Hasselnødder kaldes nødder fra Birkefamilien, blandt hvilke der er 20 hovedarter. Til at begynde med voksede de i nåleskove og dannede underskoven. Frugterne var kendetegnet ved deres ernæringsmæssige egenskaber og fremragende smag, takket være hvilke de forsøgte at dyrke planterne og flytte dem til haver. De hasselnød (hasselnød) sorter, der præsenteres af opdrættere på markedet, adskiller sig ikke kun i frøplanter, deres størrelse og form, men også i frugtens egenskaber, dyrkning og pleje.
- Generel beskrivelse og karakteristika for kultur
- Hasselnødde varianter
- Trebizond
- Kaukasus
- Mesterværk
- Moskva rubin
- Akademiker Yablokov
- Have
- Warszawa rød
- Førstefødte
- Barcelona
- Anapa
- Isaevsky
- Amerikansk hassel
- Masha
- Catherine
- tjerkessisk
- Chokolade
- Kuban
- romersk
- Almindelig Sirene
- Adyghe
- catalansk
- Lambert hvid
- Cosford
- Victoria
- Hvilken sort er bedre at vælge?
- Funktioner ved plantning og pleje
Generel beskrivelse og karakteristika for kultur
I dag kaldes dyrkede sorter af vild hassel hasselnødder. Buskene når en højde på 6 m og har en bred spredningskrone. Bladbladets farve varierer fra grøn til mørkerød, så planten er plantet som prydplante. Blomstringsperioden for hasselnødder er december-marts.
Hasselrødder er tæt på jordoverfladen, så den har brug for regelmæssig vanding og gødskning. Busken styrker perfekt løs jord på skråninger og har høj frostbestandighed. For bestøvning er det nødvendigt at plante buske af forskellige sorter i nærheden, da plantens egne blomsterstande er enseksuelle.
Hasselnødder trives i skyggefulde områder, men kræver konstant formning og beskæring. Når busken bliver tættere, falder udbytteindikatorerne betydeligt. Når planten når en alder af 11 år, skal den også beskæres mod aldring. I øjeblikket er mere end hundrede varianter af buske blevet avlet, men ikke alle af dem er egnede til dyrkning i midterzonen på grund af deres lave niveau af kuldemodstand.
Hasselnødde varianter
Hazel, hvis sorter konstant bliver genopfyldt med nye sorter, har allerede formået at slå sig ned på husgartnernes grunde. Baseret på deres anmeldelser er det muligt at etablere de mest populære sorter af denne afgrøde, som viser gode resultater, når de dyrkes.
Trebizond
En række af georgisk oprindelse med højt udbytte. Nødderne er runde i formen, og skallen er mørkebrun. De indeholder 72% vegetabilsk fedt og vejer kun 3 g. Hver blomsterstand indeholder op til 6 frugter.Modningsperioden sker i de sidste ti dage af august. Plantens højde når 5 m. Blomstringen sker i februar-april. Tåler temperaturer ned til -32 °C.
Kaukasus
En tidlig modnende sort med smaragdgrønt løv. Plantens højde er op til 3 m, kronen er smal-pyramideformet, hvilket gør busken kompakt. Frugterne indeholder 68% vegetabilsk fedt og vejer op til 3 g. Udbyttet pr. hektar plantninger er 22 centners hasselnødder. Dyrket som bestøver, velegnet til mekanisk høst af frugter. Hassel er udlagt til Nordkaukasus-regionen, men dyrkes med succes i alle havebrugszoner.
Mesterværk
Den mest produktive hasselnød opdrættet af ukrainske opdrættere. Det begynder at bære frugt inden for 3 år efter plantning af busken. En voksen plante producerer op til 9 kg nødder. Modningsperioden sker i de sidste ti dage af august. Hasseltræets højde er op til 4 m, frugterne dannes op til 3 g, i hver blomsterstand er der op til 8 stykker. Det kræver plantning af en bestøvningssort i nærheden; formering sker ved stiklinger, skud fra roden eller lagdeling. Indholdet af vegetabilske olier i nødder overstiger ikke 65%.
Moskva rubin
Sorten blev avlet i 1957 af akademiker Yablokov under betingelserne på Zagatala-nøddefarmen ved at krydse den populære Nottingham-hasselnød med pollen fra rødbladede hybrider. Det er et af de bedste hasseltræer til dyrkning i haver. Plantens højde når 5 m; hankakler danner kraftigt støv, hvilket hjælper med at øge produktiviteten.
