En stor sydamerikansk race med en kraftig bygning og smuk rød-chokoladefjerfarve bliver stadig mere populær i Rusland og CIS. Den røde tyr indo-and er opdrættet på grund af dets diætkød, velegnet til fremstilling af dåsemad og æg med højt kalorieindhold tilsat bagværk. Fuglen er produktiv, ikke-aggressiv, ren, ikke lunefuld i vedligeholdelse og ernæring og har et udviklet moderinstinkt.
Oprindelseshistorie
Den indiske and, også kaldet moskusanden, er en sydamerikansk art.På trods af navnet er fuglen ikke-hybrid, den udviklede sig naturligt og dukkede ikke op som følge af krydsning af kalkuner og ænder. Det eneste, der får kalkunanden til at ligne en kalkun, er den røde ujævne vækst over næbbet. Artens forfædre er vilde moskusænder tæmmet af sydamerikanske indianere.
Vilde slægtninge til den indenlandske indiske and, der bor i Sydamerika, laver reder i træer, for hvilke de kaldes træænder.
Beskrivelse og karakteristika for den røde tyrkalkun
Den moskusagtige race er kendetegnet ved sin tunge bygning, veludviklede muskler, stærke underekstremiteter og vinger. En stor hudfold hænger fra brystet. En beskrivelse af red bull racen er givet i tabellen.
| Vægt | drake – 6 kg, hun – 4 kg |
| Hoved | lille, på en kort hals, små, ovale øjne |
| Vinger | stor, bred, tætsiddende til siderne, kort, ikke egnet til flugt (men anden kan klappe lavt, så det er tilrådeligt at trimme svingfjerene) |
| Poter | stærk, kort, med brede membraner |
| Næb | en almindelig, fladtrykt, rød ujævn vækst på næbbet og mellem øjnene udskiller et moskusagtigt sekret |
| Fjerdragt | vandtæt, men fedtet er ikke så tykt som andre ænder |
| Farve | rig, rødbrun, nogle gange med en grønlig farvetone, næbbet er mørkt i enden, iriserne i øjnene og poterne er brune (efterhånden som fuglen ældes, kan der forekomme hvide fjer på vingerne, hovedet, brystet) |
Fordele og ulemper
Vedligeholdelse, fodring og pleje
Ved at holde Red Bull indiske ænder er de ikke lunefulde og er tilpasset moderate klimatiske forhold. Når de indiske ænder er 3 måneder gamle, opdeles de i ynglestammer af drake og 4 hunner. For at forhindre drakene i at begynde at kæmpe om lederskabet, er hver flok opstaldet i en separat indhegnet blok, inklusive et fjerkræhus og et gåområde. Personer, der ikke indgår i yngelgruppen, slagtes til kød ved 4 måneders alderen.
Fjerkræhuset skal være lukket, isoleret, ventileret, tørt og rent. Der må ikke leve mere end 3 fugle pr. 1 m2. Om vinteren er fjerkræhuset isoleret med et tykt lag halm eller savsmuld; temperaturen inde i rummet skal forblive positiv. Om sommeren tilbringer indiske ænder det meste af dagen i stien. Det er godt, hvis der er en naturlig dam i nærheden af fjerkræhuset, hvor fugle kan finde insekter. Men i mangel af en dam, lider de røde tyrænder ikke, de nøjes med et bredt bassin med vand placeret i en sti.
Om efteråret, med den første kolde regn, holder de op med at slippe kalkunænderne ud af huset, ellers fryser de, og deres poter fryser. Red bull indiske ænder er heller ikke lunefulde i ernæringen, men for god kød- og ægproduktivitet er overfloden af fibre og proteiner i kosten vigtig. Fuglene fodres:
- frisk græs græs;
- korn (hvede, majs, byg);
- hvedeklid;
- kogte kartofler;
- havetoppe;
- friske rodfrugter (roer, gulerødder);
- benmel;
- fodergær;
- hytteost, valle;
- mineralske tilsætningsstoffer (kridt, shell rock, salt).
Avl
Den røde tyr-indiske and er så god en mor, at hun ofte ikke forlader reden selv for mad. Ejeren skal bringe mad til fuglen. Mange landmænd øver sig i at lægge fremmede æg under indo-anden, og hun udruger dem, som om hun var hendes egne.
Til avl om foråret købes 4-7 dage gamle ællinger. Indoænder begynder at lægge æg i en alder af 6 måneder. Ællinger opbevares i et varmt, behageligt rum i op til 3 uger. I den første uge skal overfladetemperaturen være 25-30 °C, i den anden – 20-25 °C, i den tredje – 15-20 °C. Derefter holdes de unge dyr ved en temperatur på 12-15 °C. En indisk and klækker unger i en rede. Den laves lukket, placeres et par centimeter over gulvniveau, og der lægges halm indenfor.
For at afkommet kan blive født sundt, er det nødvendigt at fortynde genpuljen. For at gøre dette krydses hunner og hanner fra forskellige gårde.
Der lægges 10-12 æg under hønen. Hun sidder på dem i omkring 35 dage, indtil den sidste kylling klækkes. Nyfødte ællinger tages midlertidigt væk og placeres i en kasse dækket med halm, isoleret med en lampe. Efter de sidste kyllingepyk, bliver den ført tilbage under moderens vinge. Nyfødte ællinger hakker kun føde i bevægelse, så kogt æggeblomme drysses på ryggen.
Mulige sygdomme
Moskusænder har et stærkt immunsystem; de bliver kun syge, hvis de ikke bliver passet og vedligeholdt ordentligt.
Mulige sygdomme:
- rakitis;
- avitaminose;
- kannibalisme;
- cloacitis - betændelse i cloaca;
- salpingoperitonit - betændelse i de serøse membraner af indre organer;
- katar - blokering af struma;
- forgiftning.
De listede sygdomme er forbundet med en mangel på calcium og vitaminer i kroppen, brugen af foder af lav kvalitet, forkert kost, overfyldning og ubehagelige levevilkår. Hvis du passer ordentligt på indiske ænder af rød tyr, vil deres opdræt blive en meget rentabel forretning.
