når 50-70 cm. For at gøre dette installeres meterlange pløkke lavet af træ eller metal nær hver plante. Det anbefales at placere dem på nordsiden.For at pælene kan stå sikkert i jorden, skal de graves 40 cm ned i jorden. Herefter skrues hver buske til en stolpe med wire eller en stofbandage.
Konklusion
Kinesiske tomatfrø er en fantastisk gave til enhver grøntsagsavler. Hvis du er ejer af sådanne frø og planlægger at dyrke dem i fremtiden, bør du studere anmeldelserne fra erfarne grøntsagsavlere for at blive fortrolig med funktionerne i deres dyrkning.
