Physalis har vundet popularitet blandt gartnere på grund af forskellen i smag, dekorativitet af frugterne og overfloden af gavnlige egenskaber. I vores land kan den kun vokse i åben jord i de sydlige regioner, men det er muligt at dyrke physalis i et drivhus i de centrale regioner; med ordentlig pleje giver planten en god høst.
Beskrivelse og karakteristika for planten
Physalis er en sydlig flerårig plante af natskyggefamilien, dens største repræsentant. Han slog sig ned i det russiske køkken relativt for nylig, men har allerede fået loyale beundrere.Frugterne bruges til vinterforberedelser, de syltes, saltes og tilsættes krukker med tomater og agurker. Bærsorter bruges til at lave marmelade, tilberede marmelade og bruge det til at dekorere konfektureprodukter.
Vigtigt: før spisning skal frugterne blancheres for at slippe af med den bitre eftersmag.
Afhængigt af sorten er stilkens længde fra 20 til 120 centimeter, ovale, modstående blade er op til 15 centimeter lange, udvider sig mod bunden. Den store frugt er placeret i en kasse formet som en kinesisk lanterne. Efterhånden som frugten modnes, mister den orange æske farve og tørrer ud.
Der er dekorative, grøntsags- og bærvarianter. Dekorative sorter er ikke spiselige, men tjener som en fremragende dekoration til havegrunde.
Vegetabilsk physalis ligner en tomat. Afhængigt af sorten er frugtens vægt fra 20 til 150 gram.
Bær, karakteriseret ved små frugter med en udtalt smag, bær fra 1 til 10 gram. Fra en busk kan du få fra 2 til 5 kg frugt. De mest populære sorter:
- Grøntsager:
- Wren;
- Moskva tidligt;
- Stor-frugt;
- Gribovsky.
Vegetabilsk physalis kaldes også mexicansk physalis, da Mexico er dets hjemland.
- Bær:
- Jordbær;
- Ananas;
- Sukker rosiner;
- peruansk.
Bærsorter er svære at dyrke i mellemzonen; de har brug for mere varme og lys end grøntsagssorter.
Sådan planter du physalis korrekt
Physalis kan plantes i et drivhus på 2 måder: frøplanter og stiklinger.
Frø til frøplanter gennemblødes i 30 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat. Tidspunktet for plantning af frø til frøplanter er februar-marts.Herefter sås frøene i jorden, som er fordampet og dækket med film eller glas anbragt et varmt, solrigt sted. Temperaturen skal holdes omkring +19 °C. Planter under filmen skal løsne jorden.
Vand physalis med varmt vand, undgå udtørring eller vandfyldning af jorden. Beplantningen ventileres regelmæssigt. Efter fremkomsten af frøplanter åbnes kasserne, og når 3 blade vises, dykkes de. Det er bedre at bruge tørvepotter til plukning som ekstra gødning. Efter 6-8 blade vises, overføres frøplanterne til drivhuset. Lavtvoksende sorter plantes med en hastighed på 6-8 planter pr. 1 kvadratmeter. For høje sorter er 2 planter pr. kvadratmeter tilstrækkeligt.
Physalis stiklinger kan plantes ved at skære toppen af skuddene af. Halvdelen af skæringen med 3 mellemrum lægges i jorden. Det gør de i juli.
Funktioner ved at dyrke i et drivhus
Dette er en meget uhøjtidelig plante. Overfloden af varme og lys garanterer en god høst. Jorden til det skal være neutral eller let basisk, løs og let. Lavtvoksende sorter plantes med en hastighed på 6-8 planter pr. 1 kvadratmeter. For høje sorter er 2 planter pr. kvadratmeter tilstrækkeligt.
Der skal systematisk luges, løsnes og vandes en gang om ugen. Høje sorter skal bindes op. Drivhuset skal udluftes regelmæssigt. I områder, hvor der er lidt sol, dyrkes bær Physalis sorter Det er svært, men selv gartnere i Leningrad-regionen dyrker fremragende udbytter af vegetabilske sorter.
Plejetips
Planten tåler ikke ukrudt; regelmæssig lugning og pleje vil give dig en god høst. Perfekt til beplantning kompleks gødning til tomater, som skal anvendes i overensstemmelse med producentens anbefalinger. Physalis kan ikke lide gødning, det er bedre at bruge kompost i stedet for; Planten reagerer godt på gødning med en opløsning af træaske.
Efterhånden som physalis modnes, tørrer kasserne ud og falder af. Saml tørrede og nedfaldne kasser. Frugterne i dem forbliver af høj kvalitet og velsmagende; det vigtigste er at høste før den første frost.
