Havkat er kendt og elsket af mange grunde, den vigtigste er deres karakteristiske udseende; Det er rigtigt, at du bestemt ikke kan kalde ham almindelig. De fleste arter af denne fisk er også nemme at holde. Havkatfileter bruges ofte i madlavningen. Denne art er også værdifuld til fiskeri på grund af dens vægt. Havkat tiltrækker fiskernes opmærksomhed på grund af deres størrelse, styrke og potentiale til at blive et værdifuldt trofæ.
- Beskrivelse
- Udseende
- Dimensioner
- Fiskens oprindelse
- Funktioner af kropsstruktur
- Livscyklus funktioner
- Levevis
- Fordelingsområde
- Hvad spiser havkat?
- Fjender af havkat
- Reproduktion
- Slags
- Almindelig havkat (europæisk art)
- Amerikansk havkat (dværgearter)
- Elektrisk havkat
- Fedthalet havkat
- Spættet havkat
- Flathead havkat
- Glas havkat
- Antenne havkat
- Funktioner af havkat kød
Beskrivelse
Havkatfamilien består af hundredvis af arter, der varierer i størrelse, form og farve. Alle disse væsner findes i ferskvandsmiljøer. De fleste af dem er jægere, og nogle spiser både planter og dyr. Derudover er mange arter aktive om natten.
Udseende
Havkat er let at identificere ved tilstedeværelsen af enten et eller to par antenner på underkæben. De har en mat brun krop, nogle gange med nuancer af grå eller grøn, og en hvid mave. Derudover er de kendetegnet ved tilstedeværelsen af et usædvanligt bredt hoved, som er fladt og blottet for skæl. Derudover har mange arter en fedtfinne på ryggen, med hvilken de bevæger sig langs bunden af ferskvandsforekomster og laver bølgelignende bevægelser. Deres øjne er også placeret langt fra hinanden.
Dimensioner
Kropsstørrelse og vægt kan variere betydeligt afhængigt af arten og miljøforholdene. Som regel har de en længde på omkring 20 cm. Desværre når deres kroppe på grund af det barske miljøklima sjældent deres maksimale størrelse. Havkat, der lever af vanddyr, er større end andre rovdyr i samme område.
Sjov fakta: en af de mest populære arter er den almindelige havkat - den strækker sig op til 3 meter i længden og betragtes som en værdifuld fangst for fiskere overalt. På den anden side er der også små sorter, såsom chabrosus, pygmæ eller spurvemaller fra slægten Coridoras, som ikke engang når 3 centimeter!
Fiskens oprindelse
De er nogle af de ældste fisk, der findes, hvilket har påvirket den måde, de ser ud, formerer sig og opfører sig på. For eksempel har nogle arter af disse flodbeboere en pinealåbning til epifysen; spidse vækster på finner og hoved; tænder på kroppen som rigtige hajer.Tre fossile familier (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) er inkluderet i slægten havkat.
Funktioner af kropsstruktur
De fysiske egenskaber af havkat varierer meget afhængigt af den familie og slægt, som de tilhører. Han- og hunfisk viser kun subtile forskelle i størrelse, hvor hunnerne er lidt større. Størstedelen af arterne er beskedne i størrelse, men nogle arter kan blive flere meter i længden, såsom almindelig havkat, der vejer op til 400 kg. Fysikken ligner lakens, men dens hoved er fladere og meget bredere.
Denne art er let kendetegnet ved fraværet af en posterior fedtfinne og en lang, flad hale, der udgør halvdelen af kroppen. Andre karakteristiske kendetegn omfatter bred-ansatte øjne placeret tæt på overlæben, en udragende underkæbe med utallige små tænder. Der er ingen pigge på finnerne, og analfinnen smelter jævnt ind i halefinnen. Det er vigtigt at bemærke, at denne type fisk ligner i kropsegenskaber Soldatovs havkat, hvilket forårsager forvirring blandt uerfarne fiskere.
Livscyklus funktioner
Havkat fører som regel en ensom, immobil livsstil. De flytter sjældent væk fra deres hjem og slår sig ned på dybe og rodede steder, for eksempel under hager, banker, trærødder eller i bassiner nær dæmninger. Disse fisk kan blive på det samme sted i mange år og efterlade det kun om vinteren for at bevæge sig op ad floden og gyde i flodsletter eller flodslettersøer.
