Hvornår kan man grave nye kartofler efter blomstring?

For en nybegynder gartner giver tilstedeværelsen af ​​kartoffelbede på næsten hver nabos grund en illusion af, at dyrkning af en afgrøde er en opgave, som enhver nybegynder kan udføre. Men sådan en misforståelse varer ved, indtil tiden kommer, hvor du skal grave kartoflerne op og faktisk gøre status over alle de kræfter, du har brugt.

Oplevelsen af ​​erfarne ejere af personlige grunde viser, at selv overholdelse af alle regler landbrugsteknologi i færd med at dyrke kartofler, udelukker ikke afgrødetab kun på grund af manglende overholdelse af afgrødehøstfrister og ukorrekt forberedelse til denne sidste fase af alle manipulationer.

Faktorer, der påvirker kartoffelmodning

Manualer om landbrugsteknologi angiver gennemsnitlige data om tidspunktet for opgravning af kartofler, svarende til de klimatiske egenskaber i det centrale Rusland - dette er cirka fra 17-20 august til 10-15 september. Disse frister skal dog overholdes under hensyntagen til et ret stort antal yderligere faktorer, der betydeligt kan fremskynde perioden med kartoffelberedskab til at grave i den ene eller anden retning.

Modningstiden for kartofler afhænger af følgende forhold:

• funktioner i udviklingen af ​​en specifikt udvalgt kartoffelsort - du skal finde ud af detaljerne om plantningsdatoer og den periode, hvor du skal grave kartofler fra frøsælgeren;
• tidspunkt, hvor frømaterialet blev plantet i jorden - end tidligere læggekartofler blev sænket ned i hullerne, jo tidligere det skulle graves;
• graden af ​​pleje, tilstedeværelsen eller fraværet af gødning - påføring af gødning ud over normen medfører en voldsom stigning i den grønne masse af toppene til skade for høsten, men det fuldstændige fravær af gødning vil have en negativ indvirkning på høst, for så er der næsten ikke noget at grave;
• den kvalitative sammensætning af jorden under kartofler - jo dårligere jorden er, jo hurtigere vil knoldene være klar til at grave, men jo dårligere bliver høsten;
• mængden af ​​fugt, der opretholdes i jorden - i overtørret jord vil knoldene modnes halvanden uge tidligere end forventet, men vil være små og sparsomme.

Det er vigtigt at huske, at selv den samtidige plantning af flere kartoffelsorter med lignende modningsdatoer ikke betyder, at høsten sker på samme tid.

Tegn på kartoffelmodning

Der er ikke noget galt i at grave et par kilo kartofler op til aftensmaden et par dage før de når fuld modenhed – der er elskere af netop sådan en meget ung og lidt umodne rodfrugt. En anden ting er at grave kartofler op til fremtidig opbevaring. Her er det vigtigt at bestemme specifikt "den dag", som efter alle indikationer vil indikere kulturens optimale modenhed.

Tegn på kartoffelmodning gælder for alle afgrødesorter:

• Udseende af grøn masse (toppe) af kartofler. Du kan se nærmere på tilstanden af ​​den løvfældende del af busken fra 65 dage efter fremkomsten af ​​skud - i denne periode viser toppene de første tegn på visnen. På 85.–95. dagen, hvor toppene bliver gule, kan indsamlingen allerede planlægges.
• Type kartofler. For at vurdere denne faktor skal du grave 2-3 kartoffelbuske op i forskellige ender af bedet og fjerne et par rodfrugter fra hver plante. Det er nemt at bestemme knoldens tilstand - du skal kraftigt gnide kartoflen med din finger, og hvis skrællen ikke når bag din finger, er det tid til at grave afgrøden.
• Karakteristika for jordoverfladen omkring buskene. Da modne kartofler vil sprænge jorden omkring rodsystemet, vil jorden under busken blive revnet og hævet til en høj.

For at forstå, om det allerede er muligt at grave kartofler, bør du ty til andre tricks. Du skal dryppe en lille alkoholopløsning af jod på snittet af knolden - den skal blive bleg lilla. Et andet sikkert tegn på, at en afgrøde er klar til høst, er at grave den ene busk op og holde den i toppen med den ene hånd rive frøplanterne af de nederste knolde af rodsystemet med den anden. I kartofler, der har nået modenhed, vil de blive fjernet uden anstrengelse.

Vejrudsigt og høst

Kartofler modnes hurtigst i perioden med intens sommervarme, og hvis sjælden vanding tilføjes til faktoren for langvarig varme, skifter høstdatoen generelt til de første ti dage i august. Når vejrudsigter indikerer, at langvarig regn nærmer sig, er det bedre at fremskynde modningen af ​​kartofler på en af ​​de tilgængelige måder og have tid til at grave rodafgrøderne op, før vandstrømme falder på jorden.

De mest gunstige forhold for at grave kartofler opstår, når lufttemperaturen ikke er lavere end 13 og ikke højere end 18 ⁰C, og vejret er solrigt. Således går høst af kartofler jævnt over i rettidig tørring af knolde.

Hvordan påvirker sorten modningsperioden?

Det er meget vigtigt at vælge den rigtige kartoffelsort til plantning, idet man ikke fokuserer så meget på det lovede udbytte, men på graden af ​​tilpasning af sorten til de specifikke klima- og vejrforhold i regionen. Det er kendt, at alle afgrødesorter er opdelt i 5 kategorier:

• En tidlig modnende art, der tillader høst allerede 60 dage fra datoen for plantning.
• En mid-tidlig art, der modner på omkring 70 dage.
• En sort mellemsæson, der giver dig mulighed for at grave kartofler 90 dage efter plantning.
• Medium sen art, modning på 100 dage.
• En sent modnende art, klar til høst 100 dage efter plantning.

