Der er en opfattelse af, at de lækreste tomater er hjerteformede. Engang var der kun én sådan sort - Bull's Heart, men nu er der rigtig mange hjerteformede sorter, og en af dem er Danko-tomaten. Sorten er så populær, at dens frø pakkes og sælges af forskellige landbrugsvirksomheder i hele Rusland og nabolandene. I butikkerne kan du købe Danko fra Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Under navnet "Heart-shaped" (Danko) tilbydes det af firmaet "Elite-garden", "Heart of Danko" er produceret af "Golden Sotka of Altai".
Navn fra legenden
For dem, der stadig husker den sovjetiske skolepensum for litteratur, er ordene "Danko" og "hjerte" i samme række, tæt svejset sammen. Den legendariske helt af Maxim Gorky ved navn Danko med et flammende hjerte i hænderne kommer til at tænke på. Det var til hans ære, at sibiriske opdrættere navngav deres sort. I 2000 modtog Danko-tomaten et statspatent og blev registreret i statens register over avlspræstationer.
Tomater af denne sort har virkelig en klassisk hjerteformet form. Frugterne er runde i toppen og tilspidses derefter til en kogle. Overfladen kan være glat eller let ribbet. Lignende tomater i forskellige størrelser danner mange moderne varianter, men Danko-tomaten er speciel. Sorten skiller sig ud blandt andet på grund af buskens kompakthed, evnen til at tilpasse sig forskellige klimaer og al slags vejr. Produktiviteten er høj hvert år i alle regioner i landet.
Hjerteformede frugter
Danko-tomaten er ikke en hybrid. Du kan nemt få dine egne frø ved at gemme typiske tomater fra de mest generøse buske.
Lys farve
Når de er helt modne, får frugterne en rig blodrød farve. Umodne tomater af sorten Danko har en mørkegrøn plet nær stilken, som helt forsvinder, når de er modne.
Under forholdene i mellemzonen, i Sibirien, i Ural, i det fri, bliver fra en tredjedel til halvdelen af afgrøden rød på vinstokken. Resten af tomaterne modner godt på lager. Drivhusforhold giver dig mulighed for at fjerne alle de frugter, der er røde eller brune.
Salatkød
Den vigtigste kvalitet af Danko tomater er den fremragende smag af den kødfulde frugt. Under den tynde hud ligger en sukkerholdig frugtkød med en lille mængde frø. Konsistensen er moderat saftig, men ikke flydende.Smagsscore: 10 point ud af 10 mulige.
Solid størrelse
Beskrivelsen af sorten som storfrugt er fuldt berettiget: vægten af en tomat i den første flok kan nå 0,5 kg. Selv æggestokkene i de øverste racemes vokser ikke mindre end hundrede gram. I gennemsnit strækkes tomater med 170 - 300 g. Hver busk er i stand til at bære 2 – 3 dusin "hjerter" i fuld størrelse.
Betydelig afkast
Sortens minimumsudbytte er 4 kg pr. kvadratmeter. Dette nummer er kun gyldigt for åbent terræn i de nordlige egne. Potentialet er meget højere: det hele afhænger af vækstbetingelserne. Du kan fjerne 4–5 kg fra en busk, og det er heller ikke grænsen. Drivhusforhold og kompetent landbrugsteknologi gør det muligt at opnå 6-7 kg frugt fra én plante.
Danko sorten tomat har én fantastisk egenskab - en klar kontrast mellem afgrødebelastningen og plantens størrelse. Buskene ser delikate ud, endda skrøbelige, løvet er ret svagt, og på denne baggrund er der en rekordvægt af frugter.
Træk af vækst og udvikling
At karakterisere en sort som bestemt betyder, at buskens højde ikke er for høj. I åbne jordforhold vokser planten kun en halv meter, nogle gange lidt højere - 70 - 80 centimeter.
Herefter holder busken op med at vokse af sig selv og danner en blomsterklase i toppen i stedet for et vækstpunkt. Dette gør grøntsagsavlerens arbejde lettere: der er ingen grund til at fylde op i august.
I drivhuse opfører Danko-tomaten sig som en halvbestemt plante. Busken er i stand til at vokse til en højde på 150 – 180 cm. Sådanne dimensioner opnås ved hjælp af en speciel teknik. Når hovedstammen danner en blomsterklase i stedet for et vækstpunkt (toppe), erstattes den af en øvre stedsøn, som fortsætter med at vokse opad.
