En kilde til jern og frugtfibre er et æble. For at dette nødvendige produkt kan være på bordet hele året rundt, er det nødvendigt at vælge de rigtige varianter af æbletræer. Senmodne sorter er velegnede til vinteropbevaring. Det er muligt at bevare frugterne fra Tellisaare-æbletræet i kælderen indtil slutningen af maj, begyndelsen af juni, en række forskellige folkelige udvalg inkluderet i statens register over frugttræer under nummer 9811660 i 1987.
Beskrivelse af sorten
Tellisaare-frugter når en vægt på 100 til 140 g. Deres form er rund, let fladtrykt, asymmetrisk.Det tætte grønlig-hvide kød er skjult bag en tyk, blank citronfarvet hud med rødmossete pletter og rødlige striber, der dækker en del af æblet. Orange mærker, der ligner rust, knopper og pletter er ikke en sygdom, men karakteristika ved sorten. Store lyse prikker under huden dækker jævnt hele frugtområdet.
Af beskrivelsen af æbletræet givet af gartnere fra de baltiske stater, Leningrad og Pskov-regionerne, Kaliningrad, følger det, at sorten har:
- høj produktivitet;
- Frugtsætningen er variabel, hvert andet år;
- Den første høst kan høstes 5 år efter plantning.
På trods af at dette æbletræ har været kendt for det baltiske folk i meget lang tid, er information om denne sort ret sparsom. Der er nogle uoverensstemmelser i beskrivelserne. Det drejer sig om stilkens længde og tykkelse, æblers gennemsnitsvægt, stabil eller variabel frugtsætning. Dette afhænger naturligvis af de klimatiske forhold i området, hvor Tellisaare-æbletræet vokser.
Karakteristika for et æbletræ
Æbletræet blev først beskrevet som en dyrket sort for lidt mere end et halvt århundrede siden af J. Tellisaare, efter hvem det blev opkaldt. Det er svært at sige, hvornår sorten faktisk blev forædlet. At dømme efter historierne om estiske amatørgartnere voksede der allerede for mere end et århundrede siden æbler af denne sort ved bredden af søen med samme navn.
Historien om den dyrkede plantes oprindelse kom fra en ukendt frøplante, muligvis vild. Bevidst udvalg af træer med en tæt krone med afrundede konturer har været sporet siden 1960'erne. I begyndelsen af anden halvdel af det 20. århundrede var æbletræet kun udbredt i de baltiske republikker.Efter at have værdsat de høje smagsegenskaber af mellemstore frugter, lang holdbarhed og høje udbytter, besluttede agronomer i mange regioner sig for frugtplantager med Tellissaare.
Disse æbler har ikke slået rod i alle regioner. Det tempererede klima i det centrale Rusland og de baltiske stater er optimale betingelser for en uhøjtidelig, sent-blomstrende plante. Disse er fordele og ulemper ved sorten:
- sen blomstring reducerer praktisk talt til nul muligheden for golde blomster forårsaget af nattefrost;
- modning af frugter i slutningen af september øger holdbarheden;
- konstant rigelig høst vil forkorte træets levetid;
- Æbletræet har gennemsnitlig frostbestandighed; i strenge vintre kan det dø;
- svampeinfektioner og skurv i Tellisaare er ikke skræmmende.
Frugtningen af et mellemstort æbletræ er stabil på grund af den lave vækst af grene. Frugtknopper er placeret på ringlets - dette er et træk ved sorten. Smagsvurdering viser, at spiseæblets smag er sød og sur, og duften er behagelig og udtalt.
Den største ulempe ved Tellissaares vækst i de nordvestlige regioner er dens lave frostbestandighed.
Tidspunkt for blomstring og frugtmodning
Tellisaare æbletræet blomstrer i slutningen af maj, begyndelsen af juni. Frugterne modner i midten af september, men når først forbrugermodenhed i slutningen af oktober.
Æbler har god holdbarhed. Når den opbevares i et køligt rum, vil afgrøden først miste sin præsentation i februar. Hvis du opbevarer frugterne pakket ind i papir eller i en kasse med sand (i kælderen), kan du nyde dem indtil juni.
Sygdomme og skadedyr
Skaderne på stammen af lav og mosser opstår på grund af manglende opretholdelse af et mellemrum mellem frøplanter, hvilket skaber skygge, når kronerne vokser.Sygdomme, der påvirker æbletræer plantet i områder nær overstrømmende floder og i vådområder:
- Cladonia;
- Hypogymni;
- Parmelia;
- Dicranum;
- Mnium
I betragtning af Tellisaare-æbletræets pæne krone er disse sygdomme, med korrekt forebyggelse - hvidvaskning af stammen, mere tilbøjelige til at påvirke grene skjult af tæt løv.
Sygdomme forårsaget af bakterier og vira kan påvirke umodne frøplanter, hvis det forkerte valg af plantemateriale er foretaget:
- Tobaksnekrosevirus udtrykkes i pigmenteringen af en del af bladet - tab af klorofyl.
- Pseudomonas syringae van Hall viser sig ved revnedannelse i barken.
- Æblespredning, æbleheksekost - slumrende knopper, der ikke blomstrer om foråret, frembringer en flok tynde skud.
Alle de ovennævnte sygdomme hos voksne træer kan behandles eller stoppes, hvis problemet opdages i tide, og der træffes passende foranstaltninger. Det er praktisk talt umuligt at redde frøplanter fra første år på grund af forgængeligheden af virale og genetiske sygdomme.
Meldug, bladskader med "rustne" pletter og bladkrølling truer ikke Tellissaare frugttræer, fordi de er forårsaget af svampe, som den estiske sort har øget immunitet over for.
