Kohlrabikål begyndte at vinde popularitet relativt for nylig. Oftest dyrkes det af erfarne grøntsagsavlere, som godt kan lide at dyrke grøntsager i deres have. Denne sort er et diætprodukt, der kan spises kogt, stuvet eller råt. Til få en god kålhøst Kålrabi, dyrkning og pleje skal udføres korrekt. Kun ved at følge alle reglerne kan du øge produktiviteten.
Kort beskrivelse
Før du dyrker Kohlrabi-kål i åben jord, skal du gøre dig bekendt med beskrivelsen af dens vigtigste egenskaber.
Under væksten begynder plantens stængel først at udvikle sig. Det vises meget tidligere, end kålhovederne er sat. Busken er dækket af store mørkegrønne blade. Den spiselige del af kålrabi er dens stængel, som er formet meget som en majroe. Med hensyn til deres smag minder kålrabikålsvarianter meget om kålstilke. Kålrabi har dog en stængelfrugt, der er sødere og saftigere.
Den indeholder en større mængde aktive biologiske elementer og vitaminer, som menneskekroppen har brug for. Størrelsen på en grøntsag kan være helt anderledes - fra 0,5 til 1 kg.
Dyrkning af frøplanter
Dyrkning af kålrabikål begynder med at plante frø til frøplanter. Mange gartnere, der ikke har dyrket kål før, ved ikke, hvornår de skal plante kålrabi for at producere frøplanter. Det anbefales at så det halvanden måned før plantning af frøplanter i haven.
For at opnå en tidlig høst plantes plantemateriale i drivhuse i første halvdel af marts. I dette tilfælde kan de første frugter høstes efter tre måneder. For at få en sen høst begynder kulrabidyrkningen i begyndelsen af maj. Dette giver dig mulighed for at samle de første frugter i anden halvdel af juli. Folk, der bor i Moskva-regionen og indbyggere i Moskva-regionen, kan plante frø lidt tidligere.
Frø forberedelse
For at Kohlrabi-kålfrø kan spire mere intensivt, anbefales det at suge dem i en speciel opløsning fremstillet af aloe, borsyre og kobbersulfat.
Der er også en anden måde at forberede frø til plantning på. For at gøre dette lægges flere lag tykt håndklæde i en plade, hvorpå kornene er placeret.Derefter fyldes alt dette med vand og infunderes i 2-4 timer. Vandet drænes, og frøene henstår natten over i et rum ved stuetemperatur. Om morgenen hældes alle frøene fra pladen i en plastikpose og opbevares i den i 12-20 timer.
Dyrkning fra frø vil kun forløbe uden problemer, hvis frømaterialet er desinficeret på forhånd.
Ganske ofte bruges varmebehandling af korn til dette. Det skal dog tages i betragtning, at efter denne procedure vil antallet af frø, der er egnet til plantning, blive reduceret betydeligt. Kålfrø tåler ikke særlig høje temperaturer, så de skal opvarmes i vand opvarmet til 30-40 grader.
Jordforberedelse
For at gøre kålhovedet hurtigere, skal du dyrke det i forberedt jord. Den er skabt af en næringsstofblanding, som kvaliteten af frøplanterne i høj grad afhænger af. Ejere af sommerhuse kan sagtens skabe en fremragende jordblanding at dyrke kål i.
Det anbefales at gøre dette om efteråret, så jorden til foråret kan fryse grundigt og varme op. For at dyrke unge frøplanter anbefales det at bruge porøs og løs jord, som har et lavt surhedsniveau. Dette vil lette den uhindrede gennemstrømning af fugt og dens tilbageholdelse i jorden. Det er tilrådeligt at bruge skovgræsjord blandet med sand og humus. Det er dog ikke altid muligt at gå i skoven efter jord og man skal bruge almindelig havejord.
Landing
Efter forberedelse af frø og jord plantes kålrabi. Plant frøene i små potter fyldt med forberedt jord. Det anbefales ikke at grave dem dybt ned i jorden. Det vil være nok at placere kornene i en dybde på omkring 2-3 cm. Efter plantning af frøene skal jorden fugtes med vand.
Plantet kål skal opbevares under glas i et rum med en temperatur på mindst 25 grader. Efter at de første skud vises, fjernes glasset, og frøplanterne overføres til et køligere sted.
Frøplante pleje
Mens du dyrker frøplanter, anbefales det at vande dem regelmæssigt. Du skal fugte jorden efter behov. Det vigtigste er, at jorden ikke er for tør, og at planten har tilstrækkelig fugt. Det er også nødvendigt at beskytte frøplanter mod farlige sygdomme. For at gøre dette sprøjtes det flere gange med en svag manganopløsning. Efter at de første to blade vises, fodres frøplanterne først, bestående af en liter vand og en teskefuld mineralgødning.
