Pekingænder er blevet avlet i over 300 år i Kina. I det nittende århundrede kom de til Amerika og spredte sig derefter til Europa. I dag er denne race meget populær. Sådanne ænder opdrættes i industrielle forhold og små gårde. Derudover blev de grundlaget for mange moderne racer. Denne type fugl kræver særlig opmærksomhed på levevilkårene.
Historie om racens oprindelse og udbredelse
Kinesiske opdrættere modtog denne race for mere end tre hundrede år siden. Hun er opdrættet i Beijing. Oprindeligt opnåede sådanne ænder stor popularitet i Kina og spredte sig derefter over hele verden. Først kom de til Amerika og derefter til Europa.
I dag opdrættes Pekingænder ofte i Rusland. De opdrættes i små private gårde og på store fjerkræfarme. Dette skyldes dens hurtige vækst og lette pleje. Flere og flere nye racer udvikles baseret på Pekingænder.
Beskrivelse og karakteristika af Peking and
Pekin betragtes som en ret stor and med en kraftig fysik. Det ser ret attraktivt ud og har følgende funktioner:
- medium hoved med en konveks pande;
- fladt næb med rig orange farve;
- bredt bryst;
- aflang krop;
- korte lemmer med vidt afstand;
- stort vingefang;
- tætte hvide fjer - nogle individer har en cremefarve;
- blålig eller hvid nuance af æg.
Pekingænder er kendetegnet ved høje produktivitetsparametre. Derfor er avl og opdræt af denne race ret rentabelt. Den vigtigste produkttype, der kan fås fra fugle, er kød. Det har et højt fedtindhold og indeholder et stort antal proteiner, herunder myosin. Det indeholder også værdifulde mikroelementer.
De vigtigste egenskaber ved racen omfatter følgende:
- drakes vejer 3,5-4 kg, ænder - 3-3,5 kg;
- den levende vægt af to måneder gamle ællinger er 2,7-3 kg;
- årlige ægproduktionsparametre når 150 æg;
- ægvægt - 90 gram.
Ved intensiv opdræt anbefales det at sende ællinger til slagtning 60-70 dage - før smelteperiodens start. På dette tidspunkt falder vægtøgningen markant, mens foderomkostningerne stiger med 2,5 gange. Produktudbyttet efter slagtning når 80%. Efter afskæring af anden når antallet af spiselige dele op på 70 % af slagtevægten. Æg er acceptable at spise. De har ikke en bestemt smag eller aroma.
Vigtigste fordele og ulemper
Pekingænder er kendetegnet ved visse egenskaber.
Krav til at holde og passe fugle
Opdræt af Pekingænder er ikke svært. Disse fugle anses for lav vedligeholdelse. Samtidig har de svært ved at tolerere ændringer i vedligeholdelse eller ernæring. Derfor er det fra de første dage vigtigt for fuglene at sørge for normale forhold og hele tiden forsøge at vedligeholde dem.
Pekingænder tilpasser sig let til nye forhold. De kan sagtens modstå varmt eller koldt vejr. Det anbefales at udstyre fjerkræhuset under hensyntagen til antallet af individer. Der skal være 1,5-2 fugle pr. 1 kvadratmeter. Det anbefales at hæve gulvet 25 centimeter fra jordoverfladen. Dette vil hjælpe med at give ænderne beskyttelse mod kulde og gnavere.
Det er bestemt værd at organisere ventilation af høj kvalitet i rummet, opretholde et tilstrækkeligt belysningsniveau og installere vinduer.
Oprettelse af reder er af ikke ringe betydning. Deres dimensioner skal være 40-50 centimeter. En rede rækker til 1-3 ænder.De skal være lavet af kasser, affaldskurve eller krydsfiner. At skabe en gågård er af stor betydning. Det er værd at så urter indeni. Om vinteren er det vigtigt at rydde indhegningen for sne og dække den med halm. Takket være dette vil ænder være i stand til at blive sluppet ud udenfor i varmt vejr. Pekingænder har ikke brug for damme. Selv i deres fravær har fuglene det godt. Nogle gange er det tilladt at placere et stort bassin med vand i gågården. Fugle kan svømme i den.
Slagtning skal udføres før smeltning. Dette anbefales at gøre et par måneder efter fødslen. Efter smeltning vil slagtekroppene ikke have et særlig attraktivt udseende. Rengøring bør foretages, så snart huset bliver snavset. Det anbefales at ændre kuldet rettidigt, da det er en kilde til infektion.
Kostplanlægning
Når man organiserer fodringsprocessen, er det vigtigt at tage højde for, at ænder intensivt absorberer føde. Det tager dem 4 timer at fordøje maden. Derfor anbefales det at sikre, at der altid er mad i fuglefoderautomaterne. Fugle bør ikke sulte.
Pekingænder kan fodres på forskellige måder - våd eller tør. I det første tilfælde anbefales det at dampe eller blande tørfoder med varmt vand. Som et resultat er det vigtigt at opnå en grødkonsistens. Det er værd at tilføje friske urter, andemad og grøntsager til sammensætningen. Når du vælger en tør metode, bør du bruge blandet foder. I dette tilfælde er det tilladt at købe færdige blandinger eller lave dem selv. Grundlaget for foderet skal være majs, havre, hirse og hvede.
Finesser i avlen
Pekingænder har ikke moderinstinkt, så opdræt af dem kan næppe kaldes en simpel proces. For at udruge ællinger skal du bruge en rugemaskine.Det anbefales at holde temperaturen på +30 grader.
Hvis det er muligt, efter at have opnået ællinger kunstigt, er det værd at placere en høne på dem. Hvis dette ikke er muligt, anbefales det at skabe passende forhold for ungerne.
De skal holdes varme. Hvis denne anbefaling overtrædes, er sandsynligheden for død af de unge dyr høj. Daggamle ællinger kræver særlig ernæring. Det anbefales at fodre dem med kogte æg. På dag 3 er det tilladt at indføre kogt hvedegrød i kosten, så fuglene aktivt tager på i vægt. Pekingænder behøver ikke meget tid til at vokse. Allerede ved 2 måneder når deres vægt 3 kg. Det er i denne periode, at fugle sendes til slagtning.
Mulige sygdomme og forebyggelse
Pekinænder er modtagelige for nogle sygdomme. De lider ofte af følgende patologier:
- mangel på vitaminer - årsagen er en forkert valgt diæt;
- struma patologier - forårsaget af brugen af dårlig kvalitet ernæring;
- coccidiose - patologien er infektiøs i naturen;
- aspergillose - forekommer ofte hos unge individer;
- Kolera er en meget sjælden patologi.
For at forhindre infektion og de negative konsekvenser af patologi anbefales det at skabe passende levevilkår for fugle. Det er vigtigt at følge hygiejnereglerne, vaske og rengøre foderautomaterne. Forebyggende undersøgelser af en dyrlæge er af ikke ringe betydning.
Pekingænder betragtes som en almindelig race, der har mange fordele. For at avl af denne art af fugle skal lykkes, er det vigtigt at skabe passende forhold for dem.
