Caspar-tomaten blev født i Holland. I Rusland er kulturen endnu ikke så populær som i sit hjemland, men denne grøntsag er allerede ved at blive berømt takket være dens positive egenskaber.
Funktioner af sorten
Karakteristika og beskrivelser af Caspar tomatsorten omfatter den ikke særlig lange modningstid. Hvis der er tale om drivhusdyrkning, så er det omkring tre måneder, og hvis det er åbent land, er det en måned mere. I det sydlige Rusland, blandt elskere af dachas og køkkenhaver, modnes disse tomater allerede i den første måned af sommeren.Og det, der er særligt interessant, er, at udseendet af frugter fortsætter ind i efteråret.
Den beskrevne grøntsag er også kendetegnet ved sin frugtbarhed: en busk kan producere omkring halvandet kilo tomater, som bruges i alle retter. Frugterne er ifølge erfarne sommerboere og husmødre optimale til forskellige typer syltning, tørring og konservering. Derfor er denne sort i vores land elsket for sin alsidighed, behagelige smag og udbytte på op til ti kilo per kvadratmeter.
Karakterisering af frugterne
Hvis du dyrker denne afgrøde korrekt, vil du få frugter rig på lecopen, beta-caroten og sukker, som har en positiv effekt på menneskers sundhed.
Sommerbeboere begyndte også aktivt at dyrke denne sort for dets originale og æstetiske udseende. Udvendigt kommer beskrivelsen af frugten ned til formen af en peberfrugt med en sød skarp næse i spidsen af tomaten, der minder om en nytårskugle.
Så hovedtrækkene ved Caspar tomatfrugten er:
- Aflang form med en karakteristisk tud.
- Nuancen er lysegrøn for umodne tomater og orangerød for modne tomater.
- I gennemsnit vejer en tomat 100 g, har en let surhed og en karakteristisk tomataroma.
- Småkammertomater med 2-3 reder.
- Skindet er tæt og ru, men går let af, hvilket anbefales til brug i friske salater.
- Frugtkødet er tæt og kødfuldt. Derfor, selv uden huden, deformeres de ikke og spredes ikke i retter.
- Hver grøntsag har 3-4 frø kamre til at akkumulere frø til fremtidig plantning.
Hvis vi studerer anmeldelserne fra dem, der allerede har tilberedt grøntsager af denne sort, bemærker vi, at "Caspar" betragtes som en af de bedste til madlavning af dåsetomater i deres egen juice og diverse grøntsager.Derudover forventes der ikke problemer med opbevaring, håndtering og revnedannelse med disse tomater.
Brugen af frugterne af den beskrevne sort er mulig i enhver form for dåsemad og syltning, såvel som i kombination med andre afgrøder, såsom peber. Men tomater i deres egen juice bliver særligt godt på grund af deres smagsegenskaber og kødagtighed.
Plantning, vanding og gødning af tomater
Hybriden "Caspar F1" er godt modstandsdygtig over for Verticillium og Fusarium visne, så kemisk behandling af plantninger med lægemidler er ikke påkrævet. Plantning i jorden kræver frugtbar jord, mættet med luft og vand. Og så følger grundlæggende pleje - løsning af jorden, lugning, regelmæssig fjernelse af skud og vanding.
Denne sort kan lide hyppig og rigelig vanding. Til disse formål bruges varmt, velaflejret vand. Det er nødvendigt at sikre, at der ikke er stagnation af fugt i jorden. Med hensyn til fodring skal du være opmærksom på gødning, der indeholder fosfor og kalium, som bruges gennem hele vækstperioden og frugtens udseende. Den første æggestok er et tegn på at påføre gødning for første gang, og derefter regelmæssigt tre gange mere.
Hvad angår de regionale træk ved dyrkning af Kaspar-tomater, er det muligt i hele Rusland, i nord - i drivhuse og under film, og i syd - på åben grund. De, der har plantet denne sort, ved, at dens højde i åben jord er en halv meter, og under drivhusforhold er den dobbelt så høj.
Du bør huske på korrekt sædskifte. Plantning på jord med natskyggeforgængere anbefales ikke. For tomater vil den optimale jord være den, hvor majroer, radiser, løg og gulerødder tidligere voksede.
Om fordele og ulemper ved "Kaspar"
Beskrivelsen af sorten angiver dens væsentlige fordele:
- Kulturen er uhøjtidelig og modstandsdygtig over for det ydre miljø;
- Meget produktiv og høj kvalitet;
- Har ikke alvorlige sygdomme, for eksempel fusarium, verticillium, senskimmel.
Selv en nybegynder gartner kan få en høst; du skal bare følge standardsættet - lugning, vanding og gødning. Og når buskene er bøjet mod jorden, skal du binde dem til bunden af drivhuset eller placere en pind i nærheden for at binde dem til det.
Folks anmeldelser siger, at ulemperne er en ret tyk hud og en sur smag. Nogle mennesker kan ikke lide smagen, andre slipper straks af med huden, og der er dem, der foretrækker dem friske.
Det er interessant at bemærke, at det russiske register indeholder Kaspar 2-tomater, men den første version er der ikke. Begge muligheder er tilgængelige på ophavsmandens hjemmeside - Sedek-virksomheden.
Så hvordan kan du værdsætte denne variation? Vi dyrker simpelthen afgrøden og nyder dens udseende, originale smag og retter med dens deltagelse. Vi marinerer, salter, tilsætter lecho, tilbereder hjemmelavet ketchup og nyder!
