Udsigter for udviklingen af ​​husdyrbrug i Rusland, dens typer og rentabilitet

Udviklingen af ​​husdyrbrug i Rusland betragtes som et lovende landbrugsområde. Det giver store overskud hvert år. Denne retning indebærer indførelse af nye teknologier og programmer til forbedring af produkternes kvalitetsegenskaber. Dyrebrug forsyner markedet med fødevarer, der er værdifulde for forbrugerne. Landbrugsministeriet foreslår hele tiden nye retninger for industriens udvikling.

Geografiske træk ved husdyrbrug

Hovedfaktoren i placeringen af ​​husdyrvirksomheder har altid været tilgængeligheden af ​​græsgange. Men efterhånden som civilisationen udviklede sig, kom nærhed til forbrugeren i forgrunden. Transport af foder giver ikke problemer, mens frister for letfordærvelige produkter tvinger produktionsanlæggene til at ligge så tæt på salgsstedet som muligt.

Også den geografiske placering af husdyrbrug er påvirket af klimaet i området. Under hensyntagen til ovenstående faktorer var fordelingen af ​​industrier som følger:

1. Kødkvægavl er beliggende i den sydlige del af Ural, i den nordlige del af Kaukasus og i Volga-regionen.
2. Malkekvægavl er koncentreret i Ural og Fjernøsten. Også gårde i denne industri er placeret i de nordlige og nordvestlige regioner.
3. Kød- og malkekvægavl er beliggende i den sydlige del af den europæiske del af Rusland. Gårde i denne industri findes også i det vestlige Sibirien og Volga-regionen. De findes også i Ural.
4. Fåreavl er hovedsageligt placeret i det vestlige Sibirien, i stepperne i Trans-Volga-regionen, i de tørre områder i Nordkaukasus.
5. Fjerkræavl - sådanne gårde findes overalt. De fleste af dem er dog koncentreret i syd.

Aktuel års status

Udviklingen af ​​husdyrindustrien i Den Russiske Føderation er rettet mod at øge produktionsmængderne. Hendes tilstand er dog ikke helt klar. I løbet af de seneste 10 år er produktionsmængderne steget. Samtidig steg antallet af fugle med 21,2%, og svin - med 45,9%. Antallet af kvæg faldt dog med 8,4 %. Udstyret, der blev brugt i husdyrsektoren, gjorde det muligt at øge produktionen. Dog har mængderne endnu ikke nået de nødvendige parametre.

Ifølge statistiske oplysninger ser mængderne af husdyrproduktionen således ud:

1. Kvæg - i dette tilfælde taler vi om levende vægt til kampen. I løbet af året udgjorde mængden 28 millioner tons. Samtidig indbragte industrien 294 milliarder rubler.
2. Råmælk – nåede at producere 31 millioner tons i løbet af året. På samme tid beløb overskuddet sig til 780 milliarder rubler.
3. Svin - der blev produceret op til 5 millioner tons i løbet af året. På samme tid nåede fortjenesten fra salg af kød 478 milliarder rubler.
4. Fjerkræ – på et år lykkedes det os at skaffe 6,7 millioner tons kød. Overskuddet fra salget nåede 507 milliarder rubler.
5. Æg - i løbet af året lykkedes det os at indsamle 44,6 milliarder æg til en værdi af 187 milliarder rubler.

Samtidig nåede de samlede omkostninger til fodertilsætningsstoffer og foderblandinger 750 milliarder rubler. Det er vigtigt at tage i betragtning, at der er en direkte afhængighed af landbruget af eksport. Det tegner sig for en tredjedel af den samlede mængde kød og mejeriprodukter, der produceres.

Populære industrier

Husdyrindustrien i Den Russiske Føderation er kendetegnet ved forskellige udviklingsområder.

Fjerkræavl

Denne branche er præget af dynamisk udvikling. I gennemsnit producerer fjerkræavl 5 millioner tons slagtevægt. På 1 år er det per indbygger muligt at få 34 kg kød. Derudover producerer industrien 45 milliarder æg i løbet af året. Dette svarer til 305 stykker pr. person.

Derudover fungerer industrien som en kilde til dun, fjer og kød- og benmel. Det producerer også ekskrementer, der tilsættes jorden som organisk gødning. Den indenlandske fjerkræindustri omfatter mere end 600 virksomheder, der specialiserer sig i fremstilling af følgende produkter:

• avlsmateriale;
• slagtekyllinger;
• fjerkrækød;
• vagtler;
• gæs;
• æg;
• ænder;
• kalkuner.