Processen fra at vågne op fra dvale til gydning tager omkring en måned, hvor de fodrer meget hyppigt.Efter at gydningen er afsluttet, vandrer havkat tilbage til deres oprindelige levesteder, hvor de forbliver hele sommeren, før de går i dvale igen til vinteren.
Inden det kolde vejr kommer, bliver medlemmer af gruppen aktive og går oftere ud på jagt. Store individer begynder allerede i september at lede efter et passende sted til den kommende vinter. I oktober eller midten af november holder de helt op med at jage. Havkat søger tilflugt i huler og samles som regel i grupper på fem til ti individer. De forsøger at grave sig ned i mudderet for at beskytte sig mod kulden.
Store arter kan leve op til 55 eller 63 år, selvom deres forventede levetid reduceres på grund af miljøforringelse. Små havkat bliver ofte ikke 10 år gammel, og denne periode varierer afhængigt af den specifikke art. For eksempel vil gyldne corydoras leve fra 5 til 10 år, mens dværgrepræsentanter kun har en forventet levetid på tre år.
Levevis
Næsten alle arter af havkat er rovdyr, der er aktive om natten og gemmer sig i huler eller under trærødder om dagen. Voksne af denne art har tendens til at være territoriale, og territoriale stridigheder kan forekomme mellem artsfæller; unge lever dog ofte sammen i grupper.
I yngle- og overvintringsperioderne falder aggressionen af voksne fisk mærkbart. I modsætning til den almindelige havkat har små arter tendens til at danne større stimer og viser meget mindre aggression over for hinanden. Hvor mange "medlemmer" der vil være i deres flok afhænger af arten og levestedet.
Et interessant træk fundet hos nogle arter - såsom Corydoras goldenis - er, at de har en evne kendt som tarmånding, som gør det muligt for dem at trække vejret ud af vandet.
Fordelingsområde
Det er muligt at møde havkat i alle dele af verden, undtagen polarområderne. Der lever 10 arter af havkat i Rusland, såsom den almindelige eller europæiske havkat, som findes i overflod i Europa og foretrækker varme klimaer. Den lever i floder som Volga og Don. Og også i Det Kaspiske Hav, Azov, Sorte og Aralhavet.
Amur-mallen er populær i Japan, Kina og Korea, men den lever hovedsageligt i Amur-flodbassinet, nogle individer findes i Khanka-søen og Baikal-søen. Soldatovs havkat ligner sin forgænger, men ud over Amur-bassinet lever den også i Khanka-søen og Ussuri-floden.
Havkat lever i ferskvandsmiljøer, selvom der er en undtagelse i form af kanalmaller, som overlever i saltvand. De lever ofte nær bunden af disse vandområder og foretrækker mudder eller sand som levested. Når de befinder sig på lavt vand, giver det dem stress, og de vil forsøge at gemme sig for lyset blandt planter, sten eller affald.
Hvad spiser havkat?
Havkat, som kan være ret stor i størrelse, kan ikke forfølge deres bytte, så de ligger i baghold for andre fisk. Deres kropsfarve giver dem mulighed for at blande sig med dammens bund og vegetation. Voksne lever hovedsageligt af krebsdyr, måbende vandfugle, mus og rotter. De foragter ikke frøer, fisk og store insekter, mens de unge havkat fester sig med igler, myggelarver, tudsehaletudser og små insekter.
Fjender af havkat
Faren for kolonien udgøres af mennesker: enhver fisker ønsker at fange en takub-fisk. Unge havkat er dog ofte negativt påvirket, da de har en tendens til hurtigt at sluge agnen.Til tider dykker jægere endda ned i vandet med scubaudstyr med den hensigt at fange de stærkeste eksemplarer.
Derudover skader folk havkat betydeligt ved at forurene vandvejene. Efter alt er yngel og æg af store fisk en ønskelig delikatesse for enhver rovfisk, for eksempel til gedder, som ofte lever af dem. Voksne er måske ikke bange for andre fugle og vandlevende rovdyr.
Reproduktion
Havkat yngler i de varme måneder, hvor nogle arter parrer sig om foråret og andre om sommeren. I denne periode svømmer de til steder, hvor de kan forblive skjult, for eksempel i søer med en overflod af planter og vand, i læ for direkte sollys.
Under frieri vil europæiske hanmaller jage potentielle kammerater og lave en høj lyd ved at slå deres massive halefinner på overfladen af vandet. De vil også bruge deres hoveder til at prøve at adskille hunnen fra andre hanner, der kæmper om hendes opmærksomhed.
