Vildanden, kaldet goldeneye, er en af repræsentanterne for ænderne, der lever i skovzonerne på den nordlige halvkugle. Levestedet er heterogent, det vil sige nogle steder findes denne vandfugl i overflod, i andre - sjældent, og på nogle europæiske landes territorium er andens bosætningsområder tæt forbundet med ubeboede eller beskyttede skovområder.
Hvor kom udsigten fra?
Guldøjeanden findes både i Eurasien og i Amerika, men Nordamerika betragtes som sit hjemland.Herfra vandrede dens forfædre til Asien og spredte sig derefter i resten af landene op til de vestlige yderpunkter af Europa. Dette er en dykkerand, som ikke er særlig talrig, men heller ikke sjælden.
Det menes, at der er to underarter af goldeneye-anden:
- Nordamerikansk, større.
- eurasier.
Der er ingen signifikante forskelle i udseende, adfærd og ernæring. En redekasse bruges som rede; fuglene foretrækker bredden af skovfloder og søer; de danner ikke store flokke til træk; de overvintrer ved kysterne af have og søer, store floder og flodmundinger.
Beskrivelse af fuglen
Goldeneye-anden er en mellemstor fugl, der ikke overstiger 50 centimeter i længden, stærk, tæt, med et afrundet hoved med mærkbare fjeragtige "kinder" og en glat oval "tot". Som det er typisk blandt fugle, er hun-guldænder mindre end hanner og har mere beskedne farver.
De har en gråbrun nuance af fjerdragt, et lysebrunt hoved, en hvid stribe i en ring på halsen, gullige poter, og nogle individer har en lys orange bandage på næbbet. Andens vægt varierer fra 550 til 810 gram. Unge guldøjer har de samme farver, uanset deres køn.
Hannerne er kendetegnet ved deres farverige ynglefjerdragt. Deres underkrop, sider og hals er snehvide, toppen er sort med ejendommelige striber dannet af vingernes fjer. Guldøjeandens sorte hoved har en karakteristisk "benzin" farvetone og hvide pletter på kinderne. Næbbet er sort, poterne er orange. Drakens vægt er fra 570 til 900 gram.
Livsstil og levested
Guldøjeanden foretrækker skovsøer, floder og reservoirer, som forsyner dem med mad og husly. Fugle vælger steder, hvor der er gamle hule træer langs bredderne, nødvendige til rede, men de slår sig også roligt ned i kunstige reder skabt til dem af mennesker. Guldøjeanden kan ikke lide åbne steder, så den findes praktisk talt ikke i "nøgne" flodsletter.
Til reder foretrækker fuglen at vælge løvtræer, men kan også bruge nåletræer, for eksempel fyrretræ. Hvis der er et stort antal fordybninger, foretrækker guldanden at holde afstand mellem redepladserne, men tåler om nødvendigt tvungen trængsel.
Disse er trækfugle, men under gunstige vejrforhold og med en rigelig fødeforsyning kan de forblive om vinteren. Oftest er der tale om enkelte par ænder eller små grupper på op til 5-6 individer. I den nordvestlige del af Europa er der nogle få flokke af fugle, der fører en stillesiddende livsstil.
Ænder flyver tidligt væk, fra slutningen af august, men hovedparten af fuglene begiver sig ud på deres rejse i anden halvdel af oktober. De samles i små flokke på 10-30 fugle hver.
I en række lande betragtes guldænden som en vildtfugl, men i Hviderusland er den opført i den røde bog.
Hvad spiser de?
Guldøjeandens kost består af hvirvelløse vanddyr, som den jager i bunden af reservoiret eller i vandsøjlen. Anden er i stand til at dykke ned til en dybde på 10 meter, men foretrækker at slå sig ned på floder og søer med vand op til 4 meter.
Om vinteren spiser fugle aktivt disse bløddyr og krebsdyr. Om sommeren er menuen for guldænder meget mere varieret. Det omfatter blodorme (myggelarver), myg, guldsmede, caddisfluer, vandbiller og andre insekter.Ænder spiser også små fisk, padder og regnorme, samler frø og rødder af planter og kan hakke i de grønne sukkulente dele af vandplanter.
Reproduktion og levetid
Fugle ankommer tidligt, allerede i marts. Samtidig begynder parringssæsonen for guldøjeænder. Oftest dannes fremtidige par under overvintringen, men mange guldøjer finder deres sjæleven allerede i redeområderne. Ænder bliver seksuel moden i en alder af to år. Perioden med "pleje" hos fugle er meget lys og udtryksfuld. Det er da, at drakes tager en karakteristisk positur med et stolt fremskudt bryst og løftet hoved, hvilket gav anledning til udtrykket "at gå som en guldøje."
Guldøjeanden begynder at bygge reder i midten eller det sene forår og vælger træer med fordybninger i en højde på 10 til 15 meter. Den foretrækker fritstående træer, men kan også bruge kunstige redepladser, og nogle gange endda forladte huller, for eksempel harehuller. Ofte bruges reden af det samme par eller hun i flere år eller årtier i træk.
Redens bund er dækket af træstøv og foret med dun, som hunnen plukker fra sit eget bryst. En clutch kan indeholde fra 5 til 13 æg, men oftere er det gennemsnitlige antal 8-11 æg. De er malet i en blålig eller grønlig-blå farvetone, store, op til 67 millimeter lange og op til 46 millimeter brede.
Kun hunnen ruger, processen varer 29-30 dage. De udklækkede unger er våde, de tørrer ud under anden i 24 timer, hvorefter de springer ud af reden på egen hånd, uanset højden. Efter blot 14 dage kan ællingerne svømme og dykke regelmæssigt, de kan brødføde sig selv uden opsyn af voksne, men de begynder først at flyve efter to måneder. I naturen kan guldøjeanden blive op til 20 år.
Smagskvaliteter
Gogol-anden hører til kategorien vandfugle. Kød har en karakteristisk smag og lugt forbundet med indtagelse af bestemte fødevarer. For at fjerne dem fra slagtekroppen flådes ænderne og fedtet fjernes og lægges derefter i blød i en dag i en marinade baseret på vineddike.
Stegt eller bagt, denne fugl er meget velsmagende. Gogol and har ikke nogen speciel ernærings- eller smagsværdi; den er ikke klassificeret som "rødvildt", men den kan tjene som dekoration til ethvert bord.
Goldeneye-æg er velsmagende, men du kan kun tage få æg fra reden og kun i områder, hvor antallet af ænder er stort. Når du indtager, skal du tage højde for risikoen for infektion med salmonella og andre parasitter, så andeæg bruges kun efter varmebehandling.
