Fordelene ved spiret havre, hvordan man planter og dyrker dem derhjemme

Spirede havrekorn bliver stadig mere populære. Dette nyttige produkt forbedrer kroppens funktion og hjælper med at styrke immunsystemet. Den kan bruges til at tilberede forskellige retter. Oftest tilsættes havrespirer til salater. De kan dog også bruges til at lave drinks. Det er vigtigt at bruge produktet korrekt og tage højde for de vigtigste kontraindikationer.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

100 gram havrespirer indeholder 299,5 kilokalorier. Desuden indeholder de følgende komponenter:

• 10,1 gram protein;
• 4,7 gram fedt;
• 57,8 gram kulhydrater;
• 10,7 gram kostfibre.

På trods af det relativt høje kalorieindhold anses dette produkt for at være meget afbalanceret i sammensætning. Derudover indeholder spirer en masse kostfibre. De forbedrer metaboliske processer og letter absorptionen af ​​andre produkter.

100 gram spirer indeholder følgende makroelementer:

• 421 milligram kalium;
• 117 milligram calcium;
• 1000 milligram silicium;
• 135 milligram magnesium;
• 75 milligram natrium;
• 96 milligram svovl;
• 361 milligram fosfor;
• 119 milligram klor.

Produktet indeholder også værdifulde mikroelementer. 100 gram spirer indeholder følgende:

• 2740 mikrogram bor;
• 200 mikrogram vanadium;
• 11 milligram jern;
• 7,5 mikrogram jod;
• 8 mikrogram kobolt;
• 5250 milligram mangan;
• 600 mikrogram kobber;
• 39 mikrogram molybdæn;
• 23,8 mikrogram selen;
• 1117 mikrogram fluorid;
• 12,8 mikrogram chrom;
• 3610 milligram zink.

100 gram spirer indeholder følgende vitaminer:

• 0,02 mikrogram A-vitamin;
• 0,5 milligram thiamin;
• 0,1 milligram riboflavin;
• 110 milligram cholin;
• 0,3 milligram pyridoxin;
• 27 mikrogram folat;
• 2,8 milligram E-vitamin;
• 15 mikrogram H-vitamin;
• 1,5 milligram vitamin PP.

Fordele ved spiret havre

Spirer giver håndgribelige fordele for mennesker. Takket være deres brug er det muligt at opnå følgende resultater:

• forbedre metaboliske processer;
• øge mængden af ​​energi;
• normalisere nervesystemets funktioner;
• genoprette funktionen af ​​fordøjelsesorganerne;
• stimulerer hjertets og blodkarrenes funktioner;
• forbedre skjoldbruskkirtlens funktion;
• rense leveren for fedtstoffer og toksiner;
• danne røde blodlegemer i blodet;
• sikre normale blodpladeniveauer;
• forbedre fedtstofskiftet;
• opretholde appetit;
• forbedre hudens tilstand;
• mætte blodet med ilt;
• stimulerer normale funktioner i hjernen og rygmarven;
• normalisere blodtryksparametre;
• forbedre tilstanden af ​​bindevæv;
• styrke immunsystemet;
• klare træthed;
• forhindre forekomsten af ​​seksuel dysfunktion.

Med systematisk brug af havrespirer er det muligt at forbedre udseendet af hår, hud og negle markant. Dette skyldes det høje indhold af calcium og kobber i sammensætningen. Spirer inkluderer også mangan, som hjælper med at forhindre udviklingen af ​​diabetes, beskytter skjoldbruskkirtlen og stimulerer metaboliske processer.

Derudover betragtes mangan, ligesom tocopherol, som en kraftfuld naturlig antioxidant. Disse stoffer hjælper med at klare øgede niveauer af frie radikaler og minimerer risikoen for unormale processer i væv.

Produktet har en gavnlig effekt på reproduktive funktioner. Det hjælper kvinder med at genoprette normal hormonbalance og klare ovariedysfunktion.

Dyrkningsmetoder

Der er flere muligheder for at dyrke havre. Dette giver hver person mulighed for at vælge den mest passende metode til ham.