Det må konkluderes, at russisk fjerkræavl har fremragende udviklingsmuligheder.Det er ikke kun i stand til fuldt ud at tilfredsstille behovene hos befolkningen i staten, men også konkurrere med udenlandske producenters produkter.

Fåreavl

Dette område med husdyrbrug involverer opdræt af forskellige fåreracer for at producere uld og kød. Desuden giver får velsmagende og sund mælk. Disse dyr betragtes også som en kilde til fåreskind og lammeskind. På trods af det faktum, at lamme- og fåremælk ikke er meget almindelige i Den Russiske Føderation, anses denne industri for at være efterspurgt. Faktum er, at fåreuld har unikke egenskaber og derfor er et værdifuldt råmateriale, som stoffer, strik og tæpper fremstilles af. Dette materiale er også velegnet til fremstilling af filtning og pelsprodukter.

Selvom fåreavl betragtes som en meget lovende industri, som leverer en masse værdifulde produkter, har antallet af får været støt faldende på det seneste. Det samlede antal små drøvtyggere i Den Russiske Føderation er 22.500 tusinde hoveder, hvoraf 91,5% er får.

I øjeblikket opdrættes 44 fåreracer i Rusland. Dette gøres af 229 gårde. Disse dyr opdrættes også på private gårde. Samtidig overstiger den årlige mængde lam pr. indbygger ikke 1,53 kg.

På trods af de små mængder anses branchen for meget lovende. Dette skyldes øget efterspørgsel. Hvert år stiger forbruget af produkter, og omfanget af deres anvendelse øges. Industrien støttes på forskellige niveauer - statsligt, lokalt og privat. Derfor forventes det, at situationen vil ændre sig til det bedre.

Kvægavl

Denne retning involverer opdræt af kvæg, som er beregnet til kød, mælk og huder. Disse dyr bruges ofte som trækkraft. I dette tilfælde bruges gødning som gødning.

Det samlede antal kvæg i Rusland i 2018 var på niveau med 18 millioner hoveder, hvilket svarer til en 18. plads i verden. Men dette giver russiske producenter mulighed for kun at levere en lille del af det samlede forbrug af kødprodukter. Andelen af ​​oksekød her overstiger ikke 13-15%.

Husdyrbrug varierer afhængigt af de færdige produkter. Desuden har hver af retningerne specifikke funktioner:

1. Mejeri – mere end 70 % af udbyttet kommer fra mælk. Denne industri involverer brugen af ​​saftigt foder med højt kalorieindhold. Derfor er det blevet udbredt i forstæderne og centrale regioner i den europæiske del af Den Russiske Føderation.
2. Mejeri-kød - indebærer samme mængde kød og mælk. Sådanne gårde er jævnt fordelt i forskellige regioner i landet. Dette skyldes deres orientering mod forbrug af naturligt foder.
3. Kød og mejeriprodukter – det meste af foderet er kød. Denne retning involverer brugen af ​​foder med høj koncentration, der vokser i steppeområderne i syd og Sibirien.
4. Kød - denne industri er mere typisk for tørre områder. I højere grad dominerer kødindustrien i Altai, Stavropol og Kalmykia. Der er også lignende gårde i Rostov- og Volgograd-regionerne. Derudover er de tilgængelige i Buryatia og Orenburg-regionen.

Svineavl

Denne industri er på andenpladsen og oplever vækst i dag. Følgende parametre indikerer dette:

1. Svinepopulationen i Den Russiske Føderation udgjorde mere end 25 millioner hoveder. Dette tyder på, at folk er fuldt ud forsynet med svinekød. Derudover gør sådanne betydelige produktionsmængder det muligt at organisere en betydelig eksportstrøm til udenlandske markeder.
2. Den samlede mængde kødproduktion er 11 millioner tons.En tredjedel af dette er svinekød.

Grise betragtes som de mest tidlige dyr. De er fordringsløse, når det kommer til mad og volder ikke store problemer. Derudover anses disse dyr for at være meget produktive. De er i stand til at leve under forskellige klimatiske forhold. Derfor betragtes avl af sådanne individer som rentabelt ud fra et økonomisk synspunkt. Ud over svinefedt, kød og læder fungerer svineavl som en kilde til råvarer til den farmaceutiske og kemiske industri.

Gedeavl

Denne industri var ikke udbredt indtil for nylig, men er for nylig begyndt at udvikle sig aktivt. Hovedårsagerne omfatter følgende:

1. Der er stor efterspørgsel efter gedemælk, som har en række gavnlige egenskaber og ofte bruges til at organisere en sund kost.
2. Behovet for huder og uld, som anses for værdifulde råvarer til let industri. Det bruges ofte til at lave tøj og sko.

