Sommeren i Sibirien er kort. Under disse forhold har grøntsager ikke altid tid til at modnes. Men mange gartnere, der vælger tidlige og tidlige sorter, har tilpasset sig dyrkning af auberginer og andre grøntsagsafgrøder. Plantning udføres både i åben og lukket jord. Nedenfor er information om de bedste auberginesorter til Sibirien og de særlige forhold ved at dyrke afgrøden i denne region.
- De bedste sorter af aubergine til Sibirien og Ural
- Tidlig modning 148
- Sibirisk Prins
- Hvid nat
- Tyre hjerte F1
- Nøddeknækkeren F1
- Diamant
- japansk dværg
- Østersøen
- Tjekkisk tidligt
- Sort brillant
- Sømand F1
- Funktioner ved dyrkning af afgrøder i denne region
- Såning af frøplanter
- Frøplante pleje
- Landing på et permanent sted
- Plejeanvisninger
- I det åbne terræn
- I drivhuset
- Beskyttelse af planter mod sygdomme og skadedyr
- Høst og opbevaring
De bedste sorter af aubergine til Sibirien og Ural
I de nordlige regioner foretrækkes tidlige og tidlige auberginesorter. Denne betingelse skal overholdes, fordi afgrøden har en lang vækstsæson. De bedste auberginesorter til Sibirien og Ural er som følger.
Tidlig modning 148
Højden på buskene varierer mellem 20-50 centimeter. Formen på grøntsagerne er aflang pæreformet, farven er lilla. Frugtvægt - 150-200 gram. Sibirisk tidlig modning aubergine 148 giver gode udbytter selv i ugunstigt vejr. Frugter i åben jord og under tag.
Sibirisk Prins
Sorten dyrkes hovedsageligt i drivhusforhold. Den sibiriske prins når en højde på 50 centimeter. Frugterne er formet som en cylinder. Midten er buet. Frugtvægt er 250-300 gram, farven er mørk lilla.
Hvid nat
Buskene når en højde på 70 centimeter. De dyrker 7-8 pæreformede frugter af hvid eller gullig farve. Længden af auberginen er 15-20 centimeter. Modning sker på den 105. dag efter plantning. Hvis tidlige sorter plantes i et drivhus, kan høsten høstes 10 dage tidligere.
Tyre hjerte F1
Højden af buskene er 70-80 centimeter. Auberginer modner på 110-115 dage. Vægten af de ovale frugter er omkring 300 gram. Huden er farvet lilla. Du kan plante Bull's heart F1 under et filmdæksel og i et åbent område.
Nøddeknækkeren F1
Dette er en højtydende hybrid. Fe-auberginen producerer ovale frugter, der er mørkelilla i farven. Deres vægt er 250-300 gram. Frugtkødet indeholder ikke bitterhed. Den mid-tidlige sort er velegnet til dyrkning under filmdækning.
Diamant
Sorten er populær ikke kun i Sibirien, men også i andre regioner.Buskene er produktive: op til 8 kg aubergine høstes pr. kvadratmeter areal. Frugterne er lilla, næsten sorte. Deres længde er omkring 17 centimeter, vægten er 150-180 gram. Kødet er grønligt i farven.
japansk dværg
Aubergine producerer frugter godt ikke kun i lukkede, men også i åbne områder. Sorten er dværg: buskene overstiger ikke en højde på 40 centimeter. Frugterne er formet som en pære. Lyst kød dannes under den mørkelilla hud.
Østersøen
Dette er en anden sort, der bruges til dyrkning i nordlige regioner. Højden på buskene varierer mellem 45-75 centimeter. Formen af de lilla frugter er cylindrisk, længden er 12-20 centimeter.
Tjekkisk tidligt
Perioden fra spiring til teknisk modenhed er 90-100 dage. Frugterne er store, ægformede. Skindet er lilla, kødet er uden bitterhed. Aubergine vægt er omkring 500 gram. Afgrøden beregnet til nordvest plantes under et filmdække.
Sort brillant
Dette er en af de tidligt modne auberginesorter. Frugterne modner 105-110 dage efter plantning. Højden på buskene er 50-60 centimeter. Frugtvægt er 200-250 gram. Det lyse kød er dækket af en mørk lilla hud.
Sømand F1
Sorten tiltrækker opmærksomhed med sine lilla-hvidstribede frugter. De kan indtages rå. Buskene når en højde på 70-80 centimeter. De begynder at bære frugt på den 105. dag. Auberginens form er pæreformet, vægt - 250-400 gram. Under sibiriske forhold dyrkes de under tag.
Yderligere Information. For at slippe af med solanin, som giver auberginer bitterhed, læg de hakkede frugter i en skål og drys med salt. Efter 30 minutter hældes den bitre saft ud af fadet.
Funktioner ved dyrkning af afgrøder i denne region
I barske områder med korte somre dyrkes auberginer af frøplanter. I dette tilfælde vil gartnere have tid til at fjerne så mange frugter fra busken som muligt.
Såning af frøplanter
Såning udføres i slutningen af februar eller i begyndelsen af marts. Midt i den første forårsmåned kommer der skud. Det er bedst at så auberginer direkte i tørvepotter. Så, når de efterfølgende transplanteres i jorden, vil frøplanterne være mindre syge. Hvis der ikke er nogen potter, skal du vælge en lavvandet beholder.
Såning udføres som følger:
- frø anbringes i en desinfektionsopløsning i 20-30 minutter og vaskes af med vand;
- kassen er fyldt med et substrat bestående af havejord, tørv, sand;
- lav riller 1-1,5 centimeter dybe;
- så frø og dæk dem med substrat;
- spray med vand fra en sprayflaske.
