Den usædvanlige tomat Pink Fig og dens analoge Red Fig, samt den gul-orange tomat Yellow Fig, er på toppen af interesse blandt elskere af eksotiske tomater. Den nye "tomatserie" fra det russiske firma "Gavrish" fortjener opmærksomhed fra amatørgrøntsagsavlere. Der er ikke en eneste negativ anmeldelse om disse sorter. Den pink-frugtede version er den sødeste.
Originale frugter
Lad os se mere detaljeret på sortens funktioner.
Uovertruffen smag
Sortens navn berettiger fuldt ud sig selv.Figner ser ud til at vokse på en velkendt plante af natskyggefamilien: disse tomater ligner frugterne af et figentræ i smag.
Illusionen om en frugtdelikatesse opstår: ren sødme og rig aroma. Der er ingen spor af "tomat" surhed. Øget sukkerindhold observeres selv i de frugter, der blev plukket grønne og modnet uden for busken.
Genkendelig form
Sorten er endnu ikke inkluderet i statsregistret; dens genetiske linje er ikke ensartet.
Frugtens form er mindeværdig, men kan være todelt. På nogle buske er tomaterne pæreformede, der minder lidt om den berømte Trøffel-sort (Pærer). Forresten har figner en lignende form. Og på nogle buske vokser frugter runde, stærkt fladtrykte nedefra og fra toppen, som på billedet fra en pakke frø fra "Gavrish". Begge typer forenes af en tydeligt udtrykt ensartet ribbe, nærmest en "harmonika", som om den skærer langs det meste af overfladen.
Udskæringen viser en atypisk, hypertrofieret flerkammerfrugt. Nogle gange (især hvis der er mangel på ernæring til busken) observeres små hulrum indeni, som for fyld, men dette sker sjældent. Generelt ser tomater ikke grimme ud – tværtimod er tomaterne ret glatte og meget smukke.
Appetitlig farve
I vores sind er lyserøde tomatfrugter stærkt forbundet med høje smagskvaliteter. Dette er den foretrukne "tomat" farve hos mange grøntsagsavlere. Selv den klassiske røde tomat virker mindre attraktiv.
For Pink Fig-tomaten er det mere passende at tale ikke så meget om pink, men om den rige lyse hindbærskygge af skræl og frugtkød. Toppen er nogle gange grøn og forsvinder i fuld biologisk modenhed.
Anstændig størrelse
En anden vigtig egenskab er frugtens fylde. Den gennemsnitlige vægt varierer fra 300 til 400 gram. Med en nedre grænse på 200 gram er den maksimale vægt fire gange større. Tomater, der vejer 400–600 gram, er ikke ualmindeligt. Hver børste bærer 3-5 stykker af disse "skønheder". En busk producerer op til syv kilo "grøntsagsfigner" pr. sæson.
Hovedhøsten bruges på farverige friske salater. Mindre frugter er velegnede til syltning. Det er også godt at tørre lyserøde figner.
Tomaten vil smage som rosiner. Saften (uden at tilsætte salt) vil også virke frugtig, hvilket er meget nyttigt til baby og diæternæring, selv med øget mavesyre.
Modningstid
Lyserøde figner tilhører kategorien mid-tidlige. Det har ekstremt langsigtet udbytte. Den er overlegen i forhold til de fleste andre sorter i denne henseende. Det skyldes fokus på kontinuerlig vækst.
høje buske
Planterne forbløffer med deres styrke selv blandt lignende ubestemmelige tomater. Kraftige stængler kan blive to eller tre meter høje. Grænsen er kun drivhusets højde og klimatiske restriktioner. Beskrivelsen af sorten som overvejende drivhus er ganske naturlig. Kun i de sydlige regioner kan tomater plantes i fri luft, placeret på høje, stærke espalier. Under alle forhold kræver spredebuske korrekt formning.
Behov
Som enhver grøntsagsafgrøde kræver denne sort overholdelse af visse regler for landbrugsteknologi for at opnå maksimalt udbytte.
Frøplanteperiode
Da sorten ikke er sen med hensyn til modning, anbefales det ikke at så frøplanter for tidligt. Det optimale tidspunkt for midterzonen og regioner med lignende klimaer er begyndelsen af marts.
Plukningen foretages, når det første par ægte blade vokser, ikke senere.
Unge frøplanter har tendens til at strække sig, så yderligere belysning er ønskelig. Moderate temperaturforhold er påkrævet. Det er muligt at bruge stoffet "Athlete".
Frøplanterne flyttes til drivhuset på tidspunktet for lægning af den første blomsterklynge. Du bør ikke komme for sent: der er risiko for at miste de første æggestokke.
Principper for formning og strømpebånd
- På en kvadratmeter af drivhuset er der 3 - 4 frøplanter.
- Et stærkt, gennemtænkt strømpebånd eliminerer ubehagelige "overraskelser". Svage understøtninger fører til, at buske knækker under vægten af høsten og kraftig vegetativ masse.
- Plantede unge planter skal bindes op så hurtigt som muligt - de vokser meget hurtigt.
- I vækstsæsonen fikseres ikke kun stænglerne, men også store børster.
- Frugtstørrelse og udbytte afhænger direkte af rettidig klemning. I Pink Fig vokser sideskuddene ikke særlig aktivt, men deres regelmæssige fjernelse er nødvendig. Sorten dyrkes i én stilk (under særligt gunstige forhold - højst to stængler).
- Når de første klynger er dannet, fjernes det nederste bladlag.
- Omkring en måned før den forventede afslutning af vækstsæsonen, klem toppen af busken af.
Fodring
Kraftige, høje sorter med stor frugt absorberer en enorm mængde forskellige stoffer fra jorden. Uden at organisere forbedret ernæring er det umuligt at opnå den ønskede høst.
Udover at forfylde rodzonen, 2-3 gange om måneden, udføres rod- og bladfodring med organisk og mineralsk gødning, med humater og mikroelementer. Brug af organisk materiale på kødfulde sorter er obligatorisk. Jorden skal altid være moderat fugtig med et godt lag muld.
Beskyttelse
Sammenlignet med lignende sorter - ikke-hybrid, drivhus, sødfrugt - er lyserøde figner meget mindre inficeret med svampesygdomme. Det er muligt at dyrke det uden at behandle buskene med pesticider. Men i tilfælde af et angreb af farlige insekter (som drivhus-hvidfluen), vil kampen om afgrøden blive en nødvendighed.
