Hvis en gartner ønsker at få en anstændig høst af tomater, skal han være opmærksom på tomatsorten i mellemsæsonen - Peber. Den tomat, vi overvejer, er velegnet til dyrkning både under film og i åben jord. Som et resultat af ejernes indsats vil der med tiden helt sikkert dukke buske op til halvanden til to meter i højden med røde, kødfulde, aflange, peberformede frugter i sengene. Hver tomat med det blide kaldenavn Peber når en masse på 50 til 100 gram.
Ordning for arbejde med beplantning
- Frø til frøplanter plantes i marts.
- De flyttes i jorden i begyndelsen af maj.
- Tomaten skal plukkes i enkeltbladsfasen.
- Når busken vokser, er det nødvendigt at binde den til en individuel støtte.
Fordele og ulemper
Blandt fordelene ved peber bemærker gartnere følgende funktioner:
- fantastisk smag;
- stabil immunitet over for sygdomme;
- lang holdbarhed;
- øget produktivitet;
- alsidig anvendelse.
Tomaten har måske kun én ulempe - en kærlighed til høje lufttemperaturer og til gengæld en frygt for koldt vejr.
Beskrivelse af sorten
Karakteristika og beskrivelse af en sort begynder normalt med en vurdering af frugten. I Tomato-Pepper vokser de i en gruppe, nogle gange med et dusin tomater i hver.
Farven på en umodne tomat er lysegrøn med en mørkere plet ved stilken; efterhånden som den modnes, bliver skindet rødt enten helt eller med gullige striber.
- Peberfrugt kan indtages enten frisk eller på dåse.
- Tomatens blade er store.
- Der er mange frø indeni.
- Busken når nogle gange to meter i højden, så efterhånden som den vokser, kræver den klemning og stakning.
- Tomatprimulaen dannes under udseendet af det tiende blad. Efterfølgende blomsterstande vises tidligere - efter 2-3 blade.
Metoder til opbevaring af Perchik-tomater
Frugterne af tomater af denne prøve indsamles både modne og ikke fuldt modne. Konservering er fremragende fra både røde og grønne tomater. Sidstnævnte kan bringes til modenhed hjemme i vindueskarmen.
Efter at have samlet Perchik-frugterne, skal du sortere dem: Brug nogle let knuste tomater så tidligt som muligt, og lad de stærkere stå til yderligere opbevaring.Små, knuste eller revnede kan forarbejdes til tomatjuice, men vi slipper helt sikkert for dem, der begynder at rådne.
Så sorterer vi de hele frugter efter størrelse – det gør det nemmere at sylte eller sylte dem. Det anbefales at stille nogle af tomaterne i køleskabet og spise dem friske. Eksperter anbefaler ikke at fryse tomater af denne sort.
Anmeldelser fra forbrugere og gartnere
Det er ikke uden grund, at Pepper-tomaten er populær blandt sommerboere og gartnere. Dette bekræftes af brugeranmeldelser på internettet. Meningerne er delt i to grupper - med begejstrede svar og mere tilbageholdende.
Førstnævnte kalder Pepper-tomaten intet mindre end magisk, velsmagende og saftig - man kunne ikke forlange noget bedre. De bemærker, at denne tomat er et rigtigt fund for husmødre, den er så god i alle henseender. Andre siger, at de forventede mere af tomaten. De beskriver skuffelse over det beskedne udbytte og ikke den mest imponerende smag. Samtidig støder man ofte på anmeldelser, hvor syltede tomater får ros.
Vores råd: gå til at dyrke Pepper ansvarligt, gør alt i henhold til instruktionerne. For et godt afgrødeudbytte er rettidig løsning af jorden og lugning vigtig. Du bør heller ikke glemme anvendelsen af mineralgødning.
