Opskrift på en meget velsmagende og utrolig smuk kiwi marmelade

For nylig blev kiwi betragtet som en dyr og eksotisk frugt for mange, men nu er den populær blandt husmødre. Mange af dem laver endda lækker kiwisyltetøj. Før du begynder at forberede det, skal du gøre dig bekendt med nuancerne ved at forberede denne frugt.

Madlavningsfunktioner

For at gøre syltetøjet meget velsmagende anbefales det at gøre dig bekendt med det særlige ved at bruge kiwi til madlavning. For at gøre syltetøjet ekstraordinært smukt, skal du kun vælge de mest modne frugter.

Udvalgte frugter vaskes på forhånd med vand og skrælles helt. Derefter hakkes de fint med en kniv eller rives på et fint rivejern. Herefter kan du begynde at tilberede smaragdsyltetøj i henhold til den valgte opskrift.

Sådan vælger du kiwi til fremstilling af marmelade

Når du køber i en butik, skal du være meget forsigtig med ikke at købe et produkt af lav kvalitet. Det er bedre at købe dem ikke i færdig emballage, men separat. Ganske ofte indeholder pakker fordærvede produkter, som ikke kan bruges.

For at lave marmelade vælges de mest elastiske frugter. De bløde egner sig ikke, da de er klodsede og kan ødelægge smagen af ​​marmeladen.

Kiwi marmelade i en slow cooker trin for trin

Nogle husmødre foretrækker at lave syltetøj ved hjælp af en langsom komfur. For at gøre dette kan du forberede et kilo sukker, et kilo kiwi og 2-3 citroner på forhånd.

Madlavning begynder med at forberede frugten. De vaskes på forhånd med varmt vand, skrælles og skæres i små tern. Derefter presses saften ud af citronen, som lægges i en slowcooker med den tilberedte frugt. Herefter tilsættes sukker og en liter vand til blandingen.

Multicookeren indstilles til "Cooking" -tilstand i 40 minutter, hvorefter den tilberedte blanding fordeles i krukker og rulles op.

En simpel opskrift på marmelade til vinteren

Denne opskrift er populær blandt husmødre, der planlægger at lave lækker marmelade. For at lave retten skal du hakke et kilo frugt, læg det i en gryde og rør med to kilo sukker. Derefter infunderes blandingen i cirka 4 timer, hvorefter den begynder at frigive saft. Beholderen med den infunderede frugt placeres på komfuret og koges i en halv time, hvorefter den tilberedte blanding sættes i krukker og tages i kælderen til vinteren.

Kiwi marmelade med citron

Nogle mennesker kan ikke lide almindelig marmelade og foretrækker derfor at lave den med citron.

I dette tilfælde bliver du nødt til at vaske en citron og placere den i varmt vand i et par minutter.

Herefter skæres den i tynde ringe og lægges i en lille gryde. 600 gram hakket kiwi med sukker tilsættes i samme beholder.

1. Panden med ingredienserne stilles på gaskomfuret og dækkes med låg.
2. Kog blandingen i mindst 40 minutter.
3. Mens syltetøjet tilberedes, omrøres blandingen med jævne mellemrum.
4. Efter kogning hældes væsken fra gryden i glas.

Kiwi marmelade uden tilberedning

Nogle mennesker kan ikke lide kogt marmelade og laver derfor rå marmelade. For at lave det skal du forberede ingredienser såsom et kilo frugt og sukker.

1. Frugterne skæres og lægges i en lav skål, hvorefter der tilsættes sukker.
2. Derefter blandes alt grundigt og trækkes i 10-15 minutter.
3. Den resulterende blanding hældes fra skålen i en beholder og anbringes i fryseren til yderligere opbevaring.

Vindrue og kiwi marmelade

For at skabe denne usædvanlige marmelade skal du købe og forberede to kilo sukker, 500 gram druer og 800 gram kiwi på forhånd.

1. Alle frugter vaskes i koldt vand og tørres.
2. Derefter skrælles frugterne, skæres i små runde stykker og lægges i en gryde.
3. Herefter anbringes druer i en beholder, og sukker hældes.
4. Alle komponenter blandes og koges i cirka 25-30 minutter på komfuret.
5. Den resulterende marmelade anbringes i lufttætte beholdere og placeres i køleskabet.

Abrikosmarmelade med kiwi

Det er svært at finde en person, der ikke kan lide abrikosmarmelade. Derfor er denne opskrift populær blandt husmødre.

1. Før madlavning vaskes alle frugter grundigt i vand og skæres i stykker.
2. De hakkede komponenter hældes over med kogende vand, lægges i en gryde, hældes med rom og røres.
3. Stil derefter gryden på komfuret og kog i 25 minutter.
4. Tilsæt eventuelt lidt citronsyre til den kogte marmelade.

Kiwi og pæresyltetøj

For at give marmeladen en særlig smag, tilføjer nogle nogle få pærer til den. For at lave marmelade skal du skrælle og hakke alle pærer og kiwier. Alle hakkede stykker lægges forsigtigt i en blender og males indtil glatte. Derefter tilsættes vanilje med citronsaft og sukker til beholderen. Blandingen hældes fra blenderen i gryden og koges i 10 minutter.

Kiwi marmelade med æble

At forberede æblemarmelade, skal du skrælle og udkerne 2 kg sure æbler. Herefter skæres frugten med en kniv og lægges i en gryde.

Efter tilberedning af æbler skæres et kilo skrællede kiwifrugter, som også anbringes i en beholder.

De tilberedte ingredienser dækkes med sukker og efterlades i halvanden time, indtil saften frigives. Herefter koges blandingen og hældes i en beholder.

Kiwi marmelade med banan

Fans af eksotiske opskrifter tilbereder marmelade med bananskiver.

1. Frugterne skal blandes i en blender, indtil der opnås en flydende blanding og blandes med sukker.
2. Derefter hældes væsken i en gryde og blandes med gelatine.
3. Syltetøjet koges i højst en halv time, hvorefter det stilles i køleskabet.

Kiwi og appelsinmarmelade

For at skabe sådan en usædvanlig marmelade skal du købe et kilo kiwi og appelsiner. Frugterne skæres i stykker, som hældes i en jernskål og hældes med flydende honning. Alle komponenter omrøres, hvorefter citronsaft hældes i dem. Denne marmelade koges i cirka 25-30 minutter.

Konklusion

Mange husmødre laver kiwisyltetøj. For at gøre det mere velsmagende anbefales det at gøre dig bekendt med hovedfunktionerne ved at skabe syltetøj fra denne frugt.