Den er karakteriseret som en kuldebestandig hassel. Frugterne vejer op til 4 g, i hver blomsterstand er der op til 15 stykker. Når nødden er moden, bliver den karmosinrød, hvilket matcher løvets farve. Vegetabilsk fedt i kernen indeholder op til 63%. Modningsperioden for høsten falder i de første ti dage af oktober.Op til 4 kg frugter fjernes fra hver plante. Den dyrkes både som hovedbusk og som bestøversort.
Akademiker Yablokov
Sorten er opnået i 1961 og anbefales til dyrkning i den nordvestlige region, men har gennem dyrkningsårene vist gode resultater i andre zoner, især i nord. Højden på hasseltræet når 4 m. Det lider af snudeskade, og frostbestandigheden er på et gennemsnitligt niveau. Den unge plante producerer få hanblomster, men frugtsætning forekommer regelmæssigt. Kræver plantning af en bestøvende sort i nærheden. Frugterne er store og modnes i de første ti dage af oktober.
Have
Mellemstor almindelig sort med god frostbestandighed. Frugterne modner i de anden ti dage af september og er små i størrelse. Grønt løv. Den dyrkes overalt og kræver plantning af en bestøvende sort i nærheden. Indholdet af vegetabilske olier i nødder er op til 65%.
Warszawa rød
Europæisk hasselnød med en stor pyramideformet busk. Frugterne er store og indeholder op til 73 % fedt. Modningsperioden falder i de anden ti dage af september. Den dyrkes ikke kun for sin høst, men også som en prydplante med usædvanligt rødt løv. Kræver plantning af en bestøversort. Han- og hunhasselblomsterstande blomstrer samtidigt.
Førstefødte
En hybridsort opnået af opdrætter R. F. Kudasheva. Hasseltræets højde når 4 m. Frugterne tager op til 3 g, samlet i blomsterstande på op til 5 stykker. i alle. Fedtindholdet i kernerne når op på 65%.
Barcelona
Busken, der er op til 5 m høj, har en spredt, bred krone. Bladbladene er lysegrønne i farven og store i størrelsen. Sorten har et højt udbytte, nødderne er store og velsmagende. Deres modning sker i de første ti dage af september. Ulemper omfatter evnen til at blive påvirket af moniliose.Der skal plantes bestøvere i nærheden. Kalorieindholdet i kernen er højere end i fisk eller kød, så det er uønsket at spise det til overvægtige.
Anapa
Kaukasisk sort opdrættet på Sortehavskysten. Modning sker i de første ti dage af september. Blomsterstanden består af 2-6 nødder, der vejer op til 2,5 g. Buskens højde når 4 m. Den begynder at bære frugt 3 år efter plantning af skuddet. Vinterhårdfør hassel med gennemsnitlig immunitet over for sygdom.
Isaevsky
En anden værdig sort fra opdrætter Kudasheva. Danner store dessertfrugter og er kendetegnet ved øget kuldebestandighed (tåler temperaturer ned til -42 °C). Planten er høj, med en bred krone. Hasselnødder arvede de bedste kvaliteter fra deres modernøddetræer Tambovskiy ranniy og Akademik Yablokov.
Amerikansk hassel
Hybrid amerikansk hasselnød med en buskhøjde på op til 4 m. Blomstringen sker i april-maj, og vækstsæsonen varer fra april til september. Nødden er dannet stor, sukker. Det er kendetegnet ved høj kuldebestandighed.
Masha
En hybrid med røde blade, opnået af opdrætter Kudasheva. Frugterne vejer op til 2 g, er karakteriseret som dessertfrugter og har et gennemsnitligt fedtindhold. Hasselnødder kan modstå lave temperaturer og producere rigelig høst.
Catherine
Hybrid med rødt løv, opnået i 1961. Det betragtes som en af de største frugtsorter, hvis frugter tager op til 5 g. Hver klynge indeholder op til 8 stykker. Modningsperioden falder på de sidste ti dage af september. Kræver obligatorisk plantning af bestøvende sorter. Kuldemodstanden er høj.
tjerkessisk
Anerkendt som et udvalg af folkemusik.Hasselnødder har fremragende frostbestandighed, er ikke modtagelige for skadedyr og patogener og er velegnede til dyrkning i tørre klimaer. Nødder samles i børster af hver 5 stykker. Kernen indeholder op til 66 % vegetabilsk fedt.
