Beskrivelse og karakteristika for sorten og sorterne af Fuji-æbler, frugtsætning og dyrkning

Japansk udvalg af frugtafgrøder førte til udseendet af Fuji-æbler på vores marked. De har opnået anerkendelse for deres fremragende smag og lange holdbarhed. Kulturen er kendetegnet ved sen blomstring og rigelig frugtsætning. Det populære æbletræ i Kina og Japan gav skub til skabelsen af ​​hybrider og spredte sig over hele verden. Sorten kan dyrkes af alle i deres sommerhus.

Beskrivelse af Fuji-sorten

Mange mennesker kender beskrivelsen af ​​Fuji-frugter. Men ikke alle ved, hvordan et træ ser ud, funktionerne i dets struktur.

Historiske data om skabelsen af ​​sorten

Fuji-sortens kvaliteter er baseret på de bedste egenskaber æbletræer Red Delicious og Rolls Janet. Æbletræet blev opkaldt efter Fujisaki-distriktet, hvor det blev født. Kulturen spredte sig hurtigt over hele verden og dyrkes nu i haverne i Europa, Asien og Amerika.

Frugters gavnlige egenskaber

Røde Fuji æbler er gavnlige for mennesker. Det er især nødvendigt at inkludere flere frugter i menuen for dem, der ønsker at tabe sig. For at øge immuniteten og stabilisere kolesterolniveauet i blodet er der intet bedre end æbler. Frugterne hjælper med at klare anæmi, gigt, forbedre tilstanden af ​​knogler og hjertemuskler. De er nyttige til at styrke nervesystemet og stabilisere søvn.

Produktets kalorieindhold

Fuji-frugter indeholder flest kulhydrater. Kalorieindholdet pr. 100 gram æbler når 70 kcal. De fleste af alle fibre i frugter er pektin.

Kemisk sammensætning

Fordelene ved æbler er forbundet med de vitaminer, de indeholder:

• retinol;
• ascorbinsyre;
• pyridoxin;
• Pantothensyre;
• folsyre.

Frugterne indeholder meget jod, jern, nok magnesium, calcium og fosfor.

Smagskvaliteter

Smagen af ​​Fuji æbler er unik. Det sprøde hvide kød afslører antydninger af ægte æblesmag. Der er meget søde frugter, hvor sukkeret er fortyndet med en lille mængde syre. Der er prøver med et højt syreindhold. Men smagen er harmonisk i enhver frugt af sorten. Og duften af ​​æbler er ubeskrivelig.

Lignende produkter

Der er produkter, der ligner Fuji æbler. De er frugterne af sorter af sorten. Disse er Kiku og Fuji Aztec. Mange anser disse æbler for at være en klon af hovedsorten.

Negative konsekvenser af brug

Sjældent at spise æbler er kontraindiceret. Dette sker kun, når en person har gastritis. Frugtfibre vil have en negativ effekt på maveslimhinden, hvilket forårsager tyngde og kvalme. Det er skadeligt for diabetikere at spise mange æbler på grund af deres høje kulhydratindhold. Frugtjuice påvirker tandemaljen negativt og ødelægger den.

Kulinariske retter fra Fuji

Du kan lave desserter af denne sort af æbler. Frugten passer godt sammen med andre frugter. De tilsættes salater og bagværk er lavet af dem. Lækker og sund juice og puré til babymad fås fra æbler.

Egenskab

Ud over frugtens fremragende kvalitet har Fuji en interessant træstruktur. Det kan blive en havedekoration takket være dens originale krone, lyse grønne løv og lyse frugter.

Funktioner af sorten

Hovedtræk ved Fuji er æbler. De:

• rund-cylindrisk form;
• dækket med tynd elastisk hud;
• med subkutane lyse prikker;
• bleggul eller grønlig grundfarve;
• helt dækket med rødme;
• vejer fra 140 til 210 gram.

Frøene inde i æblerne er lysebrune, mellemstore og er placeret i smalle hulrum.

