Valentine-sorten aubergine blev opdrættet i Holland og kom først ind i registret over landbrugsplanter for ikke mere end ti år siden. Det betyder, at det er en hybrid - en sort, der endnu ikke har vundet popularitet eller etableret sig. Det er umuligt at formere det derhjemme, da ingen ved, hvad der kommer ud af frøene.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Valentina har følgende egenskaber:
- højde - op til 70 centimeter, behøver normalt ikke understøtninger;
- buskighed - gennemsnitlig, buske vokser opad snarere end bredere;
- udbyttet er gennemsnitligt, du kan samle op til 3 kilo pr. meter;
- Ventetiden er kort, kun omkring 70 dage fra landingsøjeblikket.
Valentina ser ret standard ud for en aubergine - op til 25 centimeter lang, mørk lilla i farven. Den er kendetegnet ved sin tyndhed - op til 5 centimeter i diameter på det bredeste sted. Frugtkødet er let, uden bitterhed, hvis det ikke er overkogt.
Fordele og ulemper
Hvis du ser på egenskaberne, er det indlysende, at Valentinas fordele er som følger:
- anstændigt udbytte - selvfølgelig er 3 kg ikke 5, men stadig for en lille privat gård er dette ikke dårligt;
- hastighed - du kan høste de første modne frugter allerede i midten af juli;
- behagelig smag - især hvis du fjerner auberginerne, før de bliver hårde;
- Præsentation er et af kendetegnene ved sorten, det ser præsentabelt ud;
- modstand mod tobaksmosaikvirus er vigtigt, fordi det giver dig mulighed for ikke at bekymre dig om mindst en af de klassiske sygdomme for auberginer.
Der er ikke mange ulemper på denne baggrund, kun én alvorlig.
Valentina er en hybrid, der ikke kan formeres derhjemme. Hvert år bliver du nødt til at købe frø igen, indtil sorten stabiliserer sig, og resultaterne af dyrkning af anden generations frø bliver strengt defineret.
Dyrkning af en hybrid
For at Valentina kan vokse og give en god høst, skal den først plantes korrekt.
Såning af frø uden spiring
Den første fase er såning af frø. Da auberginer er meget varmeelskende, plantes de normalt i små potter for at få frøplanter, der er mere modstandsdygtige over for ydre forhold.
Du skal begynde at gøre dette i slutningen af februar eller begyndelsen af marts, så når det bliver varmere udenfor, vil frøplanterne være blevet stærkere og vil tåle plantning godt.
Frø skal forberedes:
- tjek for spiring - nedsænk i vand i en halv time og fjern dem, der flyder;
- varm det op - sæt det på batteriet i et par dage;
- desinficere og behandle med en vækststimulator - det kan du gøre samtidig ved at bruge for eksempel aloe juice.
De resulterende frø kan kun plantes. Til dette bruges enhver beholder - fra plastikkopper til specielle kasser. Det er kun vigtigt, at der er én beholder pr. enhed, da auberginer ikke kan lide at trænge sammen.
De tager jord med humus og tørv, hælder det i potter, graver små lavvandede huller og spreder frøene. Derefter drysser de toppen med jord og dækker hver potte med husholdningsfilm for at skabe en drivhuseffekt indeni.
Om ti dage skulle de første skud dukke op.
Frøplante pleje
Efter de første skud dukker op, er de ikke længere frø, de er allerede frøplanter. De skaber et temperaturregime for hende - de første tre uger er fra seksogtyve grader. Så i løbet af dagen sænkes temperaturen med en grad, om natten holdes den inden for seksten.
Yderligere nødvendigt:
- lys - mindst ti timer om dagen, forsynet med en lampe;
- gødning - brug noget som "Kristalin";
- vand - du skal vande hver dag, hvis jorden er tørret ud, og vandet skal være varmt.
To uger før plantning skal du begynde at hærde frøplanterne - tag dem ud i frisk luft et par timer om dagen.