Chokolade
Sorten blev opdrættet af ukrainske opdrættere ved G. Vysotsky Research Institute. Den høje plante når op til 5 m, kronen breder sig. Blomstringen finder sted i februar-april, modningsperioden er gennemsnitlig. Hver frugtklase indeholder op til 4 nødder. Hasselnødder kan tåle temperaturer ned til -37 °C.
Kuban
Et produktivt hasseltræ med høj frostbestandighed. Frugterne tager på op til 4 g. Hasselnødder er zonet til dyrkning i Krasnodar-territoriet. Hver voksen plante producerer op til 9 kg nødder. Høsten kan høstes mekanisk.
romersk
Hasselnødder producerer frugter, der vejer op til 4 g. De er immune over for almindelige sygdomme, men kræver forebyggende behandling mod bakteriose. Ulemper omfatter lav kuldemodstand og sandsynligheden for frugtråd.
Almindelig Sirene
Polsk rødbladet sort, opnået i 1969. Busken bliver op til 5 m høj. Frugterne indeholder op til 7 nødder, som begynder at modnes til september. Hasselnødder har god frostbestandighed og bærer konsekvent frugt.
Adyghe
Denne sort blev opnået som et resultat af opdrætter N.A. Thagushevs arbejde i 1967. Det har høj kulde- og tørkeresistens samt immunitet over for almindelige sygdomme. Der er op til 5 nødder i frugten. Kernen indeholder op til 65 % fedt.
catalansk
Busken bliver stor og bladrig. Nødder dannes på spidserne af grene, op til 6 stykker i frugten. Hasselnødder kan modstå temperaturer ned til -20 °C.Høstmodning sker i de sidste ti dage af september.
Lambert hvid
Det er kendetegnet ved sin langsomme vækst af busken, som er i stand til at nå mellemstore dimensioner. Infructescensen indeholder op til 8 frugter, dækket af en hvid skal. Modningsperioden falder på de sidste ti dage af august. Hasselnødder er kuldebestandige og dyrkes med succes i klimaet i Nordkaukasus.
Cosford
En engelsk sort opkaldt efter det område, hvor den blev avlet tilbage i 1816. Hasseltræet er højt og breder sig. Løvet er grønt, men bliver rødt om efteråret. Modningsperioden sker i de anden ti dage af september. Hasselnødder begynder at bære frugt tidligt og kræver, at bestøvende sorter plantes i nærheden, men kan selv dyrkes som en bestøver.
Victoria
Hasselnødder af ukrainsk udvalg. En høj busk, der producerer op til 8 nødder i hver frugt. Modningsperioden falder på de anden ti dage af september. Planten tåler kulde godt og giver rigelig og stabil høst.
Hvilken sort er bedre at vælge?
Hasselnødder til dit websted vælges først og fremmest afhængigt af klimatiske forhold. Beboere i de sydlige regioner foretrækker tørkebestandige sorter, og i midterzonen dyrker de kun kuldebestandige planter. Ellers er valget af gartnere helt frit. Frugtstørrelse, bladfarve, smag og udbytte vælges udelukkende ud fra personlige præferencer.
Funktioner ved plantning og pleje
Hasselnødder kan ikke lide pludselige temperaturudsving, så det er tilrådeligt at plante dem på den østlige og nordlige del af skråningerne. Planten vokser godt i skyggen. Direkte sollys er skadeligt for det. Med kraftig mørkfarvning falder produktivitetsindikatorerne, og dekorative kvaliteter kan lide..
Grundvandsniveauet bør ikke være tættere end 1,5 m til overfladen i det område, der er valgt til plantning af hasseltræer. Det er bedre at vælge et område beliggende nær bygninger og hegn. Det er ikke tilrådeligt at plante hassel på sydsiden, fordi opvågningen kommer for tidligt, og busken vil lide af frost.
Pleje af hasselnødder handler ikke kun om vanding og mulching af jorden, men også til gødskning og beskæring. For at forhindre, at udbyttet falder, bør grenene inde i busken ikke have lov til at blive tykkere. Det er også nødvendigt regelmæssigt at udføre forebyggende sprøjtning mod skadedyr og sygdomme.