Træets højde

I højden når dette træ imponerende størrelser fra 6 til 9 meter.Hovedskuddene strækker sig fra stammen i rette vinkler. De er dækket af brunlig bark med grålig fnug. Stammens bark er let rynket, dækket af små linser.

Krone bredde

Skuddene danner en tæt krone. Den kan have form som en kugle eller en pyramide, afhængigt af kronens dannelse ved beskæring. Hvert år er væksten af ​​skud op til 60 centimeter i bredden og højden.

Voksende områder

Selvom sorten er zoneret til asiatiske lande, dyrkes den med succes af gartnere i Ukraine og Hviderusland. I syd høstes æbler sødere end i de nordlige egne. For tempererede klimaer er det bedst at vælge Fuji-hybrider, der vil have tid til at modnes i den centrale region og Volga-regionen.

Produktivitet

Et æbletræ kan producere rigelig frugt det ene år, men meget mindre det næste år. En høj høst udmatter jo æbletræet, og det har brug for hvile. Det er bedst at skifte træet til medium udbytte. Dette gøres ved at udtynde æggestokkene. Så modtages frugterne årligt. Disse æbler har fremragende smag og holder længere om vinteren.

Vinter hårdførhed

Æbletræer af japansk udvalg er klassificeret som vinterhårdføre afgrøder. Træet tåler frost inden for 20-25 minusgrader. Men afgrøden vil ikke overleve ekstrem kulde. Men Fuji-hybrider er mere modstandsdygtige over for lave temperaturer.

Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Fuji æbletræet har gennemsnitlig immunitet mod skurv. Derfor kan afgrødeplantninger oftest ikke modstå infektion med meldug. Der er også en sådan patologi som en bakteriel forbrænding. Skadedyr i æbletræer omfatter bladlus, kodlingmøl og bladruller. Nødvendig for at forhindre behandling af planter med Bordeaux-blanding og kobbersulfatopløsning. Skadedyr bekæmpes ved sprøjtning med insekticide præparater.

Levetid

En kultur er præget af en levetid på et halvt århundrede. Men træet bærer aktivt frugt i 30 år. Efterhånden som æbler bliver ældre, falder æbleudbyttet.

Plantning og pleje

Frugtafgrøder har brug for omhyggelig pleje i en fuld vækstsæson. Tidspunktet for plantning af æbletræet og forberedelse til arrangementet spiller en stor rolle.

Plantning af frøplanter

Fuji æbletræ frøplanter til haven vælges som 1- eller 2-årige. De skal have et rodsystem, en stamme uden skader og 2-3 grene. Forbered et plantested med løs jord på forhånd. Æbletræer elsker sol og åbne steder. Men udsættelse for kolde vinde er farlige for dem.

Deadlines

Om efteråret skal æbletræer plantes i de første ti dage af oktober. Hvis de plantes senere, vil de muligvis ikke overleve vinteren på grund af svækkelse.

Om foråret sker plantning, når sneen smelter og varmt vejr sætter ind. Men knopperne skal endnu ikke blomstre på dette tidspunkt.

Teknologi

Grav plantehuller i det valgte område på forhånd, senest 3-4 uger før plantning. Hullets diameter skal være mellem 80-90 centimeter, dybden - 50-60 centimeter. Før proceduren tilsættes gødning til pit, blandet med jord: gødning, superfosfat, kaliumsalt, ammoniumnitrat.

Hvis jorden er tung eller leret, tilsæt sand eller dræning.

En bunke humus hældes i midten. Et æbletræ er plantet i det. Placer i midten, spred rødderne ud. Derefter hældes jord. Efter at have fyldt hullet skal du sørge for, at rodhalsen er 4-5 centimeter over jordoverfladen.

Afstand

Gabet mellem planterne skal opretholdes, ellers begynder de at skygge for hinanden, og rødderne vil ikke have nok næring. Afhængig af træets højde vælges også afstanden mellem honningæbletræer. Et almindeligt træ på 6 meter kræver en afstand på 4 meter fra sin nabo. For dværge og halvdværge er 2-3 meter nok.

