Jordnødder er en nærende mad med en utrolig smag og aroma. Mange mennesker tror stadig, at jordnødder vokser på træer eller buske. Krydrede årlige nødder er en fremtrædende repræsentant for bælgfrugtfamilien. Afgrøden fik det oprindelige navn "jordnød", fordi frugterne modnes i jorden. Derfor, hvis en person vil have sine egne jordnøddeplantager, skal han vide, hvordan man dyrker jordnødder.
- Typer og sorter af jordnødder til dyrkning
- spansk
- Valencia
- Løber
- Virginia
- Forberedelse af jordnødder til plantning
- Såmønster og dybde
- Metoder til at spire nødder
- I en potte til dyrkning derhjemme
- I beholdere til yderligere plantning i jorden
- I drivhuset
- Plant direkte i jorden
- Nødvendige betingelser for dyrkning
- Belysning
- Optimale temperaturforhold
- Luftfugtighedsniveau
- Jordsammensætning
- Fuldstændig pleje fra frøplante til første høst
- Gødning til fodring af jorden
- Plantedannelse
- Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
- Vanding
- Jordnøddemodningstid
- Produktivitet og høst
Typer og sorter af jordnødder til dyrkning
Jordnødde, som tilhører bælgplantefamilien, har op til 100 plantearter. På grund af afgrødens egenskaber dyrkes den hovedsageligt i områder i Sydamerika. Kun to typer jordnødder er egnede til dyrkning i landet - Pinto og dyrkede. Antallet af planter er opdelt i 4 grupper.
spansk
Kaldes også spansk nød. Hovedtræk er det øgede olieindhold i modsætning til andre sorter. Spanske kerner er mellemstore, dækket med en lyserød-brun hud. Det er et fremragende råmateriale til fremstilling af kandiserede og saltede nødder og smør.
Valencia
Gruppen er repræsenteret af sorter med store frugter. Planten kan nå en højde på 1,2 m. I en skal er der ikke to nødder, som i andre grupper, men 3 på én gang. Frøene i kassen har en aflang form og er dækket af en lys rød skalle.
Løber
Smagskvaliteterne hos repræsentanter for Runner-gruppen er flere gange bedre end de spanske og Valencia-varianter. Frugterne reagerer bedre på ristning og giver høje udbytter. Jordnødder er meget store og skiller sig ud ved deres forlængelse. Dyrket til at lave saltede ølnødder og jordnøddesmør.
Virginia
Det betragtes som det højeste kvalitetsprodukt blandt andre repræsentanter. Inden det kommer til salg, gennemgår Virginia en grundig udvælgelsesprocedure. De største frugter efterlades og bruges til fremstilling af konfekt.
Forberedelse af jordnødder til plantning
Til videre dyrkning udvælges uristede jordnødder, hvis frugter har nået teknisk modenhed. En håndfuld nødder hældes i to glas koldt vand og står natten over. Det sted, hvor jordnødder er gennemblødt, skal være væk fra direkte sollys og godt ventileret.
Om morgenen efter iblødsætning vaskes frøene og tørres. Om natten fyldes jordnødderne igen med vand. Iblødsætnings- og tørrecyklussen gentages 3 gange.
Hvis der opstår en bule i toppen af kornet, betyder det, at produktet er klar til at blive plantet i jorden.
Såmønster og dybde
Såningsproceduren er ret enkel:
- Det er nødvendigt at forberede en beholder til planter og udfylde substratet.
- Et frø placeres i midten af kassen og dækkes med jord. I dette tilfælde er dybden ikke mere end 2,5 cm.
- For at få planten til at spire hurtigere og føle sig mere behagelig, skal du dække beholderen på toppen med husholdningsfilm eller glas.
Et hjemmelavet drivhus skal med jævne mellemrum udluftes, så der kommer ilt i jorden, og jorden kan tørre lidt ud. Dette er en slags forebyggelse af udseendet af svamp. Hvis de første blade vises over jorden, fjernes huslyet, og selve beholderen med frøplanter tages til et permanent sted. Herefter begynder de at passe de voksende jordnødder.
Metoder til at spire nødder
Der er mange teknikker, der giver dig mulighed for at dyrke dit eget produkt. Det kan være en vindueskarm, en altan, et sommerhus eller en grund i nærheden af huset. De kræver alle den rigtige tilgang.
I en potte til dyrkning derhjemme
Hvis du beslutter dig for at dyrke jordnødder derhjemme, skal du starte med at vælge beholdere. Den skal være rummelig og nogenlunde stabil. Dette giver dig mulighed for at undgå, at skud hænger ud over pottens kanter, hvilket er uacceptabelt for afgrøden. Frugtdannelse sker, efter at blomsterne vises.
I beholdere til yderligere plantning i jorden
Hvis jordnøddesåning foregår i landet, anvendes kvadratklyngemetoden. Ordning - 60 x 60 eller 70 x 70 cm I en rede udvikles fra 5 til 6 jordnøddebuske på én gang. Såning kan udføres ved hjælp af bred række-metoden.
I dette tilfælde skal der være mindst 70 cm fri plads mellem rækkerne og 20 cm mellem buskene. Jordnødder lægges i en dybde på 7-8 cm.
En repræsentant for bælgfrugter kan plantes ved hjælp af frøplantemetoden og ikke kun ved direkte såning i jorden. Den dyrkede plante plantes i jorden og plejes. Beholderen til spirer skal være lille. Disse kan være separate kopper til hvert frø eller en stor beholder til flere frøplanter.
Det vigtigste i denne metode er evnen til at transplantere en spire med en jordklump. Dette bliver nødvendigt, da der er mulighed for skade på jordnødderodsystemet. Når du udfører proceduren, skal du være forsigtig og overvåge handlingerne.
