I de senere år har vindyrkning udviklet sig hurtigt og indtaget en førende position og fjernet palmen selv fra havearbejde. Sommerbeboere og ejere af private haver tildeler flere og flere arealer til dyrkning af vinstokke. Præference gives til uhøjtidelige, produktive sorter med fremragende smag og kommercielle kvaliteter. Druer af sorten Podarok Zaporozhye kan blive ejerens ægte stolthed.
- Historien om udviklingen af sorten Gave til Zaporozhye
- Fordele og ulemper
- Sammenligning af hybrider: Ny gave til Zaporozhye og gave til Zaporozhye
- Ydre egenskaber
- Busk
- Klaser
- Teknisk data
- Modstandsdygtighed over for minusgrader
- Immunitet mod sygdom
- Bestøvning af sorten
- Produktivitet
- Reproduktionsmetoder
- Anbefalinger til pleje og dyrkning
- Forberedelse af stiklinger til plantning
- Forberedelse af landingsstedet
- Godt forberedelse
- Vanding
- Top dressing
- Strømpebånd og formning
- Bekæmpelse og forebyggelse af sygdomme og skadedyr
- Sådan dækker du druer til vinteren
- Frugtmodning og høst
- Anvendelse af bær
Historien om udviklingen af sorten Gave til Zaporozhye
Den første vinstokke dukkede op på vores planet for længe siden. Selv i de egyptiske faraoers grave blev frø fra disse frugter opdaget. Bibelen indeholder også henvisninger til dyrkning af vinstokke så langt tilbage som på Noas tid. Podarok Zaporozhye-druen blev opdrættet i byen af samme navn af amatøravler E. A. Klyuchikov.
Han arbejdede på sin idé i lang tid og fik det som et resultat af en kompleks krydsning af tre populære varianter på én gang:
- Esther;
- Kesha-1;
- Tsytsa er stabil.
Det nye produkt viste sig ikke kun at være fuldstændigt bæredygtigt, men havde også fremragende produktindikatorer.
Fordele og ulemper
Populariteten af Podarok Zaporozhye druer skyldes en masse fordele, der adskiller dem fra deres konkurrenter:
- højt og stabilt udbytte;
- fremragende smag;
- god kommerciel kvalitet;
- frugterne i klasen er ensartede;
- egnethed til kommerciel dyrkning;
- modstand mod vådt og regnfuldt vejr;
- fremragende frostbestandighed;
- afgrøden opbevares godt i flere måneder;
- øget modstand mod svampesygdomme.
Ifølge anmeldelser fra vinbønder er ulempen ved druer, at de skal transporteres meget forsigtigt. Frugtkødet er meget saftigt, og frugterne adskilles let fra klyngen, så til transport skal bundterne lægges i ét lag.
Sammenligning af hybrider: Ny gave til Zaporozhye og gave til Zaporozhye
Flere år efter succesen med at avle Podarok Zaporozhye-druesorten præsenterede forædleren for gartnere et modificeret nyt produkt med forbedrede egenskaber. Udadtil er de meget ens, men New Gift to Zaporozhye har betydelige forskelle. Den var baseret på sin forgænger, som blev krydset med den lige så populære variant Delight. Når man sammenligner de to hybrider, skiller følgende egenskaber ved det nye produkt sig ud:
- frugtsætning forekommer meget tidligt, 120 dage efter blomstring;
- mellemhøj vinstok;
- blomster af kvindelig og mandlig type;
- massen af bundterne varierer fra 700 g til 2 kg;
- farven på bærene er mere mættet;
- Smagsmænd vurderede smagskvaliteten til 8 point;
- 96% af æggestokkene modnes;
- frostbestandighed og sygdomsbestandighed forblev på samme niveau;
- fremragende overlevelsesrate for skud;
- frugtbelastning er begrænset til 40 knopper;
- egnethed til dyrkning i landbrugsvirksomheder.
Ydre egenskaber
Beskrivelsen af sorten giver en idé om dens vigtigste karakteristiske træk. Takket være dets ydre egenskaber kan Gift Zaporozhye let genkendes blandt andre lignende sorter.
Busk
Druebusken af sorten Podarok Zaporozhye er høj med en kraftig vinstok. Den vokser hurtigt og begynder at bære frugt næste år. Bladene er tre-fligede, mørkegrønne i farven, let dissekeret. Blomsterne er overvejende kvindelige.
Klaser
Vægten af en klase druer af sorten Podarok Zaporozhye varierer fra 600 g til 2 kg. Frugterne er arrangeret tæt, og selve børsten har en kegleformet eller cylindrisk form. Bærene har samme størrelse og modner næsten samtidigt. Vægten af en bær er 10-18 g, dens længde er 32 mm, og dens bredde er 25-28 mm.Frugter, der modnes i skyggen, er lysegrønne på det tekniske modningsstadium, og i solen er de hvidlige med en knap mærkbar voksagtig belægning.
Papirmassen af Gift Zaporozhye er meget saftig, kødfuld, har en behagelig smag med en let æblefarve. Smagsresultatet for frugter er fra 8 til 8,4 point. Skindet er ret tæt og elastisk, hvilket sikrer bærernes modstandsdygtighed over for revner.