Bestøvning og bestøvere

For at Fuji kan bestøve, er det nødvendigt at have flere insekter i haven under blomstringen. Sorten har brug for naboer, som vil hjælpe med at bestøve æbletræet. Disse omfatter granny smith æbletræer, Red Delicious, Idared, Gala. Afgrøder begynder at blomstre på samme tid. Og Fuji deltager også i bestøvningen af ​​nærliggende træer.

Vokser

Æbletræer plantet på frugtbar, løs jord vokser med succes, hvis de plejes ordentligt umiddelbart efter plantning. Ud over vanding skal du mulde træstammen med tørv, humus eller kompost. Så graver de det op om foråret og fodrer æbletræerne. Træbeskæring påvirker også frugtsætningen. Det kan være dannende, hygiejnisk, foryngende.

Agrotekniske foranstaltninger

Når der skabes behagelige forhold for et træ, bliver det hurtigt til et træ med en kraftig stamme og et stærkt rodsystem. Og frugten af ​​sorten vil være årlig og høj. Æbletræ landbrugsteknologi omfatter aktiviteter for:

• vanding;
• gødning;
• beskæring;
• behandling mod sygdomme og skadedyr;
• forberedelse til vinteren.

Hver sæson udføres agrotekniske foranstaltninger med henblik på at forbedre afgrødens vækstsæson.

Træbeskæring

De vigtigste metoder til beskæring af et ungt træ omfatter afkortning og udtynding. Årsskud skal forkortes, så kronen bliver mere forgrenet og har en afrundet form. Det er nødvendigt at fjerne en del af grenene til en tredjedel af længden af ​​den årlige vækst. Hvert år falder graden af ​​beskæring, og hvis væksten kun har nået 30 centimeter, så rører de den ikke.

Så snart træet begynder at bære frugt, tynder de kun kronen ud og letter den. Proceduren udføres også for at omdanne vækstskud til frugtbærende skud.

Funktioner af modning og frugtsætning

For at passe ordentligt på træet skal du vide om egenskaberne ved modning og frugtsætning af Fuji-æbletræet. Alle sorter har forskellige vækstsæsoner; de blomstrer på forskellige tidspunkter. Dette tages i betragtning ved pleje af planter.

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Typisk begynder en sorts frugtafgrøde at bære frugt i det 4. leveår. Hvis den dyrkes på dværg og halvdværg grundstamme, så kommer frugterne 1-2 år tidligere. Det maksimale udbytte fås fra et æbletræ, der er 10 år gammelt. Denne tilstand opretholdes ved at udføre agrotekniske foranstaltninger og forynge beplantninger.

Bloom

Fujis snehvide blomster vises normalt i slutningen af ​​april til midten af ​​maj. Tidspunktet varierer afhængigt af de voksende klimatiske forhold og vejret. Blomstringen begynder massevis, når lufttemperaturen er mellem 15-20 grader Celsius i flere dage. Blomstringsperioden for Fuji varer 1-2 uger. Hvis vejret bliver køligt, vil det trække ud i flere dage.

Vegetation

Varigheden af ​​vækstsæsonen for en række japanske udvalg er noteret. Når alt kommer til alt, begynder træet at komme til live i det tidlige forår, og træet gennemgår fuldstændig udvikling i oktober-november, når bladene falder. Og igen kan vejrforholdene forstyrre. Når sommeren er varm og tør, modner æbler hurtigere. I køligt vejr vil planteudviklingen og den sidste vækstcyklus vare indtil midten af ​​november. Samtidig forsinkes træets vækst, rodsystemet begynder at styrke sig og forbereder sig til vinteren.

Frugtens modningstid

Fuji æbletræet er klassificeret som en senvinterart. Plantens frugter bliver først modne i oktober. Æblernes beredskabsgrad bestemmes af frugtens intense farve. Efter høst smager æbler bedst, når de sidder indendørs. De bliver sødere og syrligheden forsvinder fra frugtkødet.

