På trods af populariteten af dessertdruesorter forsøