Kiwi kartofler er et produkt af amatørudvælgelse. Gartnere drømmer om at få en god høst på deres hektar. De står ofte over for problemet med begrænset plads. Jeg vil gerne plante kartofler, men der er ikke plads nok.
Planten er en gave til gartnere. Den glæder sig over sin produktivitet og uhøjtidelighed. Rodafgrøden tåler let temperaturudsving. Det kræver kun belysning.
Alle dele af planten er ikke beskadiget af skadedyr. En sparsommelig gartner kan spare på at købe insekticider. Denne funktion af sorten vil være af interesse for tilhængere af økologisk landbrug. En "ren" rodfrugt ender på bordet.
Underjordisk nysgerrighed
Sorten blev opdrættet af amatørgartnere. Det var ikke optaget i Statens Register over Grøntsagsafgrøder. Ingen observationer blev foretaget af nogen. Plantemateriale sælges ikke i specialiserede centre.
Men det er muligt at få et vist antal knolde på markeder eller fra amatørkartoffelavlere. Men ingen kan stå inde for frømaterialets renhed.
Beskrivelsen af sorten efterlader ikke gartnere ligeglade:
- Den adskiller sig fra almindelige kartofler i løvets smaragdfarve. Kanterne på pladerne skæres.
- Stænglerne og bladene er dækket af luftige hår. Konventionelle kartofler har glat top.
- Busken lægger sig ikke. Strækker sig 60-80 cm.
- Blomsterne er lilla, arrangeret i frodige kurve. Tiltrækker bestøvende insekter. Blomstrer modvilligt. Om sommeren med få solskinsdage blomstrer den slet ikke.
- Et karakteristisk træk ved sorten er knoldenes ensartethed. En busk producerer frugter, der er næsten identiske i størrelse.
- Lider ikke af senbrand, skurv, råd eller Alternaria. Ikke beskadiget af skadedyr.
Modner 120-130 dage efter spiring. I kølige somre forlænges perioden. Med korrekt landbrugsteknologi behager den med et udbytte på 3-4 kg/busk.
Hvad tiltrækker knolde?
Planten adskiller sig fra sine slægtninge i knoldenes udseende. Gartnere er ivrige efter at lære om de typiske træk ved en sort. Karakteristika for Kiwi kartoffel frugter:
- tæt, ru, olivenbrun hud;
- frugtkødet er hvidt med en gullig farvetone;
- oval form, glat;
- højt tørstofindhold i knolde;
- Konsistensen af kogte kartofler er smuldrende og kornet.
En gartner, der planter en sort for første gang, bør forberede sig på en næsten fuldstændig mangel på smag.. Der er heller ingen karakteristisk rig "kartoffel"-aroma.
Rodfrugten tager lang tid at koge – mindst 40 minutter. Det er umuligt at stege - midten forbliver rå i lang tid, og skorpen brænder.Men puréen viser sig at have fremragende konsistens - smuldringen er perfekt.
Sortens værdi: transportabilitet, omsættelighed, langtidsopbevaring uden tab. Den tykke skræl forhindrer udtørring og spiring.
Gartnere, der opdrætter dyr, har fundet god brug for høsten. I den kolde årstid bliver knoldene dampet og derefter fodret til svin og fjerkræ. Dette hjælper kæledyr med at tolerere kolde temperaturer lettere uden yderligere opvarmningsomkostninger.
Kartoflers egenskaber både tiltrækker og afviser gartnere. Men det er stadig værd at prøve at plante mindst et par buske. Og så drag dine egne konklusioner.
Er sorten et produkt af genteknologi?
Tvister om dette emne aftager ikke. Det er let at forstå: Der er ikke udført præcise undersøgelser af dette spørgsmål. Gartnere skal selv afgøre, om Kiwi-sorten er GMO eller ej.
Det er uvist, hvor kartoflerne kom fra. Nogle gartnere mener, at det er fra Hviderusland. Andre hævder, at fødestedet for grøntsagerne er Rusland. I vores land er to genetisk modificerede sorter blevet avlet: Lugovskoy og Elizaveta. Begge er blevet certificeret. De må bruges til mad, men ikke dyrkes.
Målet med Bioingeniørcentret er at øge modstandsdygtigheden over for sygdomme og skadedyr. Det er det, der får os til at hævde, at Kiwi er et GMO-produkt.
Men Lasunok-sorten er udviklet i Hviderusland. Det er modstandsdygtigt over for skadedyr på grund af tilstedeværelsen af biofiber. Skadedyr kan ikke lide det, fordi de ikke kan fordøje det. Coloradokartoffelbillen lægger ikke æg på de behårede dele af planten.
Nogle agronomer tvivler på, at kartofler er et genmodificeret produkt. Arbejdet kræver et vist teknisk grundlag.Og lignende egenskaber opnås ved hjælp af konventionelle udvælgelsesmetoder.
Hvordan dyrker man en grøntsag?
Kiwi kartoffel er en uhøjtidelig plante. Gartnere får en god høst på enhver jord. Men sorten er især vellykket på lette sandede muldjorder.
Kammene skal forberedes om efteråret. Marken skal graves op og tilføres organisk gødning. Tilsæt humus om foråret. Efter en uge tilsættes et mineralkompleks under gravning.
Landingskrav:
- stedet skal vælges til at være solrigt (dette er den eneste betingelse for sorten);
- plante kun spirede knolde;
- det er nødvendigt at starte spiring 20 dage før den påtænkte plantning;
- Knolde skal placeres i en afstand af 30 cm fra hinanden;
- hold 70 cm mellem rækkerne;
- Det anbefales at uddybe den med 10 cm ved plantning på let jord og med 7 cm på tung jord;
- Det anbefales at vande, gennembløde jorden med 30-40 cm, tre gange pr. sæson;
- hilling udføres ikke (det er nok at rive jorden en gang på begge sider);
- hvis toppen bliver gul, skal du klippe dem og grave dem op efter 10-12 dage;
- Det anbefales at udføre rengøring i tørt, solrigt vejr;
- lad kartoflerne tørre i solen i 2-3 timer (dette vil desinficere knoldene);
- Til høst skal du bruge en højgaffel (de skader knoldene mindre);
- Den tørrede høst lægges i net eller kurve og sænkes ned i kælderen.
Du bør ikke plante dette vidunder efter tomater, peberfrugter, auberginer og jordbær. Disse planter kræver de samme næringsstoffer fra jorden. De har også almindelige sygdomme.
Kiwi-kartoffelsorten giver maksimalt udbytte, når den plantes ved hjælp af hollandsk teknologi. Planten placeres i dobbeltrækker med et interval på 70 cm.
Knolde skal opbevares i et ventileret, mørkt rum.Det tykke skind af kartofler gør, at de kan opbevares indtil næste høst uden tab.
Gartneres meninger
Sommerbeboere giver modstridende anmeldelser om kartofler. Nogle anser sortens uhøjtidelighed og produktivitet for at være en fordel. De tåler smag.
Andre sætter pris på den kornete tekstur, snefarve og modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Knoldene anses for at være ideelle til fremstilling af puréer, fyld og pandekager.
Næsten alle gartnere er bekymrede over manglen på et klart svar på spørgsmålet: er sorten et produkt af genteknologi?
