Hvidløg er en hyppig gæst i sommerhusene, og afgrøden plantes ofte til vinteren. Høst af hvidløg afhænger af tidspunktet for plantning af afgrøden og bopælsregionen. Korrekt høstede hvidløg opbevares i lang tid og ødelægger ikke. Indtil forårets begyndelse vil det være lige så velsmagende som efter høst.
Hvornår skal man plante vinterhvidløg?
Efterårsplantning af hvidløg har flere fordele i forhold til sommer. En god høst vokser også om sommeren, men det er de løg, der er plantet om vinteren, der vokser sig store og dufter. Forårshvidløg har små fed og er arrangeret på en kaotisk måde.
Før vi forbereder bedet og planter hvidløg til vinteren, beslutter vi plantningsstedet. Det er bedre, hvis hvidløgssengen er placeret i stedet for kartofler, bælgfrugter, blomkål, salat, græskar og aubergine. Det anbefales ikke at plante hvidløg efter tomater og løg.
Jorden skal forberedes 2 måneder før plantning af vinterhvidløg. Humus, gødning, flydende mullein og superfosfat tilsættes jorden. Det er ikke tilrådeligt at bruge salpeter til gødning. Den er kun egnet til forårsplantninger.
Plantning begynder i slutningen af oktober - begyndelsen af november. Det er bedst at navigere efter bopælsregion og klimatiske forhold. Hvis vejret er varmt i slutningen af oktober, udsættes plantningen til et senere tidspunkt. Det er nemt at bestemme tidspunktet for plantning ved at se på jordtemperaturen. Den skal varmes op med mindre end 12 grader.
Korrekt pleje og dyrkningsfunktioner
Ved at følge reglerne for landbrugsteknologi kan du dyrke en rig høst. Før vinteren er det bedre kun at plante vinterhårdføre sorter. For eksempel Alcor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha eller Dobrynya. Vinterbede skal dækkes til, så frost ikke ødelægger løgene.
Før plantning opdeles nelliker i separate dele tidligst 1-2 dage før plantning. Det er ikke tilrådeligt at skrælle løget før. Nellikene skal tørres grundigt i 2-3 uger. Hvis løget er dårligt tørret, er der stor risiko for, at planterne lider af svampesygdomme.
1-2 dage før plantning i åben jord, skal nelliker desinficeres. For at gøre dette skal du forberede en opløsning af kaliumpermanganat eller lægemidler som Thiram eller Maxim. Du skal lægge hvidløget i blød i cirka 1 time.
Jorden er forberedt på forhånd. Jorden graves op, alt ukrudt fjernes og gødning tilføres. Hvis jorden er for dårlig, skal gødskning udføres flere måneder før plantning.Let leret eller mellem leret jord er bedst egnet til dyrkning.
Tørv og frisk gødning er ikke egnet som gødning. Hvis du tilføjer præcis disse gødning, derefter hvidløg vil aktivt øge bladmassen, og frugterne vil være små.
Det anbefales ikke at dyrke planten i sur jord. Hvidløgene begynder hurtigt at blive gule, og hovederne vil danne underudviklede og små. For at deoxidere jorden skal du bruge kalk, dolomitmel eller fnug. Virkningen af disse stoffer begynder ikke umiddelbart. Du bliver nødt til at vente et par år, før jorden deoxiderer. Det er vigtigt ikke at glemme, at kalk hjælper med at udvaske kalium fra jorden, så der påføres jævnligt kaliumgødning.
Om foråret, når al sneen er smeltet, skal du begynde at pleje hvidløget. Først og fremmest skal du fjerne det ly, der beskyttede spirerne mod vinterfrost. Det anbefales at fjerne det om morgenen, så frosten "fryser" jorden, og der dannes en skorpe på den. Flere gange om ugen løsnes bedene, vandes og ukrudt fjernes. Du kan ikke undvære gødning.
Løsning udføres efter hver regn til en dybde på 2-4 cm.Det er vigtigt ikke at beskadige løgene i dette øjeblik. Hver efterfølgende løsning udføres 1 cm dybere end den foregående. Dybden af løgdannelsen er 10-14 cm.
Vand hvidløgsbedene sjældent muligt. Denne plante er tørkebestandig. Men hvis hvidløget ikke får fugt, bliver hovederne små og tørre. Vanding skal være moderat. Hvis foråret viser sig at være tørt, øges deres antal. Ved moderat varme er det nødvendigt med 2-3 vandinger om ugen. I ekstrem varme skal sengene vandes hver anden dag.
