Kartoffelsorten Arosa, opdrættet af opdrættere fra Tyskland for mindre end 10 år siden, dyrkes ikke kun i Europa, den er også populær på andre kontinenter. Knolde bruges til at tilberede forskellige retter, tilbehør og til fremstilling af chips. Kogt nye kartofler, som begynder at blive gravet op halvanden måned efter spiring, er forgudet af både voksne og børn. Arosa tåler nemt varme og tørke, hvilket tillader dyrke kartofleruden at installere et vandingsanlæg.
Beskrivelse af sorten
Fra hver busk af en plante, der har en smuk form, glatte lige stængler og rigeligt løv, udgraves 15 eller flere knolde, der vejer 120 gram. Udbyttet af Arosa pr. hektar overstiger 55 tons. Kartofler er forskellige:
- gul pulp;
- lyserød hud;
- ru overflade dækket med øjne.
En rodfrugt indeholder lidt mindre end 15 % stivelse og indeholder folinsyre, fosfor, magnesium og calcium. Unge kartofler er rige på C-vitamin, som genopretter vævsceller, styrker knogler og tænder og beskytter kroppen mod infektion.
Beskrivelsen af sorten og dens ydre egenskaber tiltrak landmænd og gartnere fra forskellige regioner i Rusland.
Arosa dyrkes både i det vestlige Sibirien og i de sydlige regioner og samler fremragende høst. Kartofler kommer jævnt frem, grene vokser lige, tætte blomsterstande har en rødlig farve.
Rodafgrøder modner fuldt ud på 70 dage, men de graves op til madlavning, bagning, stegning og tilberedning af salater efter 45-50.
Gartnere elsker Arosa-kartofler:
- for nem pleje;
- modstand mod vira;
- stor smag.
Landmænd værdsætter sorten, fordi knoldene ikke beskadiges under transporten og bevarer deres salgbare udseende i lang tid. Sådan en egenskab som at holde kvalitet, som er 94%, er også af stor betydning for dem. Arosa-sorten tilpasser sig enhver jord og tåler både koldt og varmt vejr.
Vokser
Knolde plantes i jorden, når den varmer godt op. Såning begynder i de sydlige regioner, i Sibirien og i midterzonen - en uge eller 2 senere. For at sorten ikke svigter udbyttet, skal du vælge en rodafgrøde:
- vejer fra 55 til 75 gram;
- med øjne på overfladen;
- ingen buler eller ridser.
Skud kommer tidligere, hvis kartoflerne, der er tilbage til frø, er spiret på forhånd.Det bedste sted for et havebed vil være området, hvor:
- forår og bønner;
- sennep og kål;
- raps og radise.
Jorden fodres med gødning, gravet op uden at løsne klumperne; insekter, der lever i jorden, fryser om vinteren.
Når jorden varmer op, plantes knolde. For at gøre dette markeres et sted til et hul for hver 30 cm, der efterlader 70 mellem rækkerne. Spirede kartofler lægges i hullerne og dækkes med jord.
Funktioner af pleje
For at dyrke en god høst er det ikke nok bare at følge reglerne for landbrugsteknologi. Modningsperioden for knolde påvirkes ikke kun af vejret, men også af, hvordan reglerne for pleje af Arosa-kartofler følges; beskrivelsen af sorten indikerer behovet:
- bakkesenge;
- fodring med gødning;
- fjernelse af ukrudt;
- jordfugtighed.
På trods af dens modstand mod tørke og varme skal bedene vandes for at kunne dyrke store rodafgrøder. Det er bedre at gøre dette tidligt om morgenen eller sent om aftenen, ellers er der risiko for solskoldning på løvet. Det er nødvendigt at fugte jorden, når spirer dukker op til overfladen, danner knopper og efter blomstring. Hold op vanding af kartofler under regnen og tre uger, før knoldene graves op.
Buskene er bakket flere gange per sæson, den første når deres højde når 18 eller 20 cm. Under fodring bør doseringen af gødning ikke overskrides, da dette vil forringe knoldenes smag.
I begyndelsen af vækstsæsonen er det bedre at bruge mineralstofferne superphosphat og nitroammophosphat. Når knopper dannes, tilsættes kaliumsalt og aske til plantens rod. Den tredje fodring er valgfri. Næringskomponenter absorberes godt, hvis de tilsættes under vanding.
Erfarne gartnere sprøjter toppene med en opløsning af Bordeaux-blanding to gange om sæsonen.
Fordele og ulemper
Arosa kartofler har klare fordele i forhold til andre sorter af denne afgrøde. Rodafgrøder er velegnede til forbrug inden for en og en halv måned efter plantning, har en behagelig smag og høj holdbarhed. Arosa er ikke ramt af mange sygdomme, men kræver obligatorisk behandling for skurv og rhizoctonia. En vigtig fordel ved sorten er tørkeresistens.
Skadedyr og sygdomme
Arosa-plantager tiltrækker med smukke buske og frodigt løv i en rig grøn nuance og tætte lilla blomsterstande.
Sorten er ikke påvirket af mosaik - stribet eller rynket. Arosa lider sjældent af bladkrøller og senskimmel, tørre pletter og bliver ikke syg:
- fusarium;
- verticillium visne;
- kartoffelkræft.
Sorten er ikke resistent over for rhizocnoniosis, som er forårsaget af patogene svampe. Problemet er let at opdage om foråret. Ikke alle plantede knolde spirer; spirerne, der ser ud, krøller. Arosa er modtagelig for infektion med sølvskurv. For at forhindre disse sygdomme behandles frømateriale med fungicider eller kaliumpermanganat.
For at forhindre udviklingen af senskimmel skærer gartnere toppene af to uger før de graver rodfrugter op.
Molekyllinger forårsager stor skade på afgrøden. Insekter, der når en længde på op til 5 cm, graver huller i jorden, ødelægger spirer og frø og beskadiger knolde. For at beskytte kartofler mod dette insekt behandles rodafgrøder med Prestige eller Aktara før plantning. De klarer det ved hjælp af insekticider Boverin, Medvedox, Rembek.
Colorado biller kan ødelægge ikke kun senge, men også hele marker med natskyggeafgrøder på kort tid.De bekæmper parasitten, som fester sig med både toppe og blade, ved hjælp af folkelige metoder og ved at behandle kartofler med kemikalier. Ikke alle skadedyrsbekæmpelsesmidler kan ødelægge Colorado-kartoffelbiller, da de giftige stoffer efter et stykke tid ophører med at udgøre en fare for insekterne, og parasitterne vænner sig til dem.
Systemiske midler, der indeholder flere aktive komponenter, er mest effektive i kampen mod leddyr. Bushido-insekticid lammer øjeblikkeligt skadedyr og påvirker nerve- og fordøjelsessystemet. Ved sprøjtning af kartofler med Bankol dør Gulliver, Intavir, larver og voksne.
Høst og opbevaring
Knolde af Arosa-sorten til tilberedning af salater, madlavning og stegning graves op halvanden måned efter spiring. Til langtidslagring og flisproduktion høstes afgrøden 20 dage senere.
Rodafgrøder tørres og sendes derefter til kælderen eller kælderen. Arosa kartofler har fremragende holdbarhed og mister ikke deres smag og præsentation før maj. At dømme efter anmeldelserne er dette en af de bedste tidlige modningsvarianter.
