Skydevarianten af hvidløg Reliable (Vinter) har et universelt formål. Sortens navn afspejler nøjagtigt dens egenskaber. Rodfrugten er ideel til brug ved tilberedning af forskellige retter og til konservering.
Beskrivelse af sorten
Vintersorten udmærker sig ved sine store blade i sammenligning med lignende rodafgrøder. Plantens blade når en længde på over 1 m og en bredde på op til 2 cm. Bladens farve er grøn med en let voksagtig belægning på overfladen, farven på det ydre dæksel er støvet hvid med en rig nuance af lilla.Rodafgrøden er en midtsæson; perioden fra spiring til fuld lodning af blade er 100-120 dage.
Hvidløgshoveder er runde-flade, deres vægt varierer mellem 55-70 g. Hvert hoved indeholder 5-7 hvide fed med en afrundet form med afrundede former. Vægten af et nelliker kan nå 11 g. Vintersorten udmærker sig ved saftig frugtkød og en rigt skarp smag. Ved udplantning på sommerhus er udbyttet 1-1,5 kg pr. m.
Vokser
Frø skal plantes i præformede bede. En måned før såning graves jorden op, behandles med organisk gødning og løsnes. Den afgørende faktor ved valg af tidspunkt for udplantning er vejrudsigten for de næste par uger.
Før stabil frost begynder, skal rodafgrøden have tid til at danne et kraftigt rodsystem, som vil sikre modstand mod kolde klimaer.
Som beskrivelsen af sorten indikerer, kan dens vægt variere, og den korrekte tilgang til dyrkning og såning har en direkte indflydelse på denne faktor. Rodafgrøden kan plantes enten med frø eller formeres med nelliker eller løg.
Uanset plantemetoden begynder rødderne først at vokse, når den passende temperatur og fugtighedsniveau er tilvejebragt.
Funktioner af pleje
Ikke anbefalet dyrke hvidløg på ét sted i flere år, da jorden over tid er udtømt, og skadedyr, der er skadelige for afgrøden, ophobes i den. Selv brugen af gødning kan ikke rense jorden fuldstændigt. Forbedringen af sorten lettes ved brug af modne luftløg ved plantning. Efter en sæson vil plantning af store monotooths producere fuldgyldige saftige frugthoveder.
Plantebede skal vælges med frugtbar jord, god belysning og uden stillestående vand. Drivhusforholdene er fremragende til vinterhvidløg, hvilket fremmer en stabil høst. De vigtigste foranstaltninger til pleje af frøplanter inkluderer:
- Regelmæssig vanding en gang hver 5. dag.
- Løsning af jorden.
- Lugning af jorden med konstant fjernelse af ukrudt.
- Mindst to fodringer i løbet af vækstsæsonen.
- Eliminering af pile om sommeren, når deres længde når 12 cm.
Hvidløg af den pålidelige sort tolererer negativt fortykkede plantninger, så der skal være en afstand på omkring 25 cm mellem rækkerne og mere end 10 cm mellem løgene.
For at isolere bedene til vinteren og tilføre yderligere næringskomponenter bør der kun bruges organiske materialer til at dyrke jorden.
Grønne skud begynder at spire et par uger efter den første opvarmning (slutningen af marts - begyndelsen af april). Afhængig af hvor stort bladapparatet er dannet om foråret, jo større bliver hovedet. Denne funktion giver dig mulighed for at forudsige udbyttet på forhånd.
Fordele og ulemper
Den største ulempe ved den pålidelige hvidløgssort er behovet for at overholde en række betingelser ved plantning. Ikke desto mindre giver en kompetent tilgang til såning og dyrkning følgende fordele:
- God holdbarhed. Tørrede hoveder, hvis de opbevares korrekt og vedligeholdes ved en temperatur på omkring 20 grader, kan opbevares i et år.
- Resistens mod skadedyr. Rettidig behandling af planter med gødning hjælper med at beskytte afgrøden mod tab.
- Store hoveder. Sammenlignet med mange andre sorter giver Nadezhny hvidløg en større høst.
- Smagskvaliteter.Vintersorten har aromatiske og pikante egenskaber, hvilket giver mulighed for større variation i forbrug og brug i madlavningen.
- Frostbestandighed. Med periodisk nedbør og frost mister hvidløg ikke sine gavnlige egenskaber og kan give en god høst.
De anførte egenskaber gør Ozimy-sorten ideel til dyrkning på små gårde, i husstandsgrunde og sommerhuse. Hvidløg giver det bedste udbytte i områder med mellembreddegrad.
Skadedyr og sygdomme
Med hensyn til skader er den farligste skadedyr af hvidløg stængelnematoden. Dette er en hvid orm, op til 1,5 mm lang, der lever af plantesaft. Bliver rodfrugten beskadiget af larverne, aftager væksten, rødderne tørrer ud, og der opstår revner på ydersiden af hovederne. Efter en plante dør, bevæger ormene sig gennem jorden til den næste.
For at fjerne disse skadedyr skal du tilføje en blanding af groft sand og tørv til jorden. Som et ekstra middel er det nyttigt at behandle jorden med en opløsning af bordsalt.
Almindelige løgmider og fluer kan også have en negativ indvirkning på hvidløgssorter. Disse skadedyr er mindre farlige, men deres rettidige eliminering vil bidrage til en god og stabil vækst af afgrøden. For at eliminere skadedyr og forebygge sygdomme i rodafgrøder bør der anvendes kompostinfusion, askeopløsning og en blanding af vand og ammoniumnitrat.
Høst og opbevaring
På modningsstadiet råder ivrige gartnere til at rive jorden fra hovedet til midten. Denne metode hjælper med at fremskynde processen med roddannelse og gøre den større og rigere i smagen.17-25 dage før høst er det nødvendigt helt at stoppe med at vande. Hvidløg skal høstes i juli. Hovedtegnet, der indikerer modningen af rodafgrøden, er udseendet af revner i skallen på luftløgene og betydelig gulning af de nederste blade.
Hvis det er nødvendigt at opbevare hvidløg, er det vigtigt at sikre beskyttelse mod fugtfordampning, jævn temperatur og fortørring.
Du kan opbevare høsten på flere måder:
- i køleskabet i en plastikpose, hvis temperaturen holdes fra -3 til 10 grader;
- i en kasse eller kasse, læg rodfrugterne oven på hinanden i 2-3 lag;
- i husholdningsfilm ved stuetemperatur;
- i et net, hænge det i køligt opbevaring.
Anmeldelser fra gartnere
Alena, 29 år: ”Jeg plejer at plante flere forskellige hvidløgssorter på én gang. Denne gang gav vinteren bedre udbytter. Der var få skadedyr, gødning hjalp med at rette op på situationen.
Marina, 41 år: “Jeg stødte på denne hvidløgssort for første gang. Der var ingen vanskeligheder med at vokse, høsten er meget produktiv. Jeg har opbevaret det i køleskabet derhjemme i fem måneder nu og med jævne mellemrum brugt det i madlavningen - smagen bliver endnu bedre med tiden."
