Det oprindelige navn på tomatsorten lyder som Red Charcoal, men i vores land kaldes det Red Coal. Dette navn er forbundet med den ikke-standardfarve af grøntsager, som har en usædvanlig kombination af sort og rød. I modningsperioden ligner deres udseende ulmende kul, da tomaterne har en rig rød farve forneden og en sort-lilla nuance på toppen.
[toc]
Beskrivelsen af sorten klassificerer den som en medium ubestemmelig art. Høje buske kan blive op til 1,8 meter og har på grund af denne funktion brug for stakning og klemning. Skuddene er kendetegnet ved god stængeltykkelse, kraft og modstandsdygtighed over for ydre faktorer.
Planten er i stand til at vise høje udbytteværdier, når den dyrkes i åben jord og under drivhusforhold. Når de plantes i åben jord, er skuddene kendetegnet ved mindre vækst, højden af skuddene når fra 1,2 til 1,3 meter. Det anbefales at dyrke buske med to hovedstængler.
Karakteristikaene for Stone Coal-sorten indikerer muligheden for at bruge frugterne friske og til konserves. Takket være den usædvanlige farve får salater fra Red Coal-tomater et særligt pikant og usædvanligt udseende. Opdrættere anser resistens over for de fleste sorter af tomatsygdomme for at være en fordel ved sorten.
Funktioner af frugtsætning
Frugterne er runde i form og har en glat overflade. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag er fra 100 til 200 gram. Anmeldelser fra gartnere indikerer tilstedeværelsen af en delikat aroma med subtile noter af frugtagtig aroma.
Processen med frugtmodning er interessant. Først får de en rødlig farvetone, derefter i stilkens område ændrer grøntsagerne farve til en blålig farvetone, og mod slutningen af frugtperioden får de en kulsort farve.
Grøntsagspulpen er tæt, dyb rød i farven med et lille antal frø. Fordelen ved tomater er deres høje indhold af et stof som anthocyanin, som har en gavnlig effekt på hjerte- og karsystemets funktion og mindsker risikoen for kræft. Det er takket være det høje indhold af dette element, at grøntsager får en usædvanlig farve.
Planten er kendetegnet ved høje udbytter og med ordentlig landbrugsteknologi kan der høstes op til 5,5 kg tomater fra en plantebusk. I gennemsnit indeholder en klynge af voksne skud 5 grøntsager.Børster med mange grøntsager kan have brug for yderligere binding.
Fordele ved sorten
Opdrættere og gartnere taler om den unikke kompatibilitet af kvaliteter af den lilla sort. Fordelene ved planten anses for at være:
- tidlig modning;
- lederskab blandt lilla tomater med hensyn til udbytte;
- usædvanlig rig smag og aroma af frugter, hvis egenskaber ikke er ringere end store frugter;
- alsidighed, da planten er i stand til at producere en frugtafgrøde både når den dyrkes i åben jord og når den plejes under drivhusforhold;
- varighed af frugtsætning;
- modstand mod svampe- og infektionssygdomme hos tomater.
Et kendetegn ved sorten anses for at være en høj frugtsætning, som falder lidt under vanskelige vejrforhold.
