Beskrivelse og karakteristika for æbletræsorten Honey Crisp, dyrkningsegenskaber og oprindelse

Plantning af en have på en dacha eller på en gård begynder med at plante æbletræer. Det er dette træ, der i vores land er standarden for havearbejde, og mange gartnere klassificerer det som en uhøjtidelig plante, der ikke kræver særlig pleje. Honey Crisp æbletræet er en fremtrædende repræsentant for vinterindustrielle sorter, opdrættet af opdrættere fra Nordamerika. Dens frugter udmærker sig ikke kun ved deres lækre dessertsmag, men også ved deres originale udseende.

Beskrivelse og karakteristika af Honey Crisp æbletræet

Honey Crisp æbletræer er hjemmehørende i Minnesota. Det var der, de begyndte at blive dyrket i 1974. Smukke og velsmagende frugter har tiltrukket sig opmærksomhed fra gartnere fra hele verden. Samtidig er plantemateriale, ligesom frugterne selv, ikke billige.

Træets højde

Æbletræer af sorten Honey Crisp er ikke særlig høje. Det gennemsnitlige træ vokser op til 4 meter, og hvis der bruges en dværg grundstamme, overstiger dets højde ikke 2,5 meter. Det er også muligt at bruge en halvdværg grundstamme, men plantens højde når 3,5 meter. Sådanne indikatorer er meget praktiske til yderligere pleje.

Krone bredde

I de første år efter plantning har det unge Honey Crisp-træ en smal pyramideformet krone. Indtil femårsalderen vokser frøplanten aktivt, men herefter begynder kronen gradvist at få brede ovale former. Det skal tages i betragtning, at denne sort har en høj evne til at danne skud. Dette vil helt sikkert være nødvendigt for den korrekte dannelse og valg af kronetype.

Sortens produktivitet

Vægten af ​​et Honey Crisp æble når 250 gram. Frugtens form er aflang, noget aflang. Dens farve er lysegrøn med en rød rødme over hele overfladen. Frugtkødet har en gullig cremet farvetone og er meget saftig. Æbleskallen er tæt, med en karakteristisk blank glans. Duften af ​​frugten er stærk, smagen har en let og meget behagelig syrlighed. I en alder af 6 år producerer træet op til 9 kg modne frugter med høj omsættelighed og smag.

Smagsvurdering

Smagere vurderer smagen af ​​Honey Crisp til 4,8 point. Sorten er let at skelne fra konkurrenterne efter smag, hvilket adskiller frugterne fra andre sorter.

Vinter hårdførhed

Æbletræsorten Honey Crisp kan modstå temperaturer ned til -35 °C uden yderligere læ.

Dette tal kan dog reduceres betydeligt i følgende tilfælde:

• efter at have givet en rigelig høst;
• når et ungt træ er overbelastet med frugter;
• skade på træer af skadedyr eller sygdomme i vækstsæsonen, hvilket resulterer i alvorlig svækkelse af planten;
• under tørke og mangel på fugt i jorden.

Sygdomsresistens

Æbletræer af sorten Honey Crisp er kendetegnet ved øget modstand mod svampesygdomme. Især er de slet ikke bange for skurv; deres modtagelighed for meldug er gennemsnitlig. Men erfarne gartnere udfører stadig forebyggende behandlinger, da hvis mindst en af ​​de anførte lidelser dukker op i haven, er der risiko for at miste halvdelen af ​​høsten.

Meldug vises som en hvid belægning på blade, æbler og skud. Karakteristiske tegn på skurvskader er olieagtige pletter på oversiden af ​​bladene, som har tendens til at blive mørkere med tiden. Selve frugten holder op med at vokse, og der dannes revner og pletter på den. Til forebyggelsesformål behandles træer med Fundazol, Strobi, Strazhem, Thiovit Jet og andre lægemidler.

Fordele og ulemper ved sorten

Honey Crisp æbletræsorten har en række fordele, der adskiller den fra sine konkurrenter. Disse omfatter:

• forhastethed;
• fremragende frostbestandighed;
• stor frugt;
• høje æstetiske kvaliteter af æbler;
• fremragende smagsegenskaber;
• egnethed til langdistancetransport;
• lang holdbarhed, som er mere end seks måneder;
• øget modstand mod svampesygdomme.

Et karakteristisk træk ved sorten er dens karakteristiske honningknas, som ingen af ​​de kendte vinteræblesorter besidder. Ulemperne ved Honey Crisp omfatter træets tilbøjelighed til at kaste frugt, hvis det overbelastes med høsten, samt frugtens modtagelighed for subkutan pletter under langtidsopbevaring.

Funktioner ved at plante et æbletræ

Ikke kun de første datoer for frugtsætning, men også den fulde udvikling af træet, udbyttet og kvaliteten af ​​fremtidige frugter afhænger af den korrekte plantning af frøplanter. Derfor lægges der særlig vægt på denne procedure.

Tid og sted

Honning Sprøde æbletræer plantes helst om foråret, før frøplanterne begynder at spire. Om efteråret udføres plantearbejdet, efter at saftstrømningsprocesserne i frøplanterne er bremset. Planter med et lukket rodsystem kan plantes til enhver tid, men eksperter anbefaler stadig at afstå fra denne procedure i sommervarmen.

