Beskrivelse af sukkerroesorter, dyrkning og dyrkningsteknologi, udbytte

Sukkerroer dyrkes hovedsageligt af virksomheder, der producerer sukker og bruges til denne sort med et højt sukkerindhold i rodafgrøderne. Men enhver sommerboer kan dyrke afgrøden derhjemme. Hvis det er nødvendigt og under forudsætning af alle vækstbetingelser, vil det være muligt at dyrke en god høst.

Sukkerroer: beskrivelse

Sukkerproduktion afhænger af typen af ​​sukkerroer, jo højere saccharoseindholdet er i rodfrugterne, jo bedre er det for virksomheden. Men ikke kun industrivirksomheder er engageret i dyrkning af roer. Sommerboere bruger også sukkerroer på deres gårde. Sukkerroer bruges til at lave vinterfoder til husdyr. Rodfrugter bruges i madlavningen til at tilberede forskellige retter.

Sukkerroer tilhører den almindelige underart. I det første år efter plantning af frøene i jorden dannes en langstrakt rodafgrøde med hvid pulp. En frodig roset af blade dannes på jordoverfladen. Ud over saccharose indeholder rodfrugter mikroelementer og vitaminer, der er gavnlige for mennesker (magnesium, jod, jern, vitamin C, PP og B). Brugen af ​​sukkerroer som mad er kun kontraindiceret for personer, der lider af diabetes.

Valg af jord til dyrkning af sukkerroer

Teknologien til at dyrke sukkerroer i åben jord afhænger primært af jordens struktur. Sukkerroer kan vokse i enhver type jord, men det betyder ikke, at dårlig, ufrugtbar jord er egnet til dem. Tværtimod, når sammensætningen af ​​jorden forringes, reagerer buskene hurtigt på dette og begynder at blive værre. På sand- og lerjord vokser rodafgrøder dårligt og bliver små.

Niveauet for udbytte og produktivitet afhænger primært af sorten; det andet vigtige aspekt er jorden, der bruges til dyrkning. Den optimale jordtype til afgrøden anses for at være lette, syreneutrale jordtyper. Det er vigtigt, at jorden har god permeabilitet for vand og ilt. Det er bedst, hvis frøene sås i sort jord. Gråjorde og tørrede tørvemoser er velegnede til dyrkning.

Et andet vigtigt aspekt ved dyrkning af en landbrugsafgrøde er tilstedeværelsen af ​​et vandholdende lag i jorden i en dybde på mindst 60 cm. Det vigtigste er, at vandet ikke er for tæt på rodafgrøderne, ellers vil de begynde at rådner og forsvinder. Hvis væsken går ind i de nederste lag af jorden, vil væksten af ​​buskene bremses.

Forgængere for roer i sædskifte

Når man dyrker søde sukkerroesorter, er det vigtigt at følge reglerne for sædskifte. Dette er et vigtigt aspekt af grøntsagsdyrkning, som succesen med at dyrke afgrøder afhænger af. Dyrkning af afgrøder, der producerer rodfrugter, primært roer, er forbudt efter følgende planter:

• Chard.
• Kål.
• Radise.
• Rapsfrø.
• Kohlrabi kål.
• Spinat.
• Rutabagas.
• bælgplanter.
• Ryzhika.
• Majroe.
• Radiser.
• Sennep.

Dette skyldes, at ovennævnte planter lider af de samme sygdomme som roer. Og hvis jorden blev forurenet under deres dyrkning, så er risikoen for at udvikle sygdomme på sukkerroer høj. Du kan ikke plante den samme afgrøde på en grund flere år i træk. Jorden bliver dårlig, og efterfølgende plantninger vil ikke have nok næringsstoffer til normal vækst.

Grøntsager og krydderurter er gode forløbere for sukkerroer. Det er bedst at plante frø efter vinterhvede og byg. Områder, hvor kartofler plejede at vokse, er velegnede. Forudsat at området på dette tidspunkt var grundigt ryddet for ukrudt (roer og kartofler har almindeligt ukrudt).

For sommerbeboere er denne mulighed den mest acceptable, fordi hvede og byg ikke dyrkes til husholdningsbrug.

Efterårs- og forårsbearbejdning

I det første år med dyrkning af sukkerroer er det vigtigt at forberede jorden til plantning af plantemateriale. Typisk begynder jordforberedelse om efteråret efter høst fra stedet.Jorden er grundigt ryddet for ukrudt. De graver i en dybde på mindst 20 cm. Skadelige insekter foretrækker normalt at overvintre på dette lag, og med forårets begyndelse lægger de larver. Det er dem, der efterfølgende ødelægger udbyttet.

