Æbletræer af sorten Celandine er højtydende og kuldebestandige. Deres største fordel er deres høje modstand mod skurv på grund af tilstedeværelsen af et immungen. Celandine blev avlet gennem selektiv avl og betragtes som en forbedret version af den berømte Antonovka. En detaljeret beskrivelse af sorten, alt om dens fordele og ulemper i materialet nedenfor.
Om variationen
Celandine æbletræet har vundet popularitet på grund af dets høje frostbestandighed og immunitet over for visse sygdomme. Denne sort tolererer lufttemperaturer ned til -40 C godt og producerer en rigelig høst ved slutningen af sommeren.Modningsperioden beskrives som vinter. De første frugter høstes dog i slutningen af august. De vil ikke have en rig smag, så den tidlige høst bruges hovedsageligt til forarbejdning.
Skabelsens historie
Sorten blev avlet af russiske opdrættere i 1977. Celandine er en forbedret hybrid af Antonovka Ordinary, tilpasset til vækst under de klimatiske forhold i de nordlige regioner i Rusland. Inden for et par år bestod sorten de nødvendige tests og blev inkluderet i statens register over frugttræer anbefalet til Central Black Earth-regionen.
Beskrivelse
Æbletræet er mellemstort og når en højde på 3-4 meter. Frugterne er store (i gennemsnit 120 gram), dækket med en blank gul skræl. På siderne kan der være en rødme af slørede lodrette striber af rødlige nuancer.
Æblerne smager ikke som dessert, men de er vurderet ret højt på smagsskalaen (fra 4 til 4,5 point ifølge forskellige kilder). Når den er fuldt moden, har den saftige småkornede frugtkød en cremet farve, en behagelig sød og sur smag og et højt indhold af C-vitamin (23 milligram pr. 100 gram frugtkød). Frugterne høstes i slutningen af august eller september.
På dette tidspunkt er frugtkødet muligvis endnu ikke saftigt og sødt nok. Det bruges normalt til produktion af tørrede frugter og forskellige former for forarbejdning: marmelade, kompotter, juice, cider. For at opnå fuld smag skal æbler hvile i mindst 3-4 uger og modnes.
Egenskab
Æbletræet er et træ af Rosaceae-familien. Den blomstrer samtidig med blomstringen af unge blade - i slutningen af foråret. Frugterne begynder at dukke op i juli og modnes endelig i september. Æbler er rige på elementer som kulhydrater, protein, fibre, C-vitamin og mineraler.
De har længe været betragtet som et nyttigt diætprodukt, der øger galdesekretion, forbedrer fordøjelsen og behandler nyresygdom.
Fordele og ulemper ved sorten
De vigtigste fordele ved de pågældende æbletræer og deres frugter er:
- Sortafgrødens modstandsdygtighed over for frost er ned til -40 C.
- Højt indhold af ascorbinsyre i frugter.
- Højt pektinindhold, som giver dig mulighed for at lave marmelade, gelé eller mousse.
- Immunitet over for visse sygdomme (på grund af Vm-genet).
- Højt og stabilt udbytte.
- Nem at passe.
De vigtigste ulemper ved Celandine inkluderer:
- Utilstrækkelig smag af frugter.
- Gennemsnitlig præsentation.
Produktivitet
Celandine æbletræet bærer frugt tidligt - allerede 3-4 år efter plantning. Udbyttet er konstant højt; med ordentlig pleje kan 100 kg æbler høstes fra 1 træ. Celandine er tilbøjelig til at overbelaste med høst, og med rigelig frugtsætning kræver grenene støtte.
Hovedproblemet er, at nogle gange har frugterne ikke tid til at erhverve de nødvendige smagskvaliteter. Men det er midlertidigt, da æbler kan opbevares i et godt ventileret mørkt rum i seks måneder, hvor frugtkødet modnes og bliver mættet.
Som regel opbevares æbler i trækasser. For at øge deres sikkerhed drysses de med savsmuld fra løvtræer.
Region med naturlig vækst
Æbletræer er inddelt efter regionerne i det centrale Rusland og Volga-regionen.
Sygdomme og skadedyr
Det vigtigste sortstræk er modstandsdygtighed over for 4 typer skurv. Sygdommen er typisk for æbletræer, der vokser i det centrale Rusland, og som er ramt i stort antal af denne svamp.Med ankomsten af det tidlige forår begynder den at angribe skud og bark, og gradvist gå videre til at udvikle frugter.
Celandines immunitet over for sygdommen skyldes tilstedeværelsen af Vm-genet. Det blev podet under selektion ved at krydse to typer æbler, hvoraf den ene har dette gen. Udviklingen af svampeskadedyret står dog heller ikke stille.
For nylig er dens mutation blevet bemærket, hvilket giver anledning til en femte type skurv, som genets beskyttende virkning ikke gælder.
Af denne grund bør du ikke forsømme forebyggende metoder til behandling af æbletræer mod skadedyr. Derudover kan Celandine blive angrebet af myrer, bladlus, larver, mider, frugtråd, sort kræft og gnavere.
Bestøvning og pleje
Æbletræet er et uhøjtideligt træ. Det kræver ikke energikrævende pleje, men forebyggende foranstaltninger bør ikke negligeres. For normal udvikling er det nok at være særlig opmærksom på træet tre gange om året:
- Om foråret (i blomstringsperioden). Brug gødning med urinstof, kaliumsulfat eller gødning. Skuddene beskæres for at danne en krone.
- Begyndelsen af juli (frugtmodningstid). Træet har brug for gødning, der indeholder fosfor eller kalium.
- oktober (inden man venter på frost og dvale). Efterårsbeskæring udføres, som forbereder æbletræet til vinterperioden. På dette tidspunkt skal træer befris for ikke-frugtbærende skud, alt for store grene og tørrede skud. Spiret ukrudt, nedfaldne frugter og blade fjernes forsigtigt, da råd tiltrækker skadedyr.
Bestøvning er en vigtig proces, hvor pollen fra blomster bliver båret af bier, sommerfugle og vindens kraft. Sorter opdrættet på basis af almindelig Antonovka kan ikke selvbestøve.
De har brug for nærhed til bestøvende æbletræer, som blomstrer samtidig med Celandine. De bedste af dem betragtes:
- Anis;
- Borovinka;
- Pepin safran;
- Welsey.