Selv i den seneste tid blev gule kartofler betragtet som foder, men i dag er de på ingen måde ringere end hvide sorter. Kolobok kartofler er populære i madlavning på grund af deres ideelle form og næringsværdi. Den indeholder essentielle mikroelementer, vitaminer og en stor mængde protein. Sorten er kendetegnet ved modstand mod sygdomme og følgelig højt udbytte.
Beskrivelse af sorten
Kolobok kartoflen blev opdrættet af russiske opdrættere. Dette er en sort midtsæson, aktivt dyrket og brugt i madlavning siden 2005. Intervallet mellem plantning og høst er 80-85 dage.Kartofler af sorten Kolobok bruges i alle varianter af industri: fremstilling af chips og tør kartoffelmos, frysning, salg af friske rodfrugter. Under de rette forhold kan rodfrugter opbevares i meget lang tid.
Et karakteristisk kendetegn ved Kolobok-sorten er knoldens ikke-degeneration. Det betyder, at kartofler er velegnede til plantning i lang tid uden den mindste frygt for et fald i udbyttet.
Kartofler er kendetegnet ved en høj busk, spredte grene med mellemstore blade og hvide blomsterstande. En sund busk producerer i gennemsnit 12 knolde. Der er næsten ingen små frugter i hullerne. Samtidig har de en tæt, ru hud, så når du høster mekanisk, skal du ikke bekymre dig om at beskadige knolden.
Korte egenskaber ved rodfrugter:
- mellemstørrelse, vægt op til 140 gram;
- små øjne;
- rund form;
- frugtkødet af rodfrugten er lysegul i farven;
- stivelsesindhold - 11-13%;
- knoldene er glatte, uden fordybninger eller buler.
På grund af den lave koncentration af stivelse i rodfrugter bliver de ikke overkogte og bliver ikke mørkere, når de koges. Bevarer cremet farve og pæn form. Du kan tilberede forskellige retter fra denne sort: bagte, friturestegte, fyldte, kogte kartofler.
Plantning
Hvis du med jævne mellemrum ændrer landingsstedet, kartoffel udbytte vil være konstant høj. Det er ideelt at plante kartofler efter følgende afgrøder:
- urter (årlige og flerårige);
- radise;
- pulser;
- kål.
Kolobok kartoffelsorten tilpasser sig alle typer jord, men let sandbaseret jord er optimal.
For at forberede området til plantning skal du grave jorden dybt om efteråret og tilføje organisk materiale til det. Om foråret dyrkes jorden og gødes med kalium-fosforgødning.Rækkerne af planter ved plantning er placeret i retningen fra nord til syd, dette vil sikre, at den maksimale mængde lys trænger ind i dem. Hvis der er grundvand i nærheden af plantestedet, anbefales det at plante kartofler på kamme eller kamme.
Rodafgrøder plantes tidligst i maj ved en jordtemperatur på mindst 8 grader. De syltes på forhånd og efterlades til at spire på et varmt og lyst sted, så de på plantningstidspunktet har en tilstrækkelig mængde fugt til vækst og vegetation.
Det er nødvendigt at plante kun knolde med stærke spirer, hvis længde er 2-3 centimeter. For at fremskynde væksten af kartofler behandles knoldene med Kurzat eller Albit.
Rodfrugter plantes i en dybde på cirka 10 centimeter, og samtidig tilføres hullet en håndfuld træaske og rådden gødning. Den optimale afstand mellem plantehullerne er 30 centimeter, og bredden mellem rækkerne er 60 centimeter. Dette vil gøre høsten meget lettere.
Dyrknings- og plejefunktioner
Når den er moden, fodres Kolobok 2-3 gange. I dette tilfælde veksler kaliumgødning med organisk materiale. Der bør lægges særlig vægt på moderation i deres mængde. Overdreven jordgødskning vil føre til ophobning af nitrater i knoldene.
For at bevare fugt og forhindre buske i at overlappe, bør du bakke kartofler. Et højt jordlag vil beskytte frugterne mod grønning og skade fra skadedyr. Hilling udføres, når buskene når en højde på 20-25 centimeter, og en anden gang efter 1-2 uger. I denne periode er det også værd at være opmærksom på vanding. Det er bedre at give præference til drypmetoden.Regnvanding bruges normalt under tørke, og når kartoffelmøl dukker op på buskene.
Bemærk! Foder kartoflerne anbefalede organiske gødninger. Kemisk gødning påvirker smagen af kartofler negativt.
En konstant mangel på fugt kan reducere udbyttet af en sort, så vanding bør tillægges særlig betydning. Men det er ikke tilrådeligt at vande buskene efter blomstring, da det øger risikoen for senbrand.
Fordele og ulemper
Kolobok-sorten er en værdig konkurrent til andre sorter, og alt takket være følgende fordele:
- god præsentation;
- let pleje;
- delikat smag af frugtkødet;
- fremragende bevaring og produktivitet.
Kolobok er en produktiv sort, der reagerer godt på gødning. Med ordentlig pleje kan du fra 1 hektar kartofler i gennemsnit samle 180% udvalgte knolde eller 256 centners fra 1 hektar. Kartofler opbevarer godt, så de kan transporteres over lange afstande.
De eneste ulemper omfatter den ru hud, som gør rengøring vanskelig, samt moderat kræsenhed i fodring. Uden det bliver høsten lidt dårligere.
Skadedyr og sygdomme
Det kartoffelsort præget af resistens over for sygdomme. Der er dog nogle sygdomme, der kan påvirke kartofler. Disse omfatter senskimmel og cystenematode. For at forhindre dette i at ske, anbefales det under epidemien at behandle plantninger med kobberholdige præparater.
Hvad angår skadedyr, er Kolobok påvirket af Colorado kartoffelbiller og bladlus. Trådormen, der laver tunneler i knoldene, kan også ødelægge høsten. For at undgå dette skal du bearbejde jorden før plantning.Hvis der stadig opstår skadedyr, sprøjtes buskene med insekticider. De kan også bruges til forebyggelse, før du planter kartofler.
Høst og opbevaring
Rodafgrøder modnes inden for 80-85 dage. Høsten sker i begyndelsen til midten af september. For at fremskynde modningen bør du spire knoldene før plantning.
Egnede steder at opbevare afgrøder er en kælder, et skab, under jorden eller et andet mørkt og uopvarmet rum. Det er bedre, hvis kartoflerne opbevares i en træbeholder, der tidligere er blevet behandlet med en manganopløsning og derefter tørret godt i luften.
I det rum, hvor afgrøden opbevares, skal der forefindes ventilationskanaler eller hætter. Dette vil forhindre fugt og følgelig skimmelsvamp. For at forhindre rodfrugter i at blive for kolde om vinteren, bør de opbevares i et rum med god varmeisolering. Det bedste materiale til dette formål er polystyrenskum. Til vandtætning kan du bruge tagpap eller bitumen.
Hvis opbevaringsbetingelserne vælges korrekt, holder sorten hele vinteren og endnu længere.
Således karakteriserer beskrivelsen af Kolobok kartoflen den som en fremragende sort til hjemme- og industriel dyrkning. Modstandsdygtighed over for sygdomme og let pleje vil sikre høje udbytter under alle klimatiske forhold.