Det er klart, at det i det centrale Rusland er uklogt at vælge sorter, der tilhører de sidste to modningskategorier - de er mere egnede til den sydlige region. Også for vores landsmænd i en tempereret klimazone er det irrationelt at vælge super-tidlige kartoffelsorter - knoldene vil simpelthen ikke nå at få nok solvarme og vil være fattige på vitaminsammensætning.

Metoder til høst af knolde

Den nemmeste mulighed for at høste kartofler er at bruge specialudstyr - en walk-behind traktor, men ikke alle har råd til sådant udstyr, og det gælder hovedsageligt til store parceller og ikke flere senge inden for et personligt plot. Ved almindelige dachaer indsamles knolde manuelt ved hjælp af en gaffel eller en bajonetskovle.

Når du bruger en hvilken som helst mekanisk metode, skal du affinde dig med en vis procentdel af "afvisninger" på forhånd - beskadigede kartofler, hvoraf det meste skal behandles med det samme, og kraftigt skåret skal smides i en kompostgrav for at rådne. Den mindste mængde affald produceres, når kartofler graves på let jord. I dette tilfælde fjernes rodsystemet fuldstændigt fra jorden med et tryk på en gaffel eller skovl og kræver ikke gentagen nedsænkning af et skarpt værktøj i jorden.

Regler for betjening af walk-behind traktoren

Hvis hele haven, der er afsat til dyrkning, fylder 1-3 hektar, skal du købe en enhed med en kapacitet på mere end 3 liter. s., irrationel. Det er ikke svært at grave kartofler med en sådan enhed - du skal nedsænke mekanismens spidse element i jorden og bevæge dig efter enheden og holde den på sengens linje.

Bør være på forhånd, også før kartoffelplantning, beslutte dig for metoden til at høste en god høst, da afstanden mellem rækkerne af buske er ligegyldig for manuel gravning af knolde, men for bevægelsen af ​​en gå-bag-traktor skal den være mindst en og en halv længde af apparatet. Under alle omstændigheder bør afstanden mellem rækkerne ikke være mindre end 45 cm, og dybden af ​​de nederste knolde er tilladt med 20-25 cm.

Gravning af kartofler ved hjælp af en gå-bag-traktor gennemsnitlig effekt, tager flere gange mindre tid udelukkende brugt på manuelt arbejde. Når man arbejder på plottet sammen (den anden person følger mekanismen og plukker kartofler fra jorden), tager det i gennemsnit 10 minutter pr. hundrede kvadratmeter have.

Graver i hånden

Det er bedst at grave kartofler i hånden med en højgaffel, men hvis jorden ikke er for tyktflydende og tung, vil en bajonetskovl også gøre et godt stykke arbejde, selvom det strengt taget ikke anbefales at bryde jordklumper, hvori rodafgrøderne er skjult. Graveteknikken er ekstremt enkel:

• i en afstand på 15-20 cm fra busken er værktøjet i en vinkel på 30⁰ synker ned i jorden, trykker derefter på skovlens eller gaffelens skulder og løfter lidt klumpen over jordniveauet;
• herefter skal busken gribes fast af toppene og trækkes op, indtil den er helt fjernet fra jorden;
• Hvis toppen er overtørret og let går i stykker, eller jorden er for stram og ikke slipper jordstænglen oversået med knolde, skal du forsigtigt grave busken op på den anden side og vende jordklumpen ud sammen med roden afgrøder.

I godt tørvejr er det nødvendigt med det samme at sortere kartoflerne i knolde, der egner sig til mad og frø, der er for små til at kunne bruges som mad. For at gøre dette skal du sprede to firkanter af polyethylen nær sengen og dumpe store rodafgrøder på den ene af dem og små på den anden. Kartofler skåret eller beskadiget af insekter anbringes i en separat spand.

Hvorfor skal du grave kartofler op til tiden?

Der er grunde nok til nøje at overholde tidspunktet for plantning og høst, og det handler ikke kun om den fremragende smag af godt modne kartofler.Hvis man fortsætter med at dyrke planter efter regntidens begyndelse for at "bringe" knoldene til en større størrelse, risikerer gartneren at miste hele høsten, fordi ved temperaturer over 10 ⁰Med den uophørlige regn bliver kartoffelbuskens visnende toppe igen grønne, og rodfrugterne begynder at spire.

En anden fare ved at efterlade kartofler i jorden ligger i tidlig efterårsfrost. En eller to frostnætter, der dækker jorden med frost, reducerer muligheden for at opbevare afgrøden om vinteren med 70 %. Sådanne knolde, efter at være fjernet fra jorden, begynder hurtigt at rådne, og når de koges, giver de en ubehagelig sødlig smag.

Der kommer ikke noget godt ved at udskyde høsten til en periode tidligere end den krævede kartoffelkvalitet.

Umodne knolde har en ringere smag og en vandig pulpstruktur. Indholdet af vitaminer og mikroelementer i dem er meget lavere end i en moden afgrøde, hvilket væsentligt reducerer produktets næringsværdi. Derudover har umodne rodfrugter en skræl, der er for tynd og let beskadiges, så kartofler gravet op uden at tage hensyn til tegn på modenhed kan ikke opbevares og er kun egnet til indtagelse i den første uge eller to efter gravningen.