Placeringen for plantning af Honey Crisp æbletræer er valgt ud fra, at afstanden mellem træet og bygninger eller anden beplantning skal være mindst 3 meter. Grundvandsstanden i det område, der vælges til beplantning, skal være mindst 2 meter.

Ellers dannes en høj omkring 70 cm høj, og frøplanten plantes i den, så plantens vinterhårdførhed ikke beskadiges i fremtiden, og dens rodsystem ikke beskadiges.

Frøplante forberedelse

For at plante Honey Crisp æbletræer vælges frøplanter i alderen fra 1 til 2 år. Det er på dette tidspunkt, at deres overlevelsesrate er højest. Undersøg omhyggeligt rodsystemet og grene af det unge træ.De bør ikke have mekaniske skader eller tegn på sygdom, de skal være elastiske. Rødder med tegn på fordærv skæres af med en skarp kniv, og skeletrødderne forkortes lidt. Hvis rodsystemet er tørret ud, placeres æbletræet i vand i et par dage.

Jordforberedelse

Området til plantning af unge Honey Crisp æbletræer er forberedt en måned før hovedarbejdet. For at gøre dette skal du grave et hul 70 cm dybt og omkring 1 meter i diameter. Til påfyldning forberedes en blanding bestående af:

• ko humus;
• træaske;
• kaliumsulfat;
• superfosfat.

Landingsteknologi

Rødderne af et ungt æbletræ af Honey Crisp-sorten rettes i det forberedte hul, hvorefter de dækkes med en nærende jordblanding, der periodisk komprimerer den. I dette tilfælde skal rodkraven stige over jordoverfladen med mindst 8 cm. Ellers vil æbletræet forsinke frugtdannelsen, og i undtagelsestilfælde observeres endog periodicitet. Hvis rodhalsen er placeret højt, vil rodsystemet i sommervarmen ikke modtage nok fugt.

Regler for plantepleje

Pleje er ikke mindre vigtigt end at plante et Honey Crisp æbletræ. Rigtigheden af ​​disse værker garanterer ikke kun overfloden, men også integriteten og god bevaring af afgrøden.

Funktioner af forårspleje

Det næste år efter plantning af unge æbletræer, i foråret, vil det være nødvendigt at forkorte det lodrette skud. I efterfølgende perioder afskæres væksten af ​​unge grene fra indeværende år med 1/3 af deres længde. De skud, der bliver konkurrerende med den centrale leder, skæres til en ring. Dette er nødvendigt for at danne kronen korrekt og undgå dens fortykkelse.I det første år efter plantning af et æbletræ er det ikke nødvendigt at fodre det, men senere på foråret er det nyttigt at anvende mineralgødning eller organisk materiale. Træstammen skal hvidtes med en opløsning af brændt kalk.

Sommerpleje

Pleje af honning sprøde æbletræer om sommeren kommer ned til rettidig vanding, påføring af kalium-fosforgødning og udførelse af forebyggende behandlinger. Vandingsnormen for et voksent træ er 4 spande vand. Hyppigheden af ​​vanding afhænger af de fremherskende vejrforhold. Erfarne gartnere anbefaler at udføre denne procedure mindst en gang om ugen.

Efterårspleje

Pleje af honning sprøde æbletræer om efteråret handler ikke kun om at høste, men også at forberede planten til overvintring. En måned før den forventede høst holder de helt op med at vande træerne. Så snart frugterne er høstet, begynder de sanitær beskæring, hvor de slipper af med beskadigede og skrumpede grene.

Forberedelse til vinter

Under forholdene i mellemzonen og det sydlige klima kræver Honey Crisp æbletræer ikke særlig forberedelse til vinterkulde. Denne procedure her ser standard ud for alle vinterhårdføre sorter. Men i koldere områder skal træerne forsynes med ekstra læ, og stammen skal isoleres. For at undgå frysning af planter skal de plantes i områder med hårdt klima på et sted beskyttet mod træk og vind.

Modning og frugtsætning

Honey Crisp æblesorten anses med rette for at være tidlig modning. Den mellemstore grundstamme begynder at bære frugt 4 år efter, at frøplanten er plantet på stedet. Brugen af ​​en dværg eller semi-dværg grundstamme fremskynder begyndelsen af ​​frugtdannelse.

Du kan nyde den første høst efter et par år. Mellemstore træer lever op til 40 år, og lavtvoksende - op til 15.

Frugtmodningsperioden for Honey Crisp æbletræet er i september. Høst udføres kun, når der er fuld tillid til dens modning. Dette kan bestemmes af frøens brune farve og den lette adskillelse af æblet fra frugtgrenen.

Funktioner af dyrkning i regionerne

På grund af deres høje frostbestandighed dyrkes Honey Crisp æbletræer overalt. De er velegnede til de klimatiske forhold i Ukraine, Hviderusland, Moskva-regionen og midterzonen. Når den dyrkes i områder med kolde vejrforhold, på grund af mangel på varme, vises surhed i smagen af ​​frugten. Det tilføjer dog pikanthed til æbler og ødelægger ikke deres smag.