I vermiculit

Vermiculit er et mineralstof, der ofte bruges af gartnere som vækstmateriale. Dens vigtigste egenskab er dens evne til at absorbere store mængder fugt.

For at dyrke havre ved hjælp af denne metode anbefales det at gøre følgende:

1. Udblød kornene og vermiculit i 2 timer.
2. Hæld substratet i den forberedte beholder, så der er cirka 3 centimeter tilbage til kanten.
3. Så havre.
4. Pak beholderen ind i film og lad den stå i vindueskarmen.
5. Efter spiring kan filmen fjernes.
6. De første skud vises om 3 dage.

I underlaget

For at dyrke planten anbefales det at købe standard frøplantejord i butikken. For at så skal du gøre følgende:

1. Fyld beholderen med et lille lag jord og vand.
2. Så havren, læg kornene ret tæt på hinanden.
3. Drys frøene med jord ovenpå, så det dækker dem helt. Det er ikke nødvendigt at fylde beholderen til randen. Ellers vil jorden begynde at falde ud.
4. Vand jorden igen med lunkent vand. Dette bør dog gøres med måde.
5. Pak beholderen ind i film for at opnå en drivhuseffekt og flyt den til et skyggefuldt, men varmt sted.
6. Når der kommer spirer, skal filmen fjernes og beholderen flyttes til vindueskarmen.

I gaze

Denne mulighed for dyrkning af havre er velegnet til folk, der har petriskåle af plast. Det anbefales at bruge 2 beholdere. Den ene, bredere, bruges som en bakke, den anden som en beholder til dyrkning. Bunden af ​​den anden beholder skal gennembores flere gange med en syl og placeres på en palle.

For at fremskynde spireprocessen skal havre udblødes. For at gøre dette skal du hælde kornet i enhver beholder, dække det med fugtig gaze og pakke det ind i film. Efterlad et lunt sted, så spirerne kan klækkes. Så skal du gøre følgende:

1. Fold gazen i 3-4 lag.
2. Læg i en perforeret petriskål.
3. Fugt gazen og læg kornene på den.
4. Dæk strukturen med film.
5. Det vil tage 1 uge at spire havre ved hjælp af denne metode. Det er vigtigt at sikre, at gazen hele tiden forbliver fugtig.

Sådan spirer du havre derhjemme

Det er sagtens muligt at dyrke havre selv. Det tager ikke meget tid. For at gøre dette skal du gøre følgende:

1. Køb kvalitetsfrø. Til spiring er det tilladt kun at bruge bar havre.
2. Sorter og vask forsigtigt kornene. Overfør dem til en beholder, tilsæt en svag opløsning af kaliumpermanganat og fjern de flydende frø. Korn af høj kvalitet skal stå i 3-5 minutter og skylles derefter igen.
3. Hæld vand ved stuetemperatur over kornene og lad det stå i 12-14 timer.
4. Hæld vandet fra, skyl havregrynene og kom dem i et glas. Dæk med låg med huller og lad stå i en dag. Rumtemperaturen skal være +20-23 grader.

De første skud bør dukke op efter en dag. Dette kan dog ske senere. Hvis der efter 3 dage ikke er frøplanter, indikerer dette frø af lav kvalitet. Spirede frø kan spises eller plantes i jorden. For kæledyr kan havre straks plantes i jorden og gives grønne skud.

Traditionel medicin opskrifter med spiret havre

Spiret havre kan bruges i forskellige folkeopskrifter, der bidrager til en mærkbar forbedring af sundheden.

Spiret havretinktur

For at forberede en nyttig tinktur skal du bruge:

• 100 gram spiret havre;
• 1 liter vodka.

Først skal du dyrke havre. Derefter skal det blandes med vodka og stå i 3 uger. Fra tid til anden skal beholderen rystes, så processen forløber mere jævnt. Si den færdige drink gennem et tykt klæde.

Generel styrkende tinktur

Til denne tinktur skal du bruge følgende ingredienser:

• 50 milliliter spiret havretinktur;
• 20 milliliter motherwort tinktur;
• 50 milliliter eleutherococcus tinktur;
• 20 milliliter kinesisk citrongræs tinktur.

