Aubergine
Aubergine tilhører natskyggefamilien og betragtes som en traditionel grøntsagsafgrøde, der dyrkes af mange gartnere. Frugten indeholder mange vitaminer, mikroelementer og fibre, som bestemmer produktets fordele for kroppen.
Da planten er varmeelskende, dyrkes den kun i åben jord i de sydlige regioner. Når du kender hemmelighederne ved at plante og passe afgrøder, kan du høste en rig og sund høst. Det er også vigtigt at vælge den rigtige sort. Hver type aubergine adskiller sig i frugtstørrelse, plantehøjde, modningstid, udbytte og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold.
Før plantning skal du finde ud af, hvilke forstadier der er nyttige, og hvor meget lys der er nødvendigt for normal udvikling. I hele vækstsæsonen anbefales det at påføre gødning mindst tre gange.De vigtigste skadedyr er Colorado-kartoffelbillen og spindemider.