Ifølge grove skøn er antallet af geder i Den Russiske Føderation 2 millioner dyr. Private landbrug viser ikke den store interesse for denne industri. Samtidig forsøger storbønder tværtimod at øge deres besætninger. Store russiske gedeavlsfarme ligger i Altai og Orenburg-regionen.

Kaninavl

Kaninavl betragtes som et af de mest almindelige husdyrbrugsområder, som er populært blandt private ejere, små gårde og store organisationer. Eksperter lover, at denne industri aktivt vil udvikle sig. De mener, at produktionsmængden vil stige til 40 tusinde tons kød, hvilket er 6 gange højere end nutidens parametre.Desuden producerer personlige gårde i dag 80% af kødet, og de resterende 20% kommer fra store gårde.

Denne branche anses for lovende på grund af dens brede udvalg af produkter. Kaniner betragtes som en kilde til læder, pels og kød. Dyr giver hud og fnug. Disse personer kan også fungere som en kilde til gødning og affald. Derfor betragtes de som meget værdifulde dyr ud fra et økonomisk synspunkt.

Biavl

Dette er en vigtig gren af ​​landbruget, som tillader produktion af mere end 400 produkter og er med til at opnå balance i naturen. Desuden øger biavl produktiviteten af ​​mange planter og giver beskæftigelse til befolkningen.

Hovedproduktet i denne industri er honning. Dets forbrug har været stabilt i mange år og anslås til 30 milliarder rubler. Honningen produceret af russiske biavlere opfylder fuldt ud markedets behov. Denne situation fortsætter på trods af biers periodiske død og eksport af produktet til andre lande.

Samtidig kræves der for vellykket bestøvning af afgrøder 2 gange flere bikolonier, end der er nu. Hvis denne betingelse er opfyldt, kan Rusland blive en af ​​verdens største eksportører af honning og relaterede produkter. I dag ligger staten kun på en 39. plads på ranglisten.

Rensdyravl

Denne husdyrindustri forsyner de nordlige folk med de mest værdifulde ting. Det betragtes som en kilde til kød, skind og mælk. Individer bruges også som trækkraft. Det er værd at bemærke, at cirka 70% af rensdyrbesætningen er placeret i Den Russiske Føderation. Eksperter anslår, at dette beløber sig til 1,5 millioner individer.

Samtidig opdrætter rensdyrfarme ikke kun rensdyr.De avler også plettede og ædle eksemplarer, som tjener som leverandører af kødprodukter, huder, horn og andre varer. Sådanne dyr opdrættes på hjortefarme beliggende i 19 regioner i Den Russiske Føderation.

Samtidig er det samlede produktionsvolumen maksimalt 4,2 tusinde tons. Dette er meget mindre end potentialet. Det er værd at overveje, at rensdyrhyrder formår kun at få 2,6 kilo kød fra et hoved. Dette kan ikke sammenlignes med New Zealands mængder. Dette land mestrede dyrkningen af ​​hjorte for kun 50 år siden og modtager allerede 13,59 kg kød pr. dyr.

Hvor omkostningseffektiv er det?

Den vigtigste faktor, der ikke gør det muligt fuldt ud at tiltrække investeringer, er den lave rentabilitet af husdyrbrug i Den Russiske Føderation. Ifølge analytikere anses svineavl som den mest rentable. Dens rentabilitet er 20%. Fjerkræavl giver lidt færre penge. Denne branche er karakteriseret ved en indikator på 17%. Samtidig overstiger rentabiliteten af ​​mælkeproduktionen ikke 8%.

Disse lave priser skyldes en række faktorer. Dette er ofte overraskende, fordi lignende landbrugsaktiviteter i andre lande giver højere overskud og anses for at være mere rentable. I Den Russiske Føderation står husdyrbruget over for problemer. Disse omfatter følgende:

• klimatiske faktorer;
• udbredt manuelt arbejde;
• lavt teknologisk produktionsniveau;
• avl af ikke særlig produktive racer;
• lavt niveau af veterinærbeskyttelse, hvilket fører til konstante dyresygdomme;
• utilstrækkelig lovgivningsmæssig støtte fra staten og lavt finansieringsniveau;
• utilfredsstillende ledelsesniveau;
• mangel på foder med højt kalorieindhold.

For at klare problemer er det værd at ty til samarbejde og integration. Det anbefales også at skabe fællesskaber af forbrugere, der er interesserede i at modtage produkter af høj kvalitet.

Husdyrbrug i Den Russiske Føderation betragtes som et lovende landbrugsområde, som konstant udvikler sig. Der er dog mange problemer i denne branche, som kræver løsninger på statsniveau.