Blandt alle de blå varianter er den mest populære den stribede aubergine Sailor. Mange gartnere har allerede formået at værdsætte denne sort på grund af dens høje agrotekniske kvaliteter; opdrættere vælger den til dens ikke-standardfarvede frugter, og husmødre dyrker den for dens fremragende smag.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Den usædvanlige aubergine Matrosik er en sort med gennemsnitlig modenhed, højt udbytte og fremragende smag.
Det er valgt på grund af følgende unikke funktioner:
- På grund af dets høje agrotekniske egenskaber dyrkes den i drivhuse og åben jord.
- Den tåler godt transport og bevarer sit originale udseende.
- Den har delikat frugtkød, uden en bitter eftersmag, og bruges i mange opskrifter til vinterkonservering.
- Den har en vis modstandsdygtighed over for mange sygdomme, den er ikke modtagelig for Verticillium-visne.
Den valgte sort har følgende agrotekniske egenskaber:
- Frugtsætning begynder på dag 100-105;
- plantens stilke er ret stærke og udviklede;
- dens buske spreder sig og kan blive op til 80 centimeter;
- Udbytteindikatorerne for denne sort er 8-10 kg pr. 1 kvadratmeter;
- formen af modne frugter er oval eller pæreformet, overfladen er blank, grøntsagens farve er mørkelilla striber vekslende med hvid;
- Grøntsagens frugtkød er af medium tæthed, uden hulrum, hvid, uden synlig bitterhed.
Hvad er ulemperne ved sorten?
Dette er en fremragende sort, den har mange fordele, men som en ulempe bemærker gartnere, at der er torne på stammen og pericarp af Matrosik, så høsten udføres udelukkende med handsker.
Egenskaber ved dyrkning
Et træk ved næsten alle auberginer er, at de føler sig godt tilpas og bærer frugt godt under varme og fugtige forhold. Hver gartner kender følgende nuancer af dyrkning af aromatiske Matrosikov-courgetter:
- Varme-elskende enårige elsker varme meget mere end deres modstykker - aromatiske tomater og uhøjtidelige peberfrugter.En behagelig temperatur til at fremskynde spiring er 20-25 grader, og for behagelig vækst og udvikling - 25-30 grader. Husk samtidig, at en skarp forstyrrelse i temperaturforhold, et fald i temperatur er skadeligt for sunde auberginer.
- Udbytteindikatorer afhænger af kvaliteten af vanding; med mangel på livgivende fugt, smukke blomster og de første æggestokke falmer langsomt. Overskydende fugt provokerer udviklingen af destruktive sygdomme.
- Auberginer vokser og udvikler sig komfortabelt på nærende sort jord eller let lerjord. Enårige foretrækker fodring med organisk materiale eller let nitrogengødning.
Dyrkning af frøplanter
Auberginesorten dyrkes af frøplanter; i områder med et varmt klima kan grøntsagerne dyrkes ved såning i åben jord. De optimale forgængere for den krævende aubergine er gulerødder, meloner og bælgfrugter.
Udvalgte auberginefrø sås i specielle potter eller en færdiglavet planteskole. Jord af høj kvalitet, købt i en butik eller fremstillet uafhængigt, hældes der.
Kvælstof-, fosfor- og kaliumgødning af høj kvalitet tilsættes også til den forberedte blanding.
Følgende procedurer hjælper med at øge spiringshastigheden:
- foreløbig iblødsætning af udvalgte frø i en vækststimulator i 3 timer eller blot iblødsætning i renset vand indtil spiring;
- i den forberedte gryde, lav 4 huller 2 centimeter dybe, sæt et udvalgt frø der, drys med jord, vand generøst;
- Det optimale tidspunkt for såning af frøplanter er slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Efter spiring efterlades et stærkt eksemplar i potten.
25 dage før direkte plantning i åben jord hærdes de resulterende frøplanter, hvilket bringer dyrkningsforholdene tættere på det mest naturlige miljø som muligt.
Spirepleje
Pleje af dyrkning af grøntsager er ret simpelt; enhver nybegynder gartner kan klare det. Det omfatter en række af følgende aktiviteter:
- grundig lugning af irriterende ukrudt;
- vanding af høj kvalitet og jordløsning;
- periodisk fodring;
- giver busken form.
