Beskrivelse og karakteristika for de bedste typer (varianter) af radise til åben jord

En af de sunde grøntsager i vores haver er radise. Normalt vokser de sorte, men der er flere typer radiser. Rodfrugtens skind kan være hvid, grøn eller rød, selvom kødet af alle sorter ofte er hvidt og tæt. Der er vinter- og sommervarianter af grøntsager afhængigt af tidspunktet for forbrug af produktet. Og alle sorter af grøntsager giver fordele. Rodfrugten bruges til at rense kroppen og forbedre galdeblærens funktioner. Men det er svært at helbrede en hoste uden radiser.

Karakteristika for radise til åben jord

Radise tilhører korsblomstfamilien.

Til åben jord er der fremavlet toårige grøntsagssorter eller vinter- og årssorter. Hvis du sår en plante tidligt, vil den blomstre om sommeren og afslutte sin vækstsæson.. Vintersorter tager længere tid om at udvikle sig, så de mangler varme dage til at danne frø.

Funktioner ved rodafgrøden inkluderer:

• modstand mod frost og lave temperaturer;
• krav til lys, jordens frugtbarhed;
• fugt-elskende;
• let pleje;
• produktivitet underlagt reglerne for landbrugsteknologi.

Grøntsagen kan ikke lide tætte beplantninger. For korrekt vækst og dannelse af store rodafgrøder skal du plante frøene i en afstand på 30-45 centimeter fra hinanden med plantning til en dybde på 2-3 centimeter.

Til opbevare radiser hele vinteren, du skal plante frøene i åben jord tidligst i midten af ​​juni eller i begyndelsen af ​​juli. Til brug om sommeren og efteråret - i slutningen af ​​april.

Til kultur skal du fodre jorden med mineralkomplekser med ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid. Før plantning er det bedre at gøde området med humus eller kompost i en mængde på 3-4 kg pr. kvadratmeter.

I løbet af sommeren skal radisebede luges, løsnes og vandes.

Radise sorter

Radiser er opdelt i sorter efter modningshastigheden. Der er tidlige, midt-sæson og sene typer. Derudover opdeles grøntsagerne efter rodens farve i sort, hvid, grøn og rød. De adskiller sig i frugtens form og størrelse samt smag.

Sort

Sorte radisevarianter producerer runde, koniske eller aflange rødder. Og produktets vægt varierer afhængigt af sorten. Sort radise har en tæt hud med en glat eller ru overflade. Under den ligger det hvide, saftige kød. Smagen af ​​sort radise er skarp og bitter. Frugterne indeholder æteriske olier og en masse C-vitamin.

Vinter rund sort

Sorten er en senmodnende sort, da den modner 110-120 dage efter frøsåning. Den har en sort skræl dækket med riller og hvidt kød med en krydret smag. Opbevares indtil foråret.

Nat

Radise modner på 75 dage. Den runde rodfrugt når en vægt på op til 200 gram. Frugtkødet har en skarp, sødlig smag.

Læge

Vintersorten af ​​sort radise er værdsat for sin fremragende holdbarhed. Frugterne har saftigt frugtkød med en let bitterhed. De når en vægt på op til 250 gram.

Murzilka

En af de senere sorter producerer runde rodafgrøder, når en diameter på 10 centimeter og en vægt på 300 gram. Grøntsagen opbevares i kældrene indtil foråret.

Onkel Chernomor

Grøntsagen når teknisk modenhed på 75-90 dage. Den runde rodfrugt har en skarp, sødlig smag. Den mørke hud er glat eller furet. Anvendes til mad i efterår-vinterperioden.

Cylinder

Mellemsæsonsorten er kendetegnet ved aflange cylindriske frugter. Den optimale vægt er 200-20 gram. Den søde-krydrede frugtkød er behagelig at smage, så den bruges i salater. Fordelene omfatter modstand mod revner.

Chernavka

Sorten er udviklet til vinteropbevaring. Rodfrugten med snehvid frugtkød vejer 260 gram og har en diameter på op til 10 centimeter.

Chernomorochka

En nyligt udviklet sort radise er berømt for sine store rodfrugter på et halvt kilo.De runde frugter bruges i salater og skiver. De bevarer deres gavnlige egenskaber indtil næste høst.

Sort medicin

De sorte, flade runde frugter bliver modne på 70-90 dage. Under det glatte kød er hvidt, tæt frugtkød. Vægten af ​​en prøve når fra 200 til 500 gram med en længde på 10 centimeter. Grøntsagen bruges til medicinske formål. Den holder sig godt om vinteren.

hvid

Hvide rodfrugter er ikke så krydrede som sorte, men er velegnede til at spise rå, der minder om radiser i smagen. Oftest er frugterne aflange. I modsætning til andre sorter kan hvid radise eller daikon indtages af dem, der lider af mave-tarmdysfunktion og tab af appetit.

