De fleste landmænd opdrætter får til uld eller kød. Derfor er det vigtigt at vælge den rigtige dyrerace. Et populært valg er de kaukasiske og nordkaukasiske fåreracer. Arbejdet med avl blev startet af husdyrspecialister fra Stavropol-territoriet i 30'erne af forrige århundrede. Det skal bemærkes, at når de dyrker den nordkaukasiske race, bemærker nogle fåreavlere lav fertilitet af dyr.
Beskrivelse og karakteristika for racen
Dyr af den kaukasiske race er kendetegnet ved deres proportionale fysik, aflange og afrundede krop. Voksne hanner tager på op til 120 kg, hunner - op til 70. Væddere vokser på manken op til 75-77 cm, hunner - op til 70 cm.
Racen viser også gode præstationer hvad angår uld: 8-9 kg uld klippes fra en vædder, 7-8 kg fra et får, fibrenes længde er henholdsvis 10 og 8 cm. Fleece er normalt en pastel creme farve med en hvidlig nuance. Udbyttet af ren uld er 55-56%.
Fordele og ulemper ved kaukasiske og nordkaukasiske får
På grund af fleeceens høje kvalitet bruges fåreuld til at producere tøj. Racens popularitet forklares også af andre positive egenskaber:
- individer bliver store i størrelse og tager hurtigt på i vægt (et-årige hunner vejer 65-70 kg, mænd tager op til 120 kg);
- fra en slagtekrop opnås et stort kødudbytte på 55-60%;
- høj frugtbarhed af kaukasiske hunner (100 hunner føder 140 lam om året);
- Dyr af den nordkaukasiske race vokser og udvikler sig godt i tørre klimaer.
En negativ kvalitet ved kaukasiske får er, at ulden vokser ujævnt på enkelte dele af kroppen. Oftest på hovedet og underlivet. Lam af den nordkaukasiske race fødes nogle gange med sparsom uld.
Vedligeholdelse og pleje
I den varme sommerperiode er det på græsningsarealer nødvendigt at give dyrene et hvilested og adgang til frisk, rent vand. Om vinteren er isolerede rum uden træk velegnede til at holde får.På frostrige dage bør temperaturen i fårefolden ikke falde under 12-14 °C. Træpaneler bruges til at danne individuelle penne.
En forudsætning er tilstedeværelsen af et hårdt gulv (på en blød overflade kan dyr opleve problemer med ledbånd). Den bedste mulighed er at dække betongulvet med plankegulv. For at gøre det nemmere at holde renheden lægges gulvet med en let hældning for at tillade naturlig affaldsdræning.
Ernæringsregler
Det anbefales at tildele en separat foderautomat til hvert får i fårestalden. Drikkeskålene er indstillet til at være voluminøse, da en voksen kan drikke op til 10 liter vand om dagen. Kosten er opdelt i sommer og vinter. I den varme årstid er ernæringsgrundlaget grønt græs fra græsgange. Om vinteren kombineres tørfoder og sukkulentfoder.
Cirka daglig kost for et voksent dyr: 2-2,5 kg ensilage, 1,5-2 kg hø, 0,5-1 kg foder.
Naturligvis er andelen af voksne dyr og diegivende hunner større end hos unge dyr. Der skal sikres fri adgang til mineraler. For at gøre dette er separate foderautomater fyldt med kridt, benmel og bordsalt.
Hvor yngler de?
Kaukasiske får opdrættes hovedsageligt af landmænd fra Ukraine, Armenien og Nordkaukasus. Når fåreavlere opdrætter en besætning, øver sig i at identificere flere linjer af racen: dem med høj uldklipning, omfattende vægtøgning og høj frugtbarhed.
Sygdomme og forebyggelse
Den største fare for dyr er infektionssygdomme, der hurtigt overføres fra individ til individ (scrapie, bluetongue). Brucellose fortjener opmærksomhed, fordi infektionen overføres til mennesker. Sygdommen udvikler sig langsomt, syge får sendes til slagtning.Almindelige foranstaltninger til forebyggelse af infektioner er ernæring af høj kvalitet, isolering af syge individer, karantæne af nye får.
I forårs- og efterårsperioderne øges sandsynligheden for, at dyr bliver inficeret med piroplasmose, forårsaget af flåtbid. For at undgå sygdom skal du periodisk inspicere dyr, græsse får på rene græsgange og behandle omkredsen af græsningsområder med særlige midler.
Opdræt af får af den kaukasiske race forårsager ikke overdreven problemer. Uhøjtidelighed for levevilkår, overførsel af avlsegenskaber til afkom er racens karakteristiske træk. En særlig fordel ved kaukasiske får er deres høje produktivitet med hensyn til kød og ren uld.