Gunstige tid er aften efter solnedgang.Hvis du vander, når solens stråler er meget skarpe, vil stænglerne blive brændt, og planterne selv, sammen med frugterne, dør. Det er ikke tilrådeligt at vande tidligt om morgenen, især om sommeren.
Hvornår skal man grave hvidløg op?
Der er to typer afgrøder afhængigt af tidspunktet for plantning. Disse er forår (plantet om sommeren) og vinter (plantet i det sene efterår).
Som regel, høst af vinterhvidløg i Leningrad-regionen falder den i slutningen af august - begyndelsen af september. For at forstå, at der skal samles planter, skal du bare kigge nærmere på buskene.
Tegn på hvidløgsmodning er:
- Blomsterstandens hud begynder at revne.
- Bladene bliver gule.
- Stænglerne bliver meget bløde.
- Skallen af den underjordiske del af hvidløget er blevet tør og skilles let fra frugten.
Tilstedeværelsen af alle disse tegn indikerer, at fristen for høst af hvidløg i Leningrad-regionen er nået. Når tegnene på modenhed er tydeligt synlige, anbefales det ikke at udsætte rengøringen. Selvfølgelig kan du spise frugt, men de vil ikke længere smage godt og vil ikke kunne holde på næringsstoffer. I overmodne hoveder smuldrer skallen hurtigt, og selve nellikeren hæfter ikke godt til stilken.
Indsamling udføres kun i tørt solrigt vejr. Det er tilrådeligt, at jorden er tør i dette øjeblik. Vinterhvidløg skal høstes før kraftig regn.
Det andet vigtige punkt er at grave hvidløget korrekt op. Hvis planten vokser på let jord, så skal du bare trække den ud. Og hvis hovederne er fast i jorden, så er det bedre at bruge en skovl.
Efter at løgene er fjernet fra jorden, skal de renses fra jorden i hånden. Det anbefales ikke at banke dem mod hinanden for ikke at beskadige frugterne.
Hvornår skal man høste forårshvidløg?
Høsttiden for forårshvidløg i Leningrad-regionen er praktisk talt ikke forskellig fra vinterhvidløg. Du kan forstå, at tiden for indsamling er kommet med de samme tegn, som blev givet tidligere.
Det optimale tidspunkt for høst er slutningen af september. Forudsat at vejret er varmt og tørt i hele september. Forskellen mellem høst af vinter- og forårshvidløg er 3-4 uger. Hvidløg trækkes ud i hånden. Hvis det ikke virker, skal du grave det.
Hvornår skal man høste hvidløg, og hvordan opbevares det korrekt?
For at bevare alle de gavnlige egenskaber ved hvidløg er det ikke nok bare at samle det i tide og forhindre, at løgene bliver overmodne. Opbevaringsforholdene for afgrøden efter indsamling er også vigtige.
Høstet hvidløg holder gennem vinteren og foråret, hvis de nødvendige betingelser er tilvejebragt. Holdbarheden af gravet hvidløg afhænger kun af kvaliteten af opbevaringsbetingelserne.
Buskene trækkes forsigtigt ud af jorden. Hvis det er nødvendigt, skal du tage en skovl for ikke at beskadige pærerne. Herefter lægges de ud på havebedet, så nellikeren tørrer i solen. Du skal se vejrudsigten hver dag, og kommer der regn i de kommende dage, flyttes planterne indendørs.
Når frugterne er tørre, skæres deres stilke af og sorteres i tre kategorier - til opbevaring, til spisning og til plantning.
De største og sundeste løg efterlades til udplantning til vinteren. Sådanne pærer er der ikke mange af. De resterende gode frugter uden skader udvælges til opbevaring. Og beskadigede og små hoveder bruges til forbrug. Sådanne løg vil stadig ikke kunne opbevares længe og skal spises først.
Pærer til opbevaring placeres i kasser med huller til luftcirkulation.Lufttemperaturen i rummet med høsten bør ikke være for høj, men heller ikke tæt på minusværdier.
Efter høst og sortering af høsten sorteres løgene flere gange, inden de løber tør. Pointen er, at under pære opbevaring begynder at rådne eller blive mugne. Og heraf fremkommer en svamp. For at forhindre svampe i at ødelægge høsten, skal beskadigede løg smides væk i tide.
