Svalepeberen blev opdrættet ved individuel udvælgelse fra sorten Moldova 118. Den begyndte at blive dyrket i 1974. Anmeldelser om peber er positive; sorten producerer frugter, der er store i størrelse og søde i smag. Peber er elsket af gartnere for dets immunitet over for sygdomme, selv verticillium og bakteriel visne. Planten er modstandsdygtig over for angreb fra parasitter.
Biologiske træk ved buske
Beskrivelse af sorten - Svalepeberen har semi-udbredende, standard buske, 54 - 62 cm høje, på grund af dette skal de bindes op. Med omhyggelig omhu indsamles 2,7 - 6 kg frugter fra 1 m².Dette er en sort midtsæson, da der går 116-121 dage fra fremkomsten af frøplanter til høsten af frugter.
Beskrivelse af frugter
Frugtegenskaber - peberfrugter har tykke vægge, op til 5 mm ved teknisk modenhed, op til 7 mm ved fuld modenhed. Frugterne har form som ovale kogler. Når de plukkes, er tomaterne lysegrønne i farven, og når de modnes, bliver de skarlagenrøde. Hver peberfrugt vejer 65 - 100 g.
Frugtens længde er cirka 8 - 11 cm. Indsamlede peberfrugter spises rå, tilsættes salater, fyldes, stuves og dåse. De har en sart, men ret tæt skal, så frugterne er nemme at transportere, og peberfrugterne holder sig ret længe.
Såning af frø
Dyrkning begynder med at så frø til frøplanter i slutningen af februar. Til såning skal du vælge de bedste frø, placere dem i en opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion, blød dem i urtepræparater: agavejuice, Epins-extra, Kemira. Spir derefter frøene ved at sprede dem på fugtig gaze og placere dem et lunt sted.
Forbered en kasse eller tørvepotter og fyld dem med jord. Du kan købe speciel jord til peberfrugter i butikken. Sørg for at dampe jorden eller varme den i ovnen. Hvis du sår frøene i en kasse, så spred dem ud og lav et mellemrum mellem dem på 1,5 - 2 mm. Pudre toppen med et lag jord 8 - 10 mm. Efter såning af frøene vandes kassen eller potterne grundigt og dækkes med polyethylenfilm eller glas. Anbring et varmt og lyst sted med en lufttemperatur på +23 – 25 °C.
Fjern glasset eller filmen, når de første skud vises. Overvåg konstant luftfugtigheden; jorden må ikke være for våd eller for tør. Det er bedre at vande med en sprayflaske for ikke at vaske frøene væk. Hvis frøene blev sået i en kasse, så plant frøplanterne i separate beholdere i april.
Frøplanterne gødes for første gang, når der vokser 3-4 blade. For at fodre skal du hælde 15 g kaliumsalt, 25 g urinstof, 60 g superfosfat i en 10-liters spand halvt fyldt med vand. Rør blandingen grundigt og vand frøplanterne.
Når frøplanter vokser 4-5 blade, er det nødvendigt yderligere at belyse peberen med fluorescerende lamper; busken skal belyses i 12 timer om dagen. Frøplanterne hærdes gradvist ved at placere dem på balkonen, først i 1 - 2 timer, derefter hele dagen, og om natten bringes de ind i lejligheden.
Plantning af frøplanter på et permanent sted
Frøplanter plantes på stedet i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. De vælger et sted, hvor agurker, kål, rødbeder, løg, gulerødder, græskar og bælgfrugter (undtagen bønner) tidligere voksede. Det anbefales ikke at plante peber i det område, hvor andre natskygge voksede sidste år: auberginer, tomater, kartofler, peberfrugter, da de alle har lignende sygdomme, og de samme typer skadedyr elsker dem. Om efteråret graver de jorden op og tilfører gødning. Om foråret graver de igen.
For at plante frøplanter graves huller, hvilket giver et mellemrum på 40 cm mellem hullerne i en række og rækkeafstanden på 60 cm. Hvert hul fyldes halvvejs med næringsrig jord. Frøplanterne placeres, rødderne rettes omhyggeligt og dækkes med jord. Det er nødvendigt at sikre, at roddelen rager over jordoverfladen efter plantning. Derefter vandes plantningerne grundigt. De binder buskene til pløkke.
Bush pleje
Peberfrugt skal vandes konstant. Det er bedre at mulde jorden med rådnet savsmuld - dette vil bremse udtørringen af fugt og væksten af ukrudt. Efter vanding er det nødvendigt at løsne jorden til en dybde på cirka 7-9 cm og trække ukrudt ud.
Vigtig! Du bør ikke plante søde peberfrugter og peberfrugter ved siden af hinanden, da når peberfrugter krydsbestøver, kan grøntsagerne blive noget bitter.
Foder peberfrugten 3 gange pr. sæson:
- 3 - 4 uger efter plantning af frøplanterne på et permanent sted;
- når æggestokkene begynder at fylde;
- sidst på sommeren, hvor frugterne bliver mindre.
Gød ved at lave følgende gødning:
- Tilsæt 5 dele vand til 1 del gødning.
- Hæld 1 kg hønsegødning i en ti-liters spand vand.
- Hæld 19 g ammoniumnitrat, 18 g kaliumchlorid, 45 g superphosphat i en ti-liters spand vand. Ti liter af den resulterende opløsning bruges til 8 - 11 buske.
- Foder med lægemidlet "Vækst".
2 uger efter, at æggestokkene vises, fodres buskene med Ideala gødning. Saml modnet peber i tide, så dannes nye æggestokke hurtigere, og frugterne vil hurtigere tage på i vægt. Hvis du plukker frugter, der er lidt umodne, vil plantens udbytte stige.
Hvordan man øger udbyttet fra en busk
For at opnå maksimalt udbytte skal følgende betingelser være opfyldt:
- Pælene, som peberen derefter bindes til, bliver drevet ned i jorden før plantning af frøplanterne, så bliver dens rodsystem ikke beskadiget.
- Selvom afgrøden elsker at vande, under konstant regn er det nødvendigt at dække buskene med plastfilm, så begynder planterne ikke at rådne.
- For at øge udbyttet anbefales det at plukke den første blomst, der vises på den øverste gaffel af grenene.
- Først høstes peberfrugter, når de er teknisk modne, og derefter når grøntsagerne er helt modne.
- Du bør ikke plante peberfrugter eller peberfrugter i nærheden, da peberfrugterne efter bestøvning kan smage bittert.
I slutningen af august anbefales det at plukke alle blomsterne fra buskene, så bliver peberfrugterne større, saftigere og mere kødfulde.Da frugter kan vokse på buskene indtil frost, skal du plukke lidt umodne frugter fra buskene - de resterende bliver hurtigere fyldt op og tager på i vægt.
Anmeldelser om peber er ret entusiastiske. Dens frø har høje spiringshastigheder i lang tid. Kulturen er nem at passe. Hvis du følger reglerne for dyrkning af afgrøder, kan du samle en masse frugter fra buskene. Sorten er ret populær; mange gartnere planter peberfrugter.