Kassen med afgrøderne er dækket med film og placeret et varmt sted. Lufttemperaturen i rummet skal nå 27 °C.
Frøplante pleje
Filmen fjernes hver dag, og afgrøderne ventileres. Når spirerne klækkes, overføres kassen til et godt oplyst rum med en lufttemperatur på omkring 18 °C. Under sådanne forhold holdes han i 5 dage. Derefter øges temperaturen til 23-25°C.
Fugt jorden efter behov. Vanding udføres normalt 1-2 gange om ugen. Overskydende vand skal løbe gennem drænhullerne. Ellers kan frøplanterne blive inficeret med en svampesygdom. For at dyrke stærke, sunde buske gødes jorden. Den første gødning udføres 2 uger efter fremkomsten. For at gøre dette fortyndes 1 spiseskefuld urinstof i 10 liter vand. Næringsstoffer tilføres den fugtige jord.
Når 3-4 blade vises på buskene, transplanteres de i små potter.I separate beholdere vil frøplanter have mere plads til at udvikle sig. Før du planter auberginer på stedet, hærdes de. For at gøre dette tages planterne ud hver dag, først i et par minutter, derefter i flere timer.
Landing på et permanent sted
Frøplanter kan plantes i drivhuset i slutningen af april. Auberginer plantes på et sted i Sibirien i midten af juni. På dette tidspunkt har jorden tid til at varme godt op. Sengen er klargjort den foregående sommer som følger:
- grave et hul 20-25 centimeter dybt;
- hæld organisk materiale: savsmuld, græs, rene blade, små grene;
- vand med infusion af fugleklatter flere gange;
- om efteråret er de dækket af jord;
- indhegne havebedet med brædder.
Om foråret drysses området med træaske. 7-10 dage før plantning af auberginen, vandes sengen med mulleinopløsning og opvarmes med film. Derefter løsnes jorden, og der graves huller på 15-20 centimeter. Afstanden mellem buske er 35 centimeter. Umiddelbart efter plantning vandes afgrøden med varmt vand. Rodcirklen er drysset med muld. Organisk materiale vil forhindre hurtig fordampning af fugt fra jordens dybder. Hvis sorten kræver yderligere strømpebånd, slås pløkkene ind med det samme.
Plejeanvisninger
Indledende pleje består af rettidig vanding og efterfølgende løsning af jorden. Der dannes buske. Auberginer fodres flere gange om sæsonen.
I det åbne terræn
Auberginer er fugtelskende planter. Der forbruges mindst en spand vand pr. kvadratmeter areal. Vanding udføres, efter at det øverste lag af jord er tørret. Proceduren udføres om morgenen eller aftenen.
Bemærk! Du behøver kun at vande auberginerne ved rødderne. Vanding over hovedet kan påvirke afgrødens frugtsætning negativt.
1-2 dage efter vanding løsnes jorden. Ukrudt omkring planterne fjernes.Auberginer begynder at blive fodret 10 dage efter plantning, derefter i blomstrings- og frugtperioden. Brug kompleks mineralgødning.
For at auberginer kan modnes i Sibiriens klima, er det nødvendigt at forme buskene. Unødvendige stedsønner og en del af æggestokkene fjernes. Som et resultat af proceduren retter planterne al deres indsats mod udviklingen af de 7-8 frugter, der er tilbage på dem.
I drivhuset
Lufttemperaturen i drivhuset holdes på 25-30 °C. Rummet ventileres i dagtimerne. Ellers kan frugten ikke stivne. Nedbør trænger ikke ned i lukket jord. Derfor vander de jorden omkring auberginer i et drivhus oftere end i et åbent område.
Høje sorter af afgrøder er bundet til en støtte. Toppen af buske, der har nået 30 cm i højden, klemmes. Herefter begynder skud aktivt at vokse. Den optimale mængde er 5 stængler pr. plante. Resten slettes.
Beskyttelse af planter mod sygdomme og skadedyr
Auberginer under ugunstige forhold kan være modtagelige for sygdomme og skadedyr. De vigtigste:
- Sortben. Opstår, når der er for høj luftfugtighed. Der er ingen behandling. Buskene fjernes fra havebedet og jorden desinficeres.
- Senskimmel. Med denne sygdom bliver bladpladerne dækket af pletter, frugterne deformeres. Fitosporin bruges til forebyggelse og behandling.
- Meldug. Svampen angriber stammer, blade og frugter. Sygdommen kan påvises ved en hvid belægning på alle overjordiske dele af afgrøden. Fungicider bruges til at bekæmpe svampen.
- Colorado bille. Skadedyret spiser ømme blade, hvilket svækker planterne. Det indsamles manuelt, eller planterne behandles med insekticider.
- Bladlus. Insektet suger cellesaft fra bladene. Store kolonier af bladlus kan ødelægge auberginer. Fitoverm, en infusion af aske, bruges mod skadedyret.
Vigtig! Behandling med kemikalier stoppes en måned før høst af frugterne.
Høst og opbevaring
I Sibirien begynder auberginehøsten i august. Deres kød bliver elastisk i denne periode. Afhængigt af sorten får huden på modne frugter en hvid, lilla eller lilla farve. Du skal høste afgrøden til tiden, ellers bliver frugtkødet hårdt og bittert.
Frugterne skæres med en skarp beskæringssaks, hvor en del af stilken fjernes. De tørres af med en tør klud og stilles i et køligt rum. Som regel opbevares auberginer i 2-3 uger. Hvis du pakker dem ind i papir, lægger dem ud på halm og dækker dem med tykt materiale, øges holdbarheden med 1-2 måneder.