Teknisk data
Gave til Zaporozhye har unikke egenskaber, der adskiller den fra andre sorter.
Planten er velegnet til dyrkning i næsten enhver region.
Modstandsdygtighed over for minusgrader
Denne druesort udviser fremragende frostbestandighed og kan modstå temperaturer ned til -24 °C, men det anbefales stadig at dække og isolere den til vinteren.
Immunitet mod sygdom
Gave til Zaporozhye har øget modstand mod svampesygdomme. Han er slet ikke ramt af meldug. I andre tilfælde vil rettidige forebyggende behandlinger hjælpe med at reducere risikoen for sygdommen til nul.
Bestøvning af sorten
Druerne af denne sort har kvindelige stilke. Det bestøves under alle forhold; til dette behøver du kun at plante et par sorter i nærheden, der har biseksuelle blomster.
Produktivitet
På et frugtskud dannes 1-2 massive klaser af druer. Frugtbarheden er 70%. Høsten er stabil og rig, frugtsætning sker allerede i det andet år efter plantning.
Reproduktionsmetoder
Det er bedst at formere Podarok Zaporozhye druesorten ved stiklinger. Du kan også bruge lagdeling. Men du bør ikke formere det med frø, da sortskvaliteterne fra moderhybriden ikke vil blive videregivet til børnene.
Anbefalinger til pleje og dyrkning
Pleje af druer kræver en vis dedikation fra gartneren. Dette er ikke at sige, at denne procedure er kompliceret, den er bare tidskrævende.
Tilstedeværelsen af visse færdigheder og enheder fremskynder betydeligt og forenkler arbejdet med at passe vinmarker.
Forberedelse af stiklinger til plantning
Stiklinger opbevaret i kælderen lægges i fugtig tørv eller sand inden plantning i haven. Dette vil forhindre dem i at tørre ud. Om foråret ligner frøplanterne en stamme uden blade, men med hævede knopper. Det anbefales at plante fra maj til oktober. På en ung plante er der kun 3 skud tilbage på den ene gren.
Forberedelse af landingsstedet
Druer betragtes som en sydlig plante, så til plantning vælger de et godt oplyst sted, beskyttet mod træk og nordenvinden. Der burde være flere sorter med biseksuelle blomster, der vokser i nærheden. Før plantning af vinstokke, løsnes jorden godt, og rødderne af ukrudt fjernes.
Godt forberedelse
Ved plantning af flere stiklinger i et område efterlades afstanden mellem hullerne mindst 2,5 meter. Dybden af plantehullet skal være 1 meter, og bredden skal være to gange diameteren af den unge plantes rodsystem. Der lægges et drænlag i bunden af gruben. Når du forbereder hullerne, skal du straks planlægge placeringen af espalier eller understøtninger.
Vanding
Vanding er en obligatorisk foranstaltning til pleje af Podarok Zaporozhye druer. Planten har især brug for det under blomstring og frugtdannelse. Drypvanding har vist sig meget godt, hvilket udover vanding giver mulighed for doseret gødskning.
Top dressing
Først, efter plantning, behøver vinmarkerne ikke at blive gødet, men efter et år med rigelig frugtsætning skal organisk materiale (humus), kompleks mineral- og fosfor-kaliumgødning påføres.
Strømpebånd og formning
Druer af sorten Podarok Zaporozhye kræver obligatorisk strømpebånd. Når du beskærer en busk til vinteren, skal du efterlade lidt flere knopper end anbefalet, afhængigt af vinstokkens tykkelse. Hvis nogle skud fryser, vil dette trick gøre det muligt ikke at stå uden høst. Efter høst af børsterne fjernes de nederste grene til en højde på op til en halv meter fra jordoverfladen.
Den næste række af skud skæres af med 10% af længden, og alle sideskud fjernes. Fra 8 til 12 knopper er tilbage på de øverste grene og fremtidige frugtskud.
Bekæmpelse og forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Om foråret behandles druer med jernsulfat. Forebyggelse af skadedyr udføres i tre faser. Det første er, når knopperne lige åbner sig, så langs de første blade og til sidst - inden blomstringen begynder.
Sådan dækker du druer til vinteren
Før det kolde vejr begynder, er vinstokken klar til vinteren. For at gøre dette skæres skuddene til en længde på 1 m, formes til en vifte og bøjes mod jorden. Et lag jord eller savsmuld hældes ovenpå, et lag af grangrene lægges eller dækkes med faldne blade.
Frugtmodning og høst
Modningen af druer sker cirka i de tredje ti dage af august, men i nogle regioner er denne periode forsinket til den 10. september. I mangel af frost kan kvastene forblive på vinstokken indtil midten af oktober, uden at miste deres smag og omsættelighed.
Anvendelse af bær
Druerne af denne sort betragtes som dessertbær, derfor indtages de hovedsageligt friske.Men de kan også forarbejdes, juices og endda hjemmelavet vin. Frugterne er også velegnede til transport og langtidsopbevaring; de mister ikke deres smag og udseende før nytårsferien, forudsat at de nødvendige betingelser er tilvejebragt.