Dyrkningsfunktioner omfatter klargøring af bede om foråret til såning. Efter at al sneen er smeltet, og jorden er blevet varmet op, graves den op igen, og der tilføres organisk eller mineralsk gødning. Om foråret er det ikke tilrådeligt at indføre frisk, ubrudt gødning. Tør halm fra kornafgrøder bruges som topdressing under forårsjordforberedelsen.

Gødning til roer

Teknologien til dyrkning af sukkerroer i åben jord afhænger af hyppigheden af ​​påføring af mineralske og organiske gødninger. Om efteråret, i perioden med at grave jorden op, påføres den gødning. For 1 hektar skal du bruge 35 kg gødning og 2 kg kalium-fosforgødning. I dette øjeblik eller to uger efter den første fodring påføres nitrogenholdig gødning i en mængde på 1 kg. Du skal være forsigtig, når du bruger kvælstofholdig gødning, da kvælstof har tendens til at ophobes i rodafgrøder.

Gødning til roer om foråret, når man sår frø, indføres de 4 cm dybere end dem. I vækstsæsonen har buske især akut brug for gødning til aktiv vækst og udvikling. Brug fosfat eller superfosfat. Bor bruges som bladgødning i denne periode. De bringer det ind tre gange. Første gang i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Den anden fodring påføres efter 25-30 dage. Og den sidste påføring af gødning udføres en måned før høst.

Ved at bruge gødning om efteråret vil du være i stand til at dyrke flere rodafgrøder. En urea-ammoniakblanding anvendes som bladfodring. 1,5 liter er nok til hundrede kvadratmeter.Gødskning stopper en måned før forventet høst.

Udvalg af roesorter

Den største forskel mellem alle sorter er niveauet af saccharose i rodfrugterne.

Blandt sorterne af sukkerroer er der flere typer:

• Produktiv (sukkerindholdet i rodafgrøder er 16,5%, udbyttet af sådanne sorter er højt).
• Højtydende og sukkerholdig (sukkerindhold når 18,5%, udbyttet er gennemsnitligt).
• Sukkerholdigt (de mindst produktive sorter tilhører den sukkerholdige underart af roer, saccharoseindholdet når 21,5).

Der er ingen klar afhængighed blandt disse typer. Sukkerroer bruges ofte som husdyrfoder, så du kan vælge enhver sort. Det vigtigste er, at længden af ​​frøene var mindst 3,5 cm.. Ellers er der risiko for overhovedet at stå uden høst.

Blandt sorterne af sukkerroer skelnes følgende:

• Bohemia - kendetegnet ved rodfrugter med et højt saccharoseindhold. Fremragende som husdyrfoder. Gennemsnitsvægten af ​​en rodafgrøde er 2 kg. Fra hver hundrede kvadratmeter beplantning høstes 3 centners afgrøder. Modningsperioden for knolde er op til 80 dage. velegnet til langtidsopbevaring; rodafgrøder rådner ikke i lang tid efter høst.
• Bona er en lille rodafgrøde, 300 g hver, hvilket gør høsten meget lettere. Saccharoseniveauet er tæt på 12%. Fra det øjeblik frøene er plantet til vækstsæsonen går der 84 dage. Den største forskel mellem Bona-sorten og andre sorter af sukkerroer er dens modstandsdygtighed over for tørke.

• Araksia er en sort, der er kendetegnet ved høj produktivitet. 800 foderenheder indsamles fra 1 hektar. Hulninger i rodafgrøder dannes i sjældne tilfælde.
• Bigben er en række tyske opdrættere, der ikke er tilbøjelige til at danne hulninger i rodafgrøder.Udbyttet er højt, 700 centners per 1 ha. Niveauet af saccharose når 15,7%.

I husholdninger plantes sukkerroer ikke i hektar, så det vigtigste er at vælge frø af høj kvalitet. Dette er den eneste måde at dyrke en lille høst af høj kvalitet på.

Såning af roer

Såning af sukkerroer er en vigtig fase, som vi anbefaler at være opmærksom på. Frø af sukkerroesorter kræver forbehandling, før de plantes i jorden. Dette vil øge udbyttet. Plantemateriale sås om foråret. Efter at jorden er varmet op i en dybde på 5 cm med 6-8 grader, stoppes plantningen.

Såning af frø indledes ved at blødgøre dem i en opløsning af træaske. På denne måde spirer rødbederne hurtigere. Dybden af ​​plantning af frø er fra 2 til 4 cm. Der er mellemrum på 45 cm mellem rækkerne (afhængigt af jordens struktur). Riller laves i jorden, og frø, der tidligere er blandet med sand, hældes ud i en tynd strøm. Herefter fyldes grøften med jord.