Danko-sorten tilhører mellemsæsonkategorien. Frugterne begynder at modnes 110-120 dage efter fremkomsten af masseskud. Udbyttet af afgrøden er langtidsholdbart, især i lukket jord. Men selv i gadebede bærer tomater frugt i ret lang tid: den hærdede "sibiriske karakter" viser sig selv. Det er bemærkelsesværdigt, at sorten udviser god modstand mod svampeinfektioner, især i åben jord.
Planter er ekstremt uhøjtidelige. Det er ikke tilfældigt, at Danko med succes bærer frugt i forskellige regioner af landet, i enhver form for jord.
Tomater fortsætter stædigt med at sætte sig selv under dårlige vejrforhold. Afkastet er stabilt fra år til år. Danko betragtes som en af de mest pålidelige sorter.
Finesser af landbrugsteknologi
Danko-tomaten er en af de sorter, som enhver gartner vil kunne lide. En doven eller for travl sommerboer vil få grøntsager med et minimum af indsats. En erfaren og flittig grøntsagsavler vil afsløre det potentiale, der ligger i sorten og vil være tilfreds med det maksimale output.
Ejendommeligheder:
- Unge frøplanter bliver skrøbelige og har tendens til at strække sig. I frøplanteperioden har de brug for øget pleje og opmærksomhed: moderat varme, god belysning, doseret fodring.
- Den optimale alder for frøplanter, når de overføres til et drivhus eller jord, er 55 dage (plus eller minus om ugen). Plantning af overgroede eller undergroede frøplanter fører til en betydelig afgrødemangel.
- Du kan placere buske i åben jord ret tæt, 6-8 stykker per kvadratmeter. Planter er ikke tilbøjelige til at blive tykkere og har lidt løv. I et drivhus er det nok at plante 4 stykker per kvadratmeter.
- Knibning er den vigtigste operation ved dyrkning af Danko-tomater. Sideskud vokser meget hurtigt og aktivt, så planter skal beskæres ofte.Buskene vokser strengt til en eller to stængler. Fortykkelse fører til en alvorlig mangel på udbytte og undervægt af frugter.
- En anden vigtig teknik, når man arbejder specifikt med sorten Danko, er normalisering af æggestokkene. Kvasterne bliver nogle gange for lange, og nogle blomster er grimme eller svage. Det anbefales at efterlade fire pæne blomster i hver børste, der ubarmhjertigt plukker de dobbelte og små ud. Arbejdet vil ikke tage meget tid, men vil forbedre kvaliteten af frugten.
- Holdbarheden af tomater er ikke for høj. Lækre frugter skal tages i brug hurtigt - til friske salater og vinterforberedelser.
Danko-tomater egner sig ikke særlig godt til helfrugtsyltning - de er for store, men til syltning på tønder efter gamle opskrifter er de ideelle. De laver også de lækreste ketchups og juicer.
En favoritsort blandt mange gartnere
Anmeldelser fra amatørgrøntsagsavlere om Danko-sorten kommer fra forskellige regioner i landet. Overalt blev den sibiriske variant hilst velkommen.
Irina Merzlyakova, Omsk: "Jeg har plantet Danko's Heart-tomater i mere end ti år og produceret mine frø fra de bedste tomater. Denne sort har aldrig svigtet mig. Jeg har ikke et drivhus. Jeg sætter buer op og dækker frøplanterne først. Så fjerner jeg dækmaterialet, og buskene står under åben himmel hele sommeren. Jeg skifter sted hvert år, og jeg har aldrig set senbløde."
Vera Alekseenko, Ryazan: "I år plantede jeg en Danko-tomat for første gang. Jeg beklager, at jeg ikke kendte til denne sort tidligere. Jeg har aldrig fået så meget høst. Men det vigtigste er smagen. Hele familien spiste friske salater hver dag.”
Danko sorte tomater dyrkes ikke kun i Rusland - de er værdsat i Hviderusland, Ukraine, Moldova og det nordlige Kasakhstan. Sådanne "hjerter" vil appellere til alle elskere af denne vidunderlige grøntsag.