Sorter af Fuji

Da sorten er en kraftig afgrøde, vil ikke alle være i stand til at tildele plads til et så kraftigt træ. Derfor fremkomsten af ​​underarter af sorten. Det er bedst at vælge Fuji på dværg og søjleformede grundstammer.

Dværg

For at skabe træer af en mellemstor type tages grundstammer af dværg og halvdværg æbletræer. Dette arbejde fører til det faktum, at træet:

• når en højde på 2-3 meter;
• optager et lille område af haven;
• begynder at bære frugt 3 år efter plantning;
• producerer rigelig høst ved 10 års alderen.

Æbletræet er lettere at passe, og kronens kompakthed giver dig mulighed for at plante flere træer, hvilket øger sortens produktivitet.

Søjleformet

Søjlerne af Fuji æbletræer, hængt med lyse røde frugter, ser interessante ud. Underarten begynder også at bære frugt i det 2-3. leveår, og allerede ved 7 år producerer den konsekvent frugtafgrøder. Søjleformede æbletræer plantes i en afstand af en halv meter fra hinanden, hvilket er vigtigt for gartnere med små parceller.

Hybrider

Opdrættere arbejder med Fuji-æbletræet for at bevare smagen og kvaliteten af ​​frugterne uændret, samt for at forkorte vækstsæsonen og øge afgrødens vinterhårdførhed. Nu kan du til dyrkning vælge den æbletræshybrid, der er egnet til et bestemt område.

Aztec

Æbletræet er udviklet i New Zealand. Hun begynder at bære frugt lidt tidligere end "forælderen". Æbler høstes i september. De er røde i farven med saftigt, sødt og surt kød.

Kiku

En af de bedste Fuji-kloner modnes også tidligere med 2-3 uger. Æbler med en lyserød rødme når en vægt på 200-250 gram. Frugterne er værdsat for deres aroma og fremragende smag. Træet er et mellemstort, tidligt bærende træ.

Yataka

Æbletræet bærer også frugt 2-3 uger tidligere end hovedsorten.Det er kendetegnet ved store, 250-300 gram, frugter. Den livskraftige art er ofte overbelastet, så den kræver udtynding af æggestokkene. Det er bedre at vokse på dværg og halvdværg grundstammer. Planten lider af svag immunitet over for svampeinfektioner.

Rød (Nagafu)

I slutningen af ​​september når æbler teknisk modenhed. Træet er berømt for sine lyse røde frugter, der vejer 300 gram. Æbler kan bruges friske, de er velegnede til tilberedning. Frugterne tåler transport godt og opbevares i lang tid. Underarten er kendetegnet ved sin modstandsdygtighed over for frost.

Toshiro

En af de kraftige træarter kan tåle lave temperaturer. Æbletræet bærer frugt med duftende og velsmagende frugter. De er også smukke i udseende: pink-røde, dekoreret med lette subkutane prikker.

Raku-Raku

Sorten er tæt på Golden Delicious hvad angår frugttid. Store æbler er værdsat for deres ømme saftige frugtkød, søde smag med en let surhed. Den eneste ulempe ved sorten er manglen på selvfertilitet. Uden bestøvere vil der ikke være æggestokke på træet. Æbletræet er modstandsdygtigt over for skurv, men lider ofte af meldug.

Benny Shogun

En hybrid blev opnået fra Yataka æbletræet af japanske opdrættere. Frugtens hovedfarve er grøn, men med en lys rødme over hele overfladen. Frugten vejer op til 350 gram. De bemærker ikke kun, at de har en fremragende smag, men heller ikke revner. Træet tåler vinterkulde.

Opbevaring og transport af frugter

Den sene vinter Fuji sort er berømt for sin lange holdbarhed. Hvis de opbevares korrekt, kan de holde i et år. Om vinteren transporteres de over lange afstande og forsyner befolkningen i de nordlige regioner med frisk frugt.Dette er en af ​​de bedste sorter, kendetegnet ved fremragende holdbarhed og transportabilitet.