Plantning og dyrkning af sukkerroer i åben jord involverer udtynding af spirerne, efter at de spirer. Antallet af planter skal være sådan, at de ikke forstyrrer hinandens vækst. Fortynd spirerne to gange. Første gang tyndes spirerne ud i en afstand af 5-7 cm fra hinanden. Den anden - i en afstand på 15-18 cm Umiddelbart efter plantning vandes bedene generøst med varmt vand. I fremtiden vil sukkerroer have brug for nok fugt fra regnen.

Beskyttelse mod ukrudt

Dyrkningsbetingelser for sukkerroer kræver regelmæssig fjernelse af ukrudt. I industriel dyrkning bruges herbicider til at producere sukker, fordi plantearealet er for stort. I husstandsgrunde bruges hovedsagelig den manuelle metode.Bedene luges eller ukrudt fjernes manuelt, hvis der er få af dem.

Lugning af store arealer, ligesom at luge kartofler, er en lang og arbejdskrævende proces. I løbet af sæsonen luges områder flere gange. Især i begyndelsen af ​​vækstsæsonen, hvor unge buske hurtigt bliver tilgroet med ukrudt og dør.

Det er ikke tilrådeligt at bruge herbicider, medmindre det er absolut nødvendigt. Brugen af ​​herbicider er kun sikker efter spiring; indtil dette tidspunkt er det tilrådeligt at bruge den manuelle metode til fjernelse af ukrudt. Buskene behandles om morgenen eller aftenen, når lufttemperaturen er fra +15 til +25 grader. Du skal først tjekke vejrudsigten, så det ikke regner inden for 6–7 timer efter sprøjtning. Efter forarbejdning og rydning af bedene for ukrudt, vandes jorden.

Skadedyr og sygdomme

Skadedyr og sygdomme, der ødelægger høsten og bidrager til planters død, kan forårsage mange problemer for sommerbeboere.

Nyttige tips fra skadedyr og sygdomme i sukkerroer:

• Som en forebyggende foranstaltning inspiceres buske regelmæssigt for skader og insekter.
• Du kan ikke vande buskene med koldt postevand, det skal varmes op i solen før vanding.
• At grave jorden op om efteråret vil hjælpe med at forhindre skadedyr i at dukke op om foråret.

En almindelig sygdom hos sukkerroer er brun eller sen råddenskab. Svampe bidrager til udviklingen af ​​sygdommen. Roebladlus og nematoder spredes også ofte i roebede. For at eliminere insekter sprøjtes plantninger med Fitosporin eller Fitoverm i vækstsæsonen. Disse præparater er biologisk rene, forurener ikke jorden og akkumuleres ikke i rodafgrøder.Samtidig påvirker brugen af ​​disse kemikalier ikke udbyttet negativt. Derudover bruges Fitosporin om foråret, når man løsner jorden til frøplantning.

Tre uger før høst, selvom der er insekter i bedene, frarådes brug af herbicider.

Brugen af ​​knolde behandlet med kemikalier til fødevarer eller som dyrefoder er fyldt med forgiftning hos mennesker og husdyrdød.

Høst

Grøntsager begynder at blive høstet fra haven i august-september. Sukkerroer høstes fra grunden i slutningen af ​​september. Når du høster, skal du være forsigtig med aflange rodfrugter, som straks går i stykker, hvis de flyttes forkert. Dette hjælper med at reducere holdbarheden.

Den optimale opbevaringstemperatur for rodfrugter anses for at være +1–5. Frugter kan opbevares ved minusgrader. Men det er kun muligt i kolde klimaer, hvor der er frost hele vinteren. Et kraftigt temperaturfald fører til rådnende rodafgrøder.

Hvis der ikke er lagerfaciliteter, opføres særlige bygninger eller skyttegrave. De er isoleret med varmeisolerende materialer (halm, savsmuld eller omhyggeligt komprimeret sne).

Sukkerroer bruges ofte i madlavning. Det bruges i stedet for sukker til at lave søde kager, finthakket på forhånd. Rodfrugter er velegnede til fremstilling af salater. Det bruges også til at forberede medicin. Det anbefales ikke kun at spise rødbeder til personer med diabetes.

Rodfrugter er gode til høns og ænder i baghaven. Hvis du tilføjer små stykker rodfrugter til foderet sammen med korn, vil fuglen begynde at vokse hurtigere og få kød. Det er nyttigt at give hakkede rødbeder til kvæg.