Pleje af kålrabikål inkluderer plukning, hvis frøene blev plantet i en stor beholder. Proceduren udføres, efter at det første ægte blad vises på frøplanterne. Det anbefales at transplantere frøplanterne i separate tørvepotter.
Plantning af frøplanter
Dyrkning af kålrabikål i åben jord begynder med at plante sine frøplanter i jorden. Før du dyrker kålrabi, skal du finde ud af, hvornår du skal plante den i haven. For at få en god høst anbefales det at plante den under film i slutningen af maj. Hvis der ikke er nogen film, skal du udskyde såningen til første halvdel af juni.
Frøplante forberedelse
Afhærdning af frøplanter udføres, efter at lufttemperaturen udenfor stiger til 15 grader. For at frøplanterne kan vænne sig til de udendørs temperaturforhold, skal de med jævne mellemrum tages ud af rummet. For at gøre dette skal du vælge steder, der ikke er oplyst af solen, og som er godt beskyttet mod vinden.
Først anbefales det at tage kålgryderne ud ved middagstid, så luften udenfor er godt opvarmet.Du skal bringe frøplanterne tilbage, når solen begynder at gå ned. Gradvist øges tiden på gaden. Et par dage før plantning af frøplanterne i jorden, skal potterne tages udenfor natten over. Det anbefales at overvåge nattemperaturen. Hvis det er for lavt, bliver du nødt til at dække buskene med film eller papirhætter.
Forberedelse af stedet
Den største fordel ved kålrabikål er, at den ikke er særlig krævende for jordkvaliteten. Den vokser godt i næsten enhver type jord. Det vigtigste er, at det ikke er for udtømt eller har høj surhedsgrad. Hvis du dyrker det i sådan jord, vil æggestokken vokse langsommere. Derfor anbefales det at kontrollere pH-værdien før plantning af frøplanter. Det skal være inden for 6-7 pH.
Forberedelse af stedet bør begynde i det tidlige efterår. I denne periode bør du grave jorden op til en dybde på en bajonet. Derefter tilsættes flere kilo organisk gødning, en spiseskefuld superfosfat, urinstof og træaske til jorden.
Landstigning
Mange mennesker ved det ikke hvorfor stivner kål ikke?. Dette problem kan opstå, hvis det blev plantet forkert. Det er bedre at plante unge frøplanter om aftenen eller på en overskyet dag, så der ikke er sol. Sengene er skabt i henhold til en af to ordninger: 70x30 eller 60x40 cm Før du placerer frøplanterne i hullet, skal du tilføje flere glas aske, en spiseskefuld urinstof og superfosfat.
Frøplanterne begraves i jorden, indtil rødderne går helt under jorden. Det anbefales ikke at plante det for dybt, da det kan forårsage tidlig blomstring eller forstyrre dannelsen af stængelfrugter.Efter at have plantet alle frøplanterne i jorden, vandes den grundigt og komprimeres, så vandet ikke fordamper for hurtigt.
Omsorg
Dyrket kål har brug for ordentlig pleje. Der er forskellige grunde til, at du skal passe på grøntsager, mens du dyrker. Det vigtigste er at opnå en god høst.
Vanding
Pleje af Kohlrabi bør omfatte periodisk vanding af planterne. Når du dyrker kål, skal du vande den hver tredje dag. Når det er fuldt etableret, vil det være tilstrækkeligt at fugte jorden en gang om ugen.
De varmeste dage er i juni, og det anbefales at vande buskene dagligt, så jorden ikke når at tørre ud.
Top dressing
Under dyrkning fodres kål med gødning tre gange. Første gang proceduren udføres, efter at de første blade vises. I denne periode indføres mineralske mikroelementer og komplekse gødninger i jorden. Næste gang buskene fodres tre uger efter plantning af frøplanterne. Området sprøjtes med en sulfatopløsning fremstillet af 10 liter vand og en spiseskefuld kaliumsulfat.
Rengøring
Folk, der ikke tidligere har dyrket kålrabi, ved ikke, hvornår de skal fjerne kålrabikål fra haven. Den modner inden for 90 dage efter plantning i haven. Det er efter dette tidsrum, at høsten skal høstes. Til dette er en klar og solrig dag valgt. Det anbefales at grave stængelfrugter op med rødder, som i fremtiden skal skæres af og smides væk. Nogle skærer dem dog ikke og efterlader dem på stænglerne af den høstede afgrøde.
Konklusion
Selv en nybegynder gartner, der aldrig har gjort dette før, kan dyrke sådan kål. For at gøre dette skal du bare gøre dig bekendt med de særlige kendetegn ved dens dyrkning og finde ud af, hvornår du skal høste Kohlrabi-kål.
Hvilken slags vand????? Jeg har ingen vand, i min egen blommejuice, men resultatet er ikke marmelade, men marmelade Hvordan kan jeg tykne denne marmelade?