Slags
Der er 3.801 arter af havkat. Arter, der lever i akvarier, er ret små, farvestrålende og har en særskilt kropstype. De er ikke for krævende for levevilkårene og viser sjældent aggression. Størrelsen af disse fisk kan variere fra 35 cm til 5 m (selvom dette ikke er almindeligt, især i Rusland).
Almindelig havkat (europæisk art)
Længden af denne art overstiger aldrig 2,9 meter, og individernes vægt overstiger ikke 52 kg; nogle kan dog nå en vægt på 390 kg.Farven på denne havkat er en beskyttende brun med et strejf af grønt, undersiden er meget bleg sammenlignet med hovedskyggen. Albino-eksemplarer findes også lejlighedsvis. Derudover varierer pigmenteringen afhængigt af levested.
Det er interessant at bemærke, at store arter som den almindelige havkat er kendt for at være aggressive over for mennesker, især børn.
Amerikansk havkat (dværgearter)
Denne art er hjemmehørende i Nordamerika, men er blevet introduceret til Europa, og fisken kan ses i det vestlige Rusland. Entusiaster elsker at opdrætte amerikansk havkat, fordi sidstnævnte er i stand til at overleve i fangenskab selv i ikke særlig rent vand. Den kan nogle gange blive op til 1 meter i længden, selvom den normalt vil være meget mindre, med en maksimal vægt på 300 gram. Farven på denne fisk er brun eller sort med en mørkere ryg og et lysere bugområde.
Elektrisk havkat
Denne oprindelige art findes kun i afrikanske farvande. Den bliver op til 1,19 meter i længden og er brun i farven, af og til med mørke aftegninger af varierende størrelse på siden af kroppen og ryggen. Den betragtes som en af de farligste indbyggere i vandområder på grund af dens kraftige elektriske stød, som den bruger både til forsvar og til jagtformål.
Fedthalet havkat
Der er omkring 30 varianter af det, alle af dem stammer fra Asien. Mange af disse makrelmaller er velegnede til at holde i akvarier. Som regel overstiger deres kropslængde ikke 15-17 cm Derudover har nogle racer giftige rygsøjler.
Spættet havkat
Spættet havkat er en akvariefisk, der tilhører slægten Coridoras. Oprindelse fra Sydamerika og kendt for sin tilpasningsevne i fangenskab, er den gennemsnitlige levetid 6-8 år.Farven er lysebrun med utydelige mørke pletter, og som alle rovdyr har den en stærk metallisk glans.
Flathead havkat
Personer, der tilhører denne familie, bor i Sydamerika. De er kendt for deres lyse nuance og lange antenner. På trods af dette holder folk dem sjældent hjemme som kæledyrsfisk. Havkatten når en længde på 1,2 meter og er kendetegnet ved evnen til at lave støj, hvis funktion forbliver uklar, selvom det menes at være en metode til at skræmme rovdyr væk.
Glas havkat
Denne art holdes i akvarier. Glasmaller, når de holdes i fangenskab, vokser ikke mere end 10 cm Kroppen er farveløs og udsender luminescens under visse lysforhold. Den er meget lysfølsom, hvilket gør det svært at få øje på fisk i løbet af dagen. Derudover er det umuligt at opdrætte denne art hjemme.
Antenne havkat
Denne familie omfatter hundredvis af arter, hvoraf nogle er meget små, mens andre kan nå en længde på en meter. Akvarister værdsætter antennemaller på grund af deres lyse farver og konstante bevægelser. Zebra microglanis, pimelodus ornamentalis og rødhalet havkat holdes ofte i akvarier.
Funktioner af havkat kød
Denne tandagtige rovdyr er højt værdsat for sin smag og ernæringsmæssige værdi. Kødet er lavt i kalorier - 98 kcal pr. 0,100 kg - og indeholder nyttige vitaminer, mineraler og sporstoffer, såsom D-vitamin (13,2 mcg), B12 (2,1 mcg), fosfor (211 mg) og selen (13,1 mcg).
Denne fisk tilberedes på forskellige måder: stuvet, stegt, bagt eller tørret; dog har den på grund af sit naturlige levested en stærk, karakteristisk lugt, som skal bekæmpes ved at lægge fileterne i blød i citronsaft eller salt, bagepulver eller mælk før tilberedning.