Blandt professionelle gartnere er en af de vigtigste grøntsagsafgrøder vinterhvidløg. Antiseptiske virkninger og stabilt udbytte af sorten er hovedkomponenterne i dens popularitet. Skydevarianten er alsidig, da den er velegnet til brug i forskellige retter og langtidsopbevaring.
Beskrivelse af sorten
Sorten er mellemsæson og er beregnet til dyrkning i sommerhuse og havelodder. Bladene er lysegrønne i farven med en let voksagtig belægning på overfladen, når en længde på 53 cm og en bredde på 1,9 cm.. Løgerne af skydesorten er rund-flade og vejer omkring 60 g.Antallet af nelliker i hvert hoved er 5-6. Opbygningen af tænderne er enkel.
Den ydre farve på løgskællene er domineret af lilla-violette nuancer og anthocyanin-striber. Læderagtige skæl er brune. Frugtkødet er hvidt, krydret i smagen. Det gennemsnitlige udbytte af hvidløg af sorten Lazurny er omkring 0,7 kg/sq. m.
Vokser
For at øge frugtbarheden er det nødvendigt at forberede jorden ordentligt, før du planter hvidløg. Først skal du grave jorden op og behandle den med kobbersulfat for at mætte den med ernæringskomponenter. Et par uger før såning skal du tilføje kompost og gødning (kaliumsvovl, superfosfat) til jorden.
Denne sort bør dyrkes i bede, der ikke er mere end 20 cm høje og op til 1 m brede. Planter i sådanne bede vil ikke være overmættede med fugt og vil varme op bedre fra solen. Væksttiden er beregnet således, at der er 1–1,5 måned tilbage før frostens begyndelse, og jorden er afkølet til +10 grader ved såningstidspunktet.
Egnede datoer for plantning af Azure hvidløg er midten af april - begyndelsen af maj, eller slutningen af september - begyndelsen af oktober.
Funktioner af pleje
De første høster af sorten Winter vises på et tidligt tidspunkt, så efter snesmeltningen skal der tilføres kvælstofgødning i en mængde på 10-15 g/kvm. m. Under hele modningsperioden behandles hvidløg to gange med komplet mineralgødning. Den første gødning påføres i begyndelsen af væksten, den anden - efter en måned. Til yderligere fodring af frøplanter kan du tilføje aske på 0,5 l/kvm. m.
Hvis hvidløget plantes om foråret, vil det være meget lettere at fordele plejearbejdet. Du skal kun fjerne groft muld fra bedene, hvis det blev brugt til isolering, løsne jorden, fjerne ukrudt og påføre gødning.På grund af smeltevand vil jorden være mættet med fugt, der er nødvendig for vegetation. Plantet Azure sort hvidløg kræver meget mindre vanding end andre sorter.
I den indledende fase af væksten øges skuddene aktivt og omgår ukrudt i alle henseender. Dette giver dig mulighed for at luge bede med frøplanter mindre ofte. Når der dannes 7-8 blade, hæmmer planten uafhængigt af ukrudt, hvilket sparer tid på at luge jorden.
Fordele og ulemper
Tag imod ulemperne dyrkning af hvidløg Kun uerfarne sommerboere, der laver fejl, når de plejer planter, kan gøre dette. Hvis du følger reglerne for pleje, vil den dyrkede afgrøde have følgende fordele:
- Store pærer. Sammenlignet med andre almindelige sorter har Azur hvidløg større fed.
- Variabilitet af brug. På grund af sin særlige smag og aromatiske egenskaber er kulturen velegnet til frisk konsum, i pickles og forskellige retter.
- Varighed af opbevaring. Plantens løg kan opbevares uden fordærv i 6 måneder, uden at det kræver oprettelse af særlige forhold.
- Høststabilitet. Med konstant plantning af én sort er det muligt at høste store mængder afgrøder.
- Lave vedligeholdelseskrav. For at opretholde plantevækst er det nok at følge en liste over standardregler (vanding, løsning, luging, gødning).
Skadedyr og sygdomme
Hvidløg er mere modtagelige for sygdomme og skader fra skadedyr end andre vegetabilske afgrøder. Plantens vigtigste skadedyr er stængelnematode og rodmide. Hvert af disse insekter har sine egne metoder til at bekæmpe.
Hvis der opdages en stængelnematode i et havebed, skal du tilføje en blanding af tørv og groft sand til jorden.Før hver efterfølgende plantning skal jorden behandles med en opløsning af bordsalt for at forhindre fremkomsten af nye orme. Hvis hvidløget er blevet ramt af en mide, kan dette først opdages efter høst, så de rådne hoveder skal smides ud og jorden behandles med et desinfektionsmiddel for at forbedre de næste beplantninger.
Høst og opbevaring
Høstperioden bestemmes af hvidløgets pile og gulfarvningen af de nederste blade. Den gennemsnitlige varighed af afgrødemodning er 100-120 dage. For at kontrollere modningen af hvidløg kan du skrabe jorden væk fra flere planter og evaluere skallens tilstand. Hvis skællen er kraftig, er afgrøden klar til høst.
For at opbevare hvidløg skal det først tørres. For at bevare hovedet er det nødvendigt at behandle det med vegetabilsk olie og jod, der virker som et antiseptisk middel. Herefter skal hovederne ligge i solen, indtil opløsningen er fuldstændig absorberet. Et mørkt halvkælderrum med kølig temperatur er ideelt som opbevaringssted. Du kan også lade høsten stå i køleskabet eller i trækasser.
Anmeldelser fra gartnere
Konstant Jeg dyrker vinterhvidløg på min dacha. Høsten er altid stor, så jeg lader hovedparten stå til opbevaring. Jeg stødte kun på skadedyr én gang, da jeg glemte at påføre gødning.
En af mine yndlingssorter af hvidløg. Jeg dyrker den i store mængder, fordi den spises meget hurtigt, især om vinteren. Ideel til pickles og salater. Den er nem at dyrke, og der kræves ingen særlige forhold.
