Beskrivelse og karakteristika for frugtsætning af Granny Smith æbletræsorten, dyrkning og pleje

Granny Smith betragtes som en af ​​de mest almindelige æblesorter i verden. Denne sort blev udviklet i slutningen af ​​det 19. århundrede i Australien. Og siden da har den vundet popularitet blandt gartnere over hele verden. Denne sort sælges ofte i butikker.

Beskrivelse af Granny Smith æbler

Før du køber et æbletræ til plantning, skal du studere dets egenskaber og beskrivelse.

Historien om sortens tilblivelse

Granny Smith blev først opdrættet i 1868 af australske opdrættere. Ophavsmanden var Maria Anna Smith, som krydsede et vildt æbletræ hentet fra Frankrig med en af ​​de lokale sorter. Den nye sort blev navngivet til hendes ære.

Frugters gavnlige egenskaber

Modne æbler er rige på mikroelementer og andre næringsstoffer.

Makronæringsstoffer

Makroelementerne inkluderet i sammensætningen inkluderer:

• molybdæn;
• fosfor;
• kalium;
• jod;
• calcium.

Den indeholder også jern.

Mikroelementer

Æbler indeholder anthocyaniner og flavonoider, pektin og forskellige typer syrer.

Vitaminer

Frugterne er rige på vitamin B, K og biotin.

Produktets kalorieindhold

Per 100 g frugtkød med skræl er der kun 47 kcal. På grund af deres lave kalorieindhold er frugterne klassificeret som diætprodukter.

Smag og aroma

Frugtkødet har en rig æblearoma. Æbler smager sødt og surt. Jo længere frugterne opbevares, jo sødere bliver de. Smagsresultatet er 4,4 ud af 5 point.

Kontraindikationer til brug

Kontraindikationer inkluderer en allergi over for æbler, en disposition for oppustethed, sår, gastritis og andre mavepatologier.

Brug i madlavning

Æbler er meget brugt i madlavning. De bruges til konserves, bagning, tørret til te og spises friske.

Egenskaber

Når du vælger en sort til plantning, skal du være opmærksom på træets størrelse, udbytte, frugtsætning og vinterhårdhed.

Træets dimensioner

Modne træer vokser ikke mere end 3,5 m i højden.Granny Smith-sorten er en halvdværgsort. Æbletræet er kendetegnet ved en spredt, bred krone, formet som en oval.

Sygdomsresistens

Granny Smith er ofte påvirket af pulverformig skimmel og rust. Det er karakteriseret ved gennemsnitlig modstandsdygtighed over for meldug, skurv og monilial forbrænding.

Vinter hårdførhed

Sorten er ikke vinterhårdfør. Æbletræer kan kun plantes i områder med moderate vintre.

Agrotekniske foranstaltninger

Ved dyrkning af Granny Smith æbletræer lægges der særlig vægt på agrotekniske procedurer.

Æbletræ plantning

Når du planter et Granny Smith æbletræ, lægges der særlig vægt på at forberede frøplanter og vælge tidspunktet for plantning.

Deadlines

Æbletræer plantes forår og efterår. Fordelen ved forårsplantning er, at frøplanterne når at blive stærkere om vinteren. Frøplanter plantes i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

Efterårsplantning giver frøplanter mulighed for at slå rod indtil foråret. Efterårsplantning begynder i første halvdel af oktober.

Træplanter

Før plantning dyppes frøplanter i en vækstaktivator flere timer før plantning. Umiddelbart før plantning dyppes frøplanternes rødder i en flydende leropløsning.

Handlinger ved landgang

Stadier af plantning af et træ:

• Grav et hul, fyld bunden med gødning, kompost, træaske og nitrogen.
• Bland gødning med det øverste jordlag og lad hullet stå i 2-3 uger.
• Placer frøplanten i bunden af ​​hullet og ret forsigtigt rødderne ud.
• Fyld hullet med jord og komprimer jorden nær stammen.
• Vand med varmt vand og bind stammen til en pæl, som før plantning drives ned i jorden.

Hvis frøplanterne blev plantet om foråret, vandes de flere gange om ugen. Om efteråret er vanding ikke nødvendig.