Auberginer i drivhuse
Frøplanter kan overføres til uopvarmede drivhuse i maj og derefter genplantes. Det er vigtigt, at frøplanterne på dette tidspunkt er omkring 25 centimeter høje og har flere velformede blade.
Stil krukkerne, så der er 40 centimeter mellem planterne.Vand to til fire gange om ugen, forsigtigt, med varmt vand. Så løsner de jorden. I slutningen af juni bliver auberginerne undersøgt for æggestokke.
Den største er tilbage, resten fjernes.
Den største forskel mellem et drivhus og en køkkenhave er behovet for ventilation. Planter har brug for frisk luft, du skal starte det morgen og aften. Hvis bladene bliver gule, kan det skyldes iltmangel.
Auberginer i haven
Bor du sydpå, behøver du ikke spilde tid på et drivhus og plante auberginer til haven. Stedet for dem skal være solrigt, beskyttet mod vinden. Det er godt, hvis gulerødder, ærter, kål, bønner eller grønt voksede på det sidste år. Hvis ikke, skal du gøde den ordentligt med organisk stof om efteråret.
Plantning af frøplanter er simpelt - grav huller 15 centimeter dybe, fyld dem med varmt vand og overfør en jordklump fra en kasse eller gryde. Så drysser de det med tørv og lader det stå.
I de første dage skal du vande frøplanterne, så snart jorden tørrer, derefter to gange om ugen. Selv i de første dage skal frøplanter forsynes med skygge, ellers kan de brænde uden vane med direkte sollys.
Regler for plantepleje
Når auberginerne er plantet, er der kun tilbage at passe dem ordentligt.
Hvordan man vander
Vanding udføres to gange om ugen og kombineres med løsning og lugning.
Vand med varmt vand, forsigtigt, ved roden, så bladene ikke beskadiges. Derefter udvælger de ukrudtet og løsner jorden forsigtigt for ikke at beskadige rødderne.
Top dressing
Valentina, som de fleste auberginer, fodres tre gange:
- når der er gået to uger efter plantning - i dette øjeblik har de unge buske stort behov for støtte og næringsstoffer;
- når de første blomster vises - på dette tidspunkt er frugterne sat, planterne har igen brug for støtte, ellers bliver de små;
- inden høst - så buskene kan bære frugt i lang tid.
Til gødning bruger de enten organisk stof, såsom hønsegødning eller grøngødning, eller gødning, der kombinerer fosfor og kalium.
Bush dannelse
For at busken kan vokse godt, skal du fjerne de gule blade fra den, og når de første frugter sætter sig, skal du fjerne de små, så der ikke er mere end 5-7 tilbage for hver. Ellers vil der være meget høst, men frugterne i det vil være små og ikke særlig velsmagende.
Valentina har normalt ikke brug for støtte.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Det bedste forsvar er forebyggelse. For at undgå skadedyrsangreb dyrkes basilikum, mynte, calendula og bønner ved siden af auberginer. For at undgå sygdomme skal du berige jorden og sørge for, at der ikke voksede andre natskygge på den sidste år.
Hvis der alligevel dukker insekter op, bliver de enten indsamlet i hånden eller forgiftet med insekticider.
Hvis auberginer er ramt af grå råd, fjernes det med "Horus".
Valentina har immunitet og bliver derfor sjældent syg.
Indsamling og opbevaring
Valentina begynder at blive indsamlet i juli, når frugterne når 25 centimeter. Det er ikke det værd senere - auberginerne vil være bitre, de skal gennemblødes før brug, og det hjælper ikke nødvendigvis.
Klip med en beskæringssaks eller en skarp kniv, så der er 5 centimeter tilbage af stilken.
Opbevares frisk i ikke mere end en måned på et køligt og skyggefuldt sted.
Holdbarheden af pickles er praktisk talt ubegrænset.
