Tomater med brugerdefinerede farver bliver stadig mere populære. Den sorte russiske tomat vil glæde hårdtarbejdende gartnere med smukke, velsmagende frugter. Den rigelige høst opbevares i lang tid og tilføjer lysstyrke til diverse grøntsager.
Hvordan ser det ud
Opdrættere udviklede en sort til indendørs jord. Tomat vokser godt i film-, glas- og plastik uopvarmede drivhuse. I de sydlige regioner, under gunstige klimatiske forhold, modnes frugterne i åben jord.
Beskrivelse af tomat:
- busk op til 180 cm høj (udendørs < 120 cm);
- farven på bladene er mørkegrøn;
- gennemsnitlig modningsperiode (120 dage fra spiring til første høst);
- busken danner klynger på op til 5 bær hver;
- alvorlig tilsmudsning af skud;
- små blade.
Det gennemsnitlige tomatudbytte er 5 kg/busk. Kompetent landbrugsteknologi kan øge den med 20 %.
Hvilke frugter
Busken er smuk, når den er fuld af frugt. Bærene bliver gradvist fra lysegrønne til chokoladerøde. Sort tomat har en subtil sød smag. Der er ingen karakteristisk syre.
Bæret er anderledes:
- stor størrelse: 200-300 g;
- svage ribben;
- rund, let nedtrykt form;
- et stort antal kamre med frø;
- tæt, ru hud.
Frugtens behagelige smag bestemmes af en stor mængde mono- og polysukker. Det høje indhold af vitamin B, provitamin A og cholin gør tomat sund. Farven på tomater bestemmes af anthocyanin. Farvens intensitet afhænger af lyset. Jo lysere solens stråler er, jo mørkere er huden.
Stoffet i sig selv er en fremragende antioxidant. Regelmæssig optagelse af frugter i menuen forbedrer immunitet, lindrer hævelse og renser blodkar.
Agroteknik til dyrkning
Reglerne for dyrkning af tomater er almindelige:
- såning til frøplanter den 15.-20. marts;
- plantning på et permanent sted i begyndelsen af maj (i åben jord - efter sen forårsfrost);
- påføring af gødning under plantning (2 spiseskefulde dobbelt superfosfat under planten);
- rettidig vanding (efter at jorden er helt tørret, 5 liter pr. busk);
- mulching senge;
- dannelse til 2 stængler;
- stepsoning;
- lysning af æggestokkene;
- obligatorisk strømpebånd af stilke og børster;
- fjernelse af blade før æggestokken fyldes;
- Nitrogenpåføring anbefales før blomstring;
- fodres derefter med mineralkomplekser hver 10. dag;
- stop med at anvende en måned før høsten modnes;
- ventiler drivhuset;
- Fjern modne frugter i tide.
Det er nødvendigt at overvåge temperaturen i drivhuset regelmæssigt. Når temperaturen kommer over 30 ⁰C, steriliseres pollen, og tomaten sætter ikke frugt.
Hvordan man beskytter afgrøder mod sygdomme og skadedyr
Black Russian er en gammel sort. Det er påvirket af råd, TMV, dunet meldug og pletblødning. For beskyttelse bør du:
- undgå vandfyldning og vand på bladene;
- påfør rettidig gødning: de styrker buskene;
- ventiler drivhuset;
- observere afgrødeomsætningen;
- grøn gødning jorden;
- brug kobberholdige præparater;
- brug folkemedicin (valle, aske).
Æggeskaller og mulching af jorden med halm hjælper med at afvise snegle. Insekticider vil redde buske fra hvidfluer og spindemider.
Hvad gartnere siger
Folk deler deres indtryk af den sorte russiske tomat. Positive anmeldelser:
- vidunderlig smag;
- original farve;
- godt udbytte fra busken;
- høj transportabilitet;
- modningsevne.
Gartnere klager over: plantens lunefuldhed, dens spredende natur (du kan maksimalt plante 3 buske/m²). Nogle får fra deres frø buske med mærkelige frugter: sort-lyserød og rød-sort.
Sorten indtager en stærk plads i samlingerne af sommerbeboere. Tomaten er lækker, ideel til at dekorere juice, pastaer, puréer og salater.
