Hjemmefjerkræavl er en rentabel forretning for landmænd. Ænder er levedygtige, tidligt modne arter; med ordentlig pleje og ernæring tager de den nødvendige vægt på med 60 dage. Fjerkræ opdrættes til kød og æg og i industriel produktion - desuden til dun og fjer. Når man avler vildt til kød, er det vigtigt at vide, hvor meget ænder vejer, når de bliver op til to måneder gamle. Yderligere bliver opfedning af individet urentabelt.
Gennemsnitsvægt af ænder
Ænder har en gennemsnitsvægt; en voksen når en vægt på 2,5-2,7 kg efter 60 dages levetid.Vægten er også påvirket af: dyrerace, alder, køn. Nogle arter af fugle kan nå en vægt på op til 6 kg ved 2 måneder. På gårde placeres ænder i fjerkræhuse med begrænset rækkevidde. Fodring og rengøring foregår mekanisk. Sådan fodres fjerkræ til kød. Intensiv opfedning af kødracer giver dig mulighed for at få en elitefugl af den passende vægt med 50 dage.
Den gennemsnitlige vægt af ænder om dagen er vist i tabellen:
| Indeks | Ællingernes alder, dage | |||||
| 1-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-65 | |
| Andevægt (gennemsnitsværdi), g | 220 | 530 | 950 | 1450 | 2000 | 2300 |
En daggammel ælling vejer i gennemsnit 55 gram. Efter 10 dage stiger kyllingens kropsvægt 4-5 gange.
Faktorer, der påvirker ydeevnen
Ændernes kødproduktivitet ligger i massen og kvaliteten før slagtning. Kvaliteten af kødprodukter afhænger af individets race og alder. Fodring og korrekt pleje er vigtige faktorer. Kvalitetsresultatet er også påvirket af proteinniveauer, metabolisk energi og kost. Niveauet af fedtsyresammensætningen af kød afhænger af mængden af vegetabilsk og animalsk fedt, der tilsættes kosten.
Ud over korrekt ernæring af ænder er spørgsmålet om deres vedligeholdelse også vigtigt. Individer af kødracen er uhøjtidelige i vedligeholdelse og pleje. Ved avl skal du vælge en af to muligheder for at placere fuglen: på kuldet eller i volieren. Om sommeren placeres de i en lysning med frisk græs nær en dam. Om vinteren placeres husdyrene i et varmt rum.
Drikke- og foderautomater er installeret i fjerkræhuset. Indhegninger er indhegnet fra hinanden. Rummet skal have god ventilation. I de nordlige regioner er der desuden installeret opvarmning i fjerkræhuset. Under ynglen skal fuglene holde luften i deres indhegninger ren og frisk. Når du opdrætter ænder, skal du tage højde for vigtige punkter:
- Der placeres ikke mere end 3 voksne ænder pr. 1 kvadratmeter for at eliminere risikoen for infektion eller andre sygdomme.
- Individer placeres i rummelige indhegninger på mindst 70*70 centimeter, med en højde på 35 centimeter.
- Mere end 10 hoveder af unge dyr bør ikke placeres på 1 kvadratmeter.
- Hvis ænder holdes på et strøelse, dækkes gulvet med hø eller halm, først tilsættes et lag læsket kalk.
- Gulvet er dækket af et net, og bakker er installeret nedenunder for at opsamle afføring, snavs og fjer.
- Temperaturen i fjerkræhuset skal ligge inden for +7...+14 grader, med en luftfugtighed på 70 procent. For unge dyr er lufttemperaturen +22 grader, med en luftfugtighed på 65 procent.
Inden fuglene placeres i bure første gang, desinficeres de. Fjerkræhuset ventileres, rengøres, foderautomater og drikkeskåle behandles med et antiseptisk middel. Indhegningerne er lukket for karantæne i 20 dage.
Hvad skal man fodre ænder for at tage på?
I hjemmebrug fodres husdyr på to måder:
- færdiglavet foder;
- naturlig mad.
Fodring af husdyr med forberedt foder er enkelt og overkommeligt. Derudover fodres fuglene med græs. Fugle vokser hurtigt på denne diæt. Ulempen ved denne type fodring er, at den er dyr. Ved naturlig fodring indgår simple fødevarer i kosten, og græsning tilrettelægges. En afbalanceret kost giver dig mulighed for hurtigt at dyrke fjerkræ.
Du kan fodre dit husdyr til hurtig vækst ved hjælp af tilgængelige produkter:
- Kornfoder, herunder byg, majs, hvede, havre og andre afgrøder. Kornet knuses og gives i form af smuldrende mos. Hvis det er umuligt at knuse produktet, dampes det i kogende vand i flere timer. Unge dyr og voksne spiser villigt dampet mad.
- Sukkulent mad - græs og grøntsager kan udgøre op til halvdelen af den samlede masse af andefoder. Denne mad er beriget med fibre og vitaminer. Kæledyr forsynes med græsning eller vegetation anbringes i foderautomater.
- Dyrefoder. Individer i naturen lever af insekter, snegle og orme. Kosten til husdyr omfatter: Valle eller skummetmælk, hytteost, benmel.
- Mineraltilskud er påkrævet i kosten af andefond. Menuen indeholder: kridt, æggeskaller, bordsalt. Calcium hjælper med at styrke knoglevæv, natrium hjælper med hurtig optagelse af mad. Produkterne efterlades i feederen, fuglen selv forbruger den nødvendige mængde tilsætningsstoffer.
Voksne fodres to gange om dagen, unge dyr får foder 3-4 gange om dagen. Ved græsning fodres ænderne i indhegningen kun om aftenen.
At fodre ænderne er ikke et problem og kræver ikke store økonomiske omkostninger. Det er nok for husdyravleren at overvåge foderets renhed og friskhed og vælge den rigtige afbalancerede kost. Hvis du følger enkle regler, tager ænder hurtigt på i vægt og producerer kød af høj kvalitet.