Alle disse foranstaltninger vil hjælpe med at dyrke stærke og sunde stribede auberginer.
Plantning i åben jord
Hærdede spirer plantes i åben jord efter 20. maj, hvor der ikke længere observeres returfrost, og det varme vejr bliver stabilt. Under plantning følges følgende skema: 40 centimeter er afstanden mellem buskene; der skal være et mellemrum på 50 centimeter mellem rækkerne.
Under plantningen tilsættes livgivende organisk materiale og mineralsk gødning af høj kvalitet til hver busk.
Sådan plejer du aubergine
Det er ret svært for unge skud at slå rod på et nyt sted, så de skal forsynes med ordentlig pleje. Blå auberginer De føler sig godt tilpas ved en temperatur på 23-26 grader, så gartnerens hovedopgave er at forhindre hypotermi eller overophedning. For at beskytte mod ydre ødelæggende faktorer anvendes en speciel film. Når skuddet når en højde på 30 centimeter, klemmes dets top. Af sideskuddene er der kun 5 stærke tilbage, resten kasseres blot.
Lugning
Lugning af overskydende ukrudtsryg udføres regelmæssigt, da auberginer ikke kan lide det, når noget forstyrrer deres udvikling. Derudover tiltrækker ukrudt skadedyr og fremkalder udviklingen af destruktive sygdomme. Derfor er det nødvendigt at luge. Udfør denne procedure regelmæssigt efter behov.
Vanding og løsning
Vanding af høj kvalitet udføres med opvarmet vand 2 gange om ugen før blomstringen begynder.Hovedreferencepunktet for dette er den aktuelle grad af jordfugtighed. Under blomstringen og frugtdannelsen vandes den enårige direkte under roden. Ved alvorlig tørke udføres let skygge, så skrøbelige spirer ikke bliver alvorligt forbrændte.
Glem heller ikke periodisk at løsne jorden for at undgå klumpning og for at sikre fri adgang af ilt til plantens rødder.
Top dressing
Ved plantning af unge skud tilsættes højkvalitets humus, træaske og nitrophoska til den åbne jord under hvert hul. Under dannelsen af æggestokken har etablerede planter også brug for støtte, så får de et kompleks af mineraler, for eksempel Agricola, elsket af alle etårige. I perioden med aktiv frugtsætning tilsættes planterne regelmæssig ernæring i form af mineraler af høj kvalitet og naturligt organisk materiale.
Bush dannelse
At danne en busk involverer at klemme toppen af busken; efter det strækker sig op til 30 centimeter, samt i at klemme og fjerne overskydende grene.
Sygdomme og skadedyr
Når man dyrker stauder, er det nødvendigt at tage højde for det faktum, at etårige bogstaveligt talt tiltrækker farlige skadedyr. Den første fjende af de små blå er Colorado kartoffelbillen. Efter at have sat sig til rette for at flygte, gnaver han det til ende i løbet af få dage. Sprøjtning med kemikalier og infusion af gavnlig malurt vil hjælpe dig med at klare det.
Spindemider og insekter kan forårsage skade på afgrøden. Til forebyggende formål sprøjtes planten med infusion af løg eller almindelig mælkebøtte.
Hvordan og hvornår skal man høste
Ved bestemmelse af modenheden af en auberginefrugt tages der hensyn til den tilladte vækstsæson for den valgte sort. Modningstiden er direkte påvirket af: den anvendte landbrugsteknologi, vejrforhold og omhyggelig overholdelse af de angivne plantedatoer.Aubergine har ingen synlige tegn på modenhed; hovedvægten her er på frugtens længde.
Blot at trykke på frugten vil hjælpe med at bestemme modenhed - hvis huden bøjes lidt og hurtigt vender tilbage til sin oprindelige form, kan frugten plukkes.
Yderligere opbevaring
Med den rigtige tilgang forlænges holdbarheden. Til dette formål udvælges store, sunde prøver, der ikke viser tegn på skade. Placer de valgte prøver i trækasser, lagdelt med halm. Sunde grøntsager opbevares godt på et køligt, mørkt sted.