Minowasi

Den japanske daikon-underart er delikat i smagen, med en sød øvre del af frugten. Sortens høje udbytte er op til 12 kg pr. kvadratmeter, mens vægten af ​​en rodafgrøde kan nå 1,5 kg. Sorten er bange for lave temperaturer.

Moskvas helt

Midtsæson daikon af indenlandsk udvalg når modenhed inden for 80-85 dage. Cylindriske rodafgrøder 75 centimeter lange nedsænkes en tredjedel i jorden. Vægten af ​​frugten når 1-2 kg.

Kalancha

Radiser har brug for omkring 70 dage for at nå modenhed. Sorten har en fremragende smag - delikat, med en let bitterhed. Den snehvide frugtkød bruges til at lave salater. Frugterne er kendetegnet ved god holdbarhed.

Dragetand

Den aflange koniske rodfrugt, 60 centimeter lang, går helt ned i jorden. Sorten tåler frost godt og bolter ikke. Modner på 70-75 dage.

Dragen

Mellemsæsonsorten er berømt for sine cylindrisk-kegleformede rodafgrøder, der vejer op til 1 kilogram.Grøntsagen er kendetegnet ved høje udbytter, frugterne er godt bevaret hele vinteren.

Vakula

Sorten er velegnet til dyrkning i åben jord. Daikon behager hvide saftige frugter efter 50-60 dage. Grøntsagen anbefales til frisk indtagelse og vinteropbevaring. Den er velegnet til diæt- og babymad, da den har mørt frugtkød uden bitterhed.

Næsehorn

Daikon modner hurtigt på 53-57 dage. Lange rodfrugter med et afrundet grønligt hoved strækker sig ind i jorden en tredjedel af deres længde og trækkes nemt ud. Den saftige hvide frugtkød har en sødlig forfriskende smag uden skarphed. Daikon-udbyttet er op til 7 kg pr. kvadratmeter.

Sasha

En af de populære sorter af hvid radise er tidlig modning. Det første produkt opnås efter 35-45 dage. Den runde daikonfrugt har et saftigt, sprødt kød med en krydret-sød smag. Frugter, der vejer 200-400 gram, opbevares i 2 måneder.

Grøn

Grøn radise anses for rekordholder for mængden af ​​mineraler. Den kaldes Margelan eller kinesisk efter dens fødested. En af de mest uhøjtidelige planter har vundet popularitet på grund af sin delikate smag.

Grøn gudinde

Den korrekte afrundede form og behagelige grønne farve er karakteristisk for sorten. Frugter på 400 gram indeholder en lille smule bitterhed. Rodfrugten modner efter 60-63 dage. Radise er modstandsdygtig over for blomstring og er berømt for sin alsidighed.

sønderjyde

Et tidligt modningsprodukt er kendetegnet ved højt udbytte, bedre smag og medicinske egenskaber. Den ovale runde rodfrugt på 250 gram er dækket af en ru, grønlig skræl med saftigt, hvidt kød.

Margelanskaya

Den første høst opnås efter 60-65 dage. Op til 6 kilo rodafgrøder graves fra en kvadratmeter.Frugterne er små i diameter og har en grønlig farve på toppen og indersiden.

Rød

Den røde grøntsag opnået ved krydsning har mange fordele: en sødlig smag uden bitterhed, hvidt kød. Der er sorter med et lyserødt center og hvidt skind.

Lobo Troyandova

Kinesisk radise, eller lobo, har store frugter med delikat, sødt kød. Sortens vækstsæson varer 80 dage. Frugterne er ovale og lyserøde og når en vægt på 700 gram. Op til 6,5 kilo rodfrugter høstes fra en kvadratmeter.

Rød lang

Sommersorten har en aflang rodafgrøde, der vejer 150 gram og 14 centimeter lang. Under det tynde røde skind er saftigt hvidt kød. Kaloriefattigt produkt velegnet til dem, der ønsker at tabe sig.

Mantang Hong

Hybriden er kendetegnet ved dens høje omsættelighed af frugter og deres hurtige vækst. De fladtrykte frugter er dækket med et hvidgrønligt skind på toppen, og karminrødt indeni. Smagen af ​​frugtkødet er tæt på radise: sprød, saftig, let krydret.

Dame

Fordelene ved sorten omfatter modstand mod lave temperaturer og korte dagslystimer. Radise er modstandsdygtig over for blomstring. Kulturudviklingsperioden er 68 dage. Rodafgrøden er rød, rund i form med et konisk hoved, der vejer 100 gram. Frugtkødet er hvidt og saftigt.

Rød vinter

Frugterne modnes 75-90 dage efter spiring. Runde i form, de er røde i farven og vejer op til 200 gram. Radise med hvidt kød, sød smag. Produktet anbefales til efterår og vinter.