For enhver gartner er sommeren den første aromatiske sprøde agurk, som de ser frem til hver dag, mens de ser under tætheden af grønne vinstokke. Nu til dags er sortimentet af denne vidunderlige grøntsag meget stort, men jeg vil gerne beskrive en unik sort - den kinesiske slangeagurk, som har erobret mange hjerter.
Sortens kendetegn
Grøntsagsafgrøden tilhører græskarfamilien. Det har været på det russiske marked i omkring 10 år. Dens uhøjtidelighed og fremragende smag har vundet popularitet blandt mange sommerboere. Beskrivelsen af sorten begynder med dens navn, som kommer fra den lange, snoede frugt.
Tidlig modning af afgrøde - fjernelse af de første frugter efter 25-30 dage fra frøspiring.
En høj stængel op til 3,5 m lang med et minimalt antal sideskud gør, at sorten kan plantes oftere end andre arter. En klatreplante kræver et højt espalier, ellers vil frugterne være upåfaldende uden støtte. Dette bidrager til den korrekte dannelse af stilken og evnen til at ventilere busken. Dette gøres uanset dyrkningsforholdene: havebede eller drivhus. Dyrkning i åben jord giver frugt frem til midten af efteråret, selv ved nattemperaturer over 6 °C.
Tilpasset til vækst i oplyste og skyggefulde områder, uhøjtidelig til temperaturændringer. Den vokser hurtigt hver dag, har en tynd elastisk hud med store tuberkler, tæt og saftig frugtkød uden hulrum. Grønne, eksotiske i form, når en længde på 40 til 85 cm.Små frø er placeret i en kompakt frøskal. Frugtens søde smag uden tilstedeværelse af bitterhed ledsages af en delikat aroma.
Høst høstet på det forkerte tidspunkt er kendetegnet ved udseendet af ægte slanger, der når op til 90 cm i længden. En agurk fylder salatskålen helt. De indtages ikke kun friske, de kan også bruges til vintertilberedning - syltning og salater. Dens smag ligner syltede cornichoner.
Vækst- og plejeforhold
Dyrkning udføres ved hjælp af frøplanter. I slutningen af april sås frøene til frøplanter i en plantebeholder i form af kopper i forberedt jord eller købt universaljord, til en dybde på 2 cm. Vanding udføres og efterlades under filmen i en varm , oplyst sted med periodisk fjernelse og ventilation. Når frøplanter dukker op, fjernes låget og bruges ikke i fremtiden.
For at agurker skal give en god høst, er det nødvendigt at dyrke fuldgyldige sunde frøplanter. En hærdningsprocedure bruges til at sænke temperaturen i rummet. En måned senere, omkring slutningen af maj, transplanteres de unge frøplanter til et opvarmet drivhus. I begyndelsen af juni - til et permanent sted i jorden. Når du planter frø direkte i jorden, for at opnå den hurtigste spiring, skal du først lægge dem i blød.
De dyrkes både i drivhus og åbent i haven.
Under hensyntagen til egenskaberne ved en høj enkeltstammet busk og tilstedeværelsen af korte, få sideskud, plantes den tættere end almindelige arter. Ved plantning af frøplanter og frø skal den optimale afstand opretholdes - 50x100 cm Plantning udføres i fugtig jord med den foreløbige tilsætning af humus. Størrelsen af hullerne er korreleret med røddernes kraft. For at holde på fugten og reducere antallet af ukrudt bliver jorden omkring frøplanterne muldet med savsmuld eller halm.
Den reagerer godt på gødning med gødning og kombineret vanding; på denne måde når næringsstofferne hurtigere til rødderne. I løbet af vækstsæsonen påføres kogødning og urinstofopløsning flere gange, alternerende. Kærligheden til daglig rigelig vanding udtrykkes af frygten for tør jord, hvilket kan føre til et tab af smag i frugter med udseende af bitterhed. Lugning i bedene i løbet af sæsonen er obligatorisk.
Blade, der er blevet sorte af sollys, skal klippes af om morgenen.
Fordele og ulemper
Som alle andre typer har kinesiske slangeagurker deres fordele og ulemper. Ved at give planter en behagelig vækst kan du opnå kvalitetsfordele:
- Super tidligt – 35-37 dage fra spiring til høst.
- Fremragende smagsegenskaber - en udtalt sødlig smag uden bitterhed.
- Overvægt af hunblomstring med talrige frugtsæt.
- Langsigtet frugtsætning gennem hele sæsonen, indtil den første frost.
- Unikt udbytte - fra 1 busk - op til 30 kg.
- Stabil modstand mod ugunstigt vejr - ekstrem varme og lave temperaturer samt sygdomme og skadedyr.
- Minimal pleje og uhøjtidelig dyrkning.
- Plantearealmæssigt erstatter 3 planter 1 almindelig.
- Velegnet til konservering og syltning.
- Højt niveau af præsentation.
- Skyggetolerance.
- Vokser godt i åben jord ved temperaturer fra 30 til 35 °C.
Den store tilstedeværelse af fordele opvejer klart ulemperne:
- Det anbefales ikke at dyrke frø på grund af dårlig frøspiring.
- Ikke beregnet til langtidsopbevaring - de falmer hurtigt og mister kvalitet.
- Ikke egnet til bejdsning.
Anmeldelse
Af de mange anmeldelser om den kinesiske slangeagurk vil jeg gerne give den mest underbyggede anmeldelse.
“Da jeg besluttede at dyrke den kinesiske drage, accepterede mine venner denne hobby som mærkelig. Hvor mange varianter har jeg prøvet, ingen har givet mig så meget tilfredshed med resultatet som denne. Grøntsagens fantastiske træk forbløffede mig fra det øjeblik, jeg så et knækket stykke af en lang frugt på busken. Og forestil dig min overraskelse, da jeg efter et stykke tid opdagede, at pausestedet var helet, og selve agurken faktisk var vokset i længden. Min glæde kendte ingen grænser; efter denne hændelse vokser mine agurker hvert år og giver fordele, og det er derfor, jeg har dyrket dem i lang tid.
Siden da skar jeg ofte et stykke af for at lave en hurtig salat. Jeg vil gerne fortælle dig, hvordan jeg dyrker dette mirakel.Jeg forbereder først det nedgravede bed omkring 2 uger før plantning. Jeg hælder frisk gødning, halm og humus i dem. Jeg vander den rigeligt hver dag, lige indtil plantning.
Den sidste dag spreder jeg de malede æggeskaller og blander dem godt med jorden ved hjælp af en højgaffel. Jeg kører i pløkke for at lede planterne langs espalieret og strække garnene. Jeg planter frøplanterne efter 20 cm og dækker dem straks med film. Jeg laver luftbade - ventilation. Når jeg ser de første ranker på espalieret, fjerner jeg filmen helt og laver den første fodring med brødinfusion: tørre skorper med varmt vand.
Og nu begynder mine agurker fuldt ud at vokse hurtigt, hvilket jeg forsigtigt hjælper ved at rive sideskud og blade af. Jeg vander det under roden med varmt vand og prøver ikke at få det på bladene. Mine grønne bliver op til en halv meter og bærer frugt indtil slutningen af september. Jeg ville være meget glad, hvis jeg hjalp med mit råd, jeg ønsker alle en fremragende høst!” Marina Ivashova, 52 år.
Den kinesiske grøntsag er med rette populær og efterspurgt. Efter at have plantet denne sort på et plot, er det umuligt at skille sig af med det i fremtiden. At passe ordentligt på dine planter vil hjælpe dig med at opnå lækre, usædvanlige agurker.