Alle komponenter skal blandes og rystes godt. Tag 1 lille ske 2 gange om dagen. Det anbefales at gøre dette før måltider. For at konsolidere effekten skal tinkturen skylles ned med hybenafkog. Det bidrager til den samlede styrkelse af kroppen.

Tinktur mod træthed

Til denne drink skal du bruge:

• 30 milliliter spiret havretinktur;
• 20 milliliter ginseng rod tinktur;
• 20 milliliter moderurt tinktur.

Alle komponenter skal blandes og rystes grundigt. Tag 20-30 dråber 2 gange om dagen. Det anbefales at gøre dette 30 minutter før måltider, vasket ned med kogt vand.

Tinktur til asteni hos ældre

For at lave dette produkt skal du bruge følgende:

• 100 milliliter spiret havretinktur;
• 70 milliliter motherwort tinktur;
• 250 milliliter Eleutherococcus tinktur.

Alle ingredienser skal blandes grundigt og rystes. Tag 2 gange om dagen, 30-40 dråber, 30 minutter før måltider. Du skal drikke sammensætningen med kogt vand.

Opskrifter med spirer

Spiret havre indeholder mange værdifulde stoffer. For at forstærke den positive effekt og tilføje variation til den daglige kost, kan produktet bruges til at tilberede sunde retter.Spirede havrekorn vil hjælpe med at eliminere konsekvenserne af forskellige patologier og vil bringe glæde til gourmeter.

Det er bedst at indtage friske korn uden at udsætte dem for varmebehandling. For at gøre dette anbefales det at putte en håndfuld spirer i grød, kartofler og purerede supper. Det er nyttigt at blande grøntsagssalater med dem.

Spirer med tørret frugt

Til denne ret skal du bruge følgende ingredienser:

• 6 spiseskefulde havrespirer;
• 1 spsk figner eller svesker;
• 1 spsk dadler;
• 1 spiseskefuld rosiner;
• 2 tørrede pærer;
• 2 spiseskefulde tørrede æbler;
• 3-4 spsk citronsaft.

Først skal du skylle og sortere de tørrede frugter. De skal fyldes med kogt vand og lades trække i 2-3 minutter. Hæld i en sigte, lad afdryppe og hak. Tilsæt derefter havre, hæld citronsaft i og lad det trække.

Spirer med kålrabi og nødder

For at få en velsmagende og sund sammensætning anbefales det at tage følgende komponenter:

• 4 spiseskefulde havrespirer;
• 100 gram kålrabi;
• 50 gram skrællede nødder;
• 2-3 spiseskefulde citronsaft;
• citron- eller appelsinskal.

Til at begynde med skal du male nødderne ved hjælp af en kødkværn eller morter. Så skal kålrabien rives på et groft rivejern eller skæres i strimler. Alle ingredienser skal blandes og skal tilsættes. Hæld citronsaft over salaten og lad det trække.

Mulige skader og kontraindikationer

Dette produkt må ikke bruges i følgende tilfælde:

• glutenintolerance;
• allergiske reaktioner på produktet;
• forværring af gastrointestinale patologier;
• urolithiasis sygdom.

Du bør ikke give havrespirer til børn under 5 år. Ved 8-12 år bør den daglige mængde ikke overstige 1 spiseskefuld. Dette produkt indeholder grove fibre, som kan skade børns sarte tarme og forringe optagelsen af ​​calcium. Havrespirer kan også føre til negative konsekvenser for galdeblæresygdomme. I tilfælde af sådanne problemer er det vigtigt at indhente lægehjælp først.

Det er værd at overveje, at korn eller havre af lav kvalitet behandlet med kemikalier kan være skadelige selv for raske mennesker. For at luge ud af sådanne frø skal de fyldes med vand. Alle dårlige korn vil stige til overfladen.

Spiret havre er et meget sundt produkt, der bør være til stede i kosten for mennesker, der bekymrer sig om deres helbred. Det kan bruges til medicinske formål eller til at tabe overskydende vægt. Det er dog meget vigtigt at overholde alle medicinske anbefalinger.