Vokser

Først og fremmest, når man dyrker et Granny Smith æbletræ, lægges der vægt på at tiltrække bestøvere til haven og danne kronen.

Bestøvere

Bestøvertræer inkluderer følgende æblesorter:

• Elise;
• Ligol;
• Pink Lady.

Derudover, for at tiltrække bier, sprøjtes blomsterstandene med en honningopløsning.

Trimning

I de første par år vokser æbletræer aktivt. For at forhindre fortykkelse beskæres kronen regelmæssigt. Beskæring begynder fra det 2. år efter plantning. Skeletgrene efterlades i en afstand på mindst 50 cm fra hinanden. Skær de skud af, der vokser opad. Om efteråret beskæres tørre og syge grene.

Omsorg

Æbletræpleje omfatter vanding, gødning og sygdomsforebyggelse.

Vanding og gødning

Vand og gød æbletræer 4 gange pr. sæson. Første gang i vækstsæsonen, anden gang - med begyndelsen af ​​blomstringen. Tredje gang med begyndelsen af ​​frugtsætning. Og sidste gang - før frost.

I vækstsæsonen har æbletræet brug for nitrogen. Efterfølgende gange tilsættes fosfor og kalium til jorden.

Før begyndelsen af ​​koldt vejr bør nitrogenholdige gødninger ikke påføres jorden. Kvælstof stimulerer skudvæksten, og før koldt vejr begynder, bør gødskning være rettet mod at forberede træet til koldt vejr. Om efteråret er jorden omkring stammerne muldet med tørv. Mulchlaget skal være mindst 15 cm.

Skadedyrskontrol

Hvert forår behandles æbletræer mod skadedyr med Bordeaux-blanding, Hom eller Skor. Planter behandles mod skadelige insekter med Karbofos eller Aktara. Stofferne hjælper med at bekæmpe bladlus, blommemøl og andre typer insekter, der oftest findes på æbletræer.

Det er vigtigt regelmæssigt at efterse træer for at forhindre spredning af sygdomme og insekter i tide. Sprøjtning med en opløsning af vaskesæbe med tilsætning af sennepspulver hjælper mod skadedyr. Hvidløg eller morgenfruer er også plantet i nærheden.Lugten af ​​disse planter afviser insekter.

Modning og frugtsætning

Frugtmodning og frugtsætning er vigtige egenskaber, som du skal være opmærksom på, når du køber en frøplante.

Bloom

Æbletræet blomstrer i midten af ​​maj. I slutningen af ​​maj slutter blomstringen. Blomstringsperioden falder sammen med blomstringen af ​​nogle sene æblesorter.

Modning

Frugterne når fuld modenhed i midten af ​​september. I nogle regioner modner frugterne i oktober.

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Granny Smith begynder at bære frugt i det 2.-3. år efter at have plantet frøplanten i jorden. Planten begynder at bære frugt fuldt ud i det 4. år.

Frekvens af frugtsætning

Planten bærer frugt hvert år. Mod slutningen af ​​træets levetid aftager frugtsætningen, men ikke nævneværdigt. Æbletræet begynder ikke at bære frugt hvert år. Du kan øge produktiviteten ved at påføre gødning.

Produktivitet

Produktiviteten er høj; op til 150 kg frugter høstes fra et træ pr. sæson. Træet bærer frugt konsekvent hvert år.

Opbevaring og transport

Frugterne er kendetegnet ved deres transportabilitet og holdbarhed, så æbler dyrkes ofte til salg i butikker.

Opbevaringsfunktioner

Efter høst opbevares frugterne indtil november. Ved korrekt opbevaring kan perioden forlænges til vinteren. Den høstede afgrøde opbevares i et køligt, mørkt rum ved temperaturer op til +15 grader. Frugterne bliver jævnligt efterset, og rådne smides straks væk, så rådden ikke spredes til andre æbler.

Transport af æbler

På grund af deres tætte skræl kan æbler tåle langvarig transport, hvorfor Granny Smith ofte findes på butikshylder og diske.

Voksende områder

Regioner med lange somre og korte, varme vintre er velegnede til at dyrke Granny Smith æbletræer på grund af deres modtagelighed for at fryse under hård frost. Det anbefales ikke at plante frøplanter på nordlige breddegrader.