Ænder holdes ofte i private baghaver. Fuglen vokser hurtigt og er nem at passe. Nogle gange tages unger om foråret, og den voksne flok slagtes i det tidlige efterår uden at forlade den til vinteren. Begyndende fjerkræavlere spekulerer på, hvad de skal fodre deres fugle, især da ænder er meget glubske. Hvilke kornsorter foretrækker de, skal fugle tilbydes korn, kan ænder få perlebyg - det er spørgsmål, som begyndere nemt kan få udførlige svar på.
Er det muligt at fodre ænder med perlebyg?
Perlebyg er en kornsort kendt af næsten alle, men ikke særlig populær blandt forbrugerne.For at forstå, om det kan fodres til ænder, skal du finde ud af, hvilken slags korn det er lavet af. Perlebyg er skrællet og poleret byg, så det er muligt og endda gavnligt at fodre ænder med det; kun meget små ællinger bør ikke give dem det.
Fordele og skader ved produktet
Perlebyg er en kilde til energi og essentielle vitaminer og mineraler for fugle. Fugle kan ikke fodres udelukkende med byg; det er blandet med hvede, havre og bælgfrugter. Naturligvis fodres fugle sjældent med korn, bygkorn bruges oftere. Perlebyg indeholder:
- Et kompleks af essentielle aminosyrer: methionin, lysin, valin, cystin, phenylalanin, isoleucin.
- Mineraler: kalium, calcium, mangan, jern, svovl, zink, jod, kobolt.
- Vitaminer: gruppe B, A, E, D.
Den indeholder stivelse, sukker, protein og er rig på fibre. Fuglen får knust korn og strimler. Blandt ulemperne ved perlebyg:
- fuldkorn er tunge på en fugls mave;
- højt fiberindhold i produktet.
Ofte koges kornene let eller lægges i blød i vand (i mindst 10 timer), blandes derefter med andre kerner eller gives som en del af mos.
I tør form blandes kornet med havre, hvede, bælgfrugter og gives som en del af foderblandingen, højst 20 % af det samlede foder. Fugle, der modtager tørfoderblandinger, skal have rent vand frit tilgængeligt. Det er mere fordelagtigt at fodre fugle med spiret byg, da mængden af B-vitaminer stiger markant.
Introduktion til kost
I op til 10 dage modtager ællinger hårdkogte æg, hytteost, saftigt finthakket grønt (nælde, løgfjer).Fra den 11. dag kan korn indføres i ællingernes kost. Først koges de og indføres i kyllingernes kost i form af smuldrende grød. Denne grød kan tilberedes af en blanding af hvede og byg, tilsæt lidt havre.
Vigtigt: grøden må ikke være tyktflydende, ellers vil den tilstoppe ællingernes spiserør og kan forårsage deres død. Du kan fodre dine babyer med perlebyg kogt i kødbouillon; det vil være velsmagende og proteinrig mad til ællinger.
Voksne ænder kan få perlebyg som en del af en tør foderblanding, den dampes ved at hælde kogende vand over den og lades trække i 2-3 timer eller blot fyldes med vand. Du kan tilføje finthakkede grøntsager og krydderurter til det. Voksne fugle fodres ikke længere med perlebyg, men malet byg; maven på en voksen fugl er i stand til at fordøje uraffineret korn.
Det er selvfølgelig for dyrt at fodre dine tamfugle med perlebyg, men du kan tage kornene, kogt i bouillon og afkølet, med i parken og fodre ænderne med dit barn. Denne mad er meget sundere for fugle end brød eller rundstykker.
Tidligere dukkede perlebyg ofte op på familiens borde, Peter I elskede det meget. Overfloden af produkter erstattede det praktisk talt fra kosten, men byg vil aldrig miste sin landbrugsmæssige betydning. Det fodres ikke kun til ænder; kyllinger spiser også gladeligt foderblandinger med byg.