I drivhuset
Det anses for at være den nemmeste måde at dyrke jordnødder på. Det er bedre at plante nødder sammen med tomater, da de ikke kun er gode naboer, men også bidrager til hinandens udvikling og vækst. For at afgrøden ikke skal have plads og lys, plantes den tættere på glasset. Under drivhusforhold skal du sørge for, at jordnøddestænglerne ikke ligger på jorden. For at gøre dette er de bundet op. I vækstsæsonen kræves kun 1 bakke, og afgrøden høstes om efteråret.
Plant direkte i jorden
Åben såning udføres i maj, når det er varmt nok udenfor. Jorden skal opvarmes til en temperatur på +15 °C og ikke lavere. De bedste forgængere for jordnødder er meloner.
Som regel sker ilandsætning i midten af maj. For gunstig frøspiring elimineres muligheden for frosttilbagekomst fuldstændigt.Sådanne vejrforhold anses for at være skadelige for kulturen.
Ved såning af afgrøder i haven bruges hele eller afskallede bønner. Hvis der er flapper tilbage, smides de ned i hullet sammen med kernerne. Denne teknologi giver dig mulighed for at befolke en plantes rodsystem med gavnlige svampe.
Nødvendige betingelser for dyrkning
Korrekt udvikling af busken og hurtig vækst afhænger af menneskets overholdelse af landbrugsteknologiske forhold. Uanset dyrkningsstedet - en vindueskarm, et drivhus, et sommerhus eller åben grund, skal planten have det godt. Hvis dette er et rum i huset, skal det være moderat oplyst og periodisk ventileret.
Belysning
Jordnødder er tropiske beboere og har derfor brug for ordentlig belysning. For at gøre dette skal du øge plantens dagslystimer. Hvis lysforholdene er blevet overtrådt, vil dette påvirke selve afgrøden. Mangel på lys er årsagen til dårlig afgrødevækst.
Optimale temperaturforhold
Kulturen føles fantastisk ved en temperatur på +30 °C. Den tilladte lave værdi er +20 °C. Hvis mærket er sat under +15 °C eller over +30 °C, kan planten dø.
Luftfugtighedsniveau
Jordnødder har brug for meget fugt under blomstring og frugtdannelse. Men der bør ikke være stagnation af vand. En stor mængde vand i september er uønsket, da det forhindrer modning af frugter.
Jordsammensætning
Jordnødder elsker neutral, let og moderat fugtig jord. Jorden skal indeholde magnesium, calcium og humus. Det er bedre at tage for dyrke bønner sandet muldjord eller sort jord.
Hvis arealet, der er afsat til plantning af jordnødder, har sur jord, skal det kalkes.Dette gøres i forvejen om efteråret ved at grave jorden op og tilføje humus til den. Om foråret er det også nødvendigt at dyrke det fremtidige jordstykke til jordnødder.
Fuldstændig pleje fra frøplante til første høst
Efter at have plantet bønnerne i jorden, går de videre til næste trin i dyrkningen - pleje af afgrøderne. For normal vækst og udvikling skal afgrøden ikke have brug for vand, lys og gødning. Dette er den eneste måde at få en jordnøddehøst på.
Gødning til fodring af jorden
Efter plantning skal der gå tid, før spirerne vokser til 10 cm i højden. På dette tidspunkt udføres den første fodring. Sammensætningen kan købes i en specialbutik eller tilberedes uafhængigt. I begyndelsen af frugtsætningen kan du genbefrugte, men det er ikke nødvendigt.
Plantedannelse
Som regel har en plante sjældent brug for menneskelig hjælp på tidspunktet for buskdannelse. Hvis toppen af skuddene ikke kan nå jorden og begrave sig, vil nødden ikke kunne modnes. Til dette formål bøjes grenene, eller en beholder med jord hænges i nærheden af hver blomst.
Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme
Jordnødder bukker af og til under for angreb af forskellige skadedyr og sygdomme. For at minimere sandsynligheden for, at insekter dukker op i bedene, er det nødvendigt at følge afgrødedrift og landbrugspraksis. Disse er de enkleste kontrolforanstaltninger. Ukrudt er kilder til sygdom, så det fjernes fra stedet.
Vanding
Denne procedure er en form for vanding. Vanding udføres efterhånden som jorden tørrer ud. Der er ikke et klart antal gange, du kan vande. Den bedste metode til at tilføre fugt til jorden er drypvanding.
Jordnøddemodningstid
Den tid, der går fra plantning til høst af jordnødder, tager ikke mere end 6-7 måneder.Hvis jordnødderne holder op med at blomstre, og væksten stopper, tyder det på, at nødderne begynder at modnes. Samtidig bliver bladene på stilkene stadig gule og tørrer ud. Anden halvdel af september er perioden, hvor der graves nødder op.
Produktivitet og høst
Hver busk producerer omkring 30 nøddebælg. Mængden varierer afhængigt af typen af peanut. Når de høster frugter fra et havebed, forsøger de at grave planten op med en højgaffel. Efter at have indsamlet buskene, tørres bønnerne sammen med stilkene på skyggefulde og ventilerede steder. Hvis skallen knaser og revner, når den presses, så kan jordnødderne rives af og hældes i beholdere til yderligere opbevaring. Som regel tager det op til 2 uger at tørre.
Nødder bør opbevares på et tørt sted for at forhindre dem i at blive fugtige, da det vil ødelægge deres smag. Hvis du forsinker plukningen, bliver bønnerne syrlige og bitre. Derfor skal en person være forsigtig og følge reglerne for landbrugsteknologi for at få en høst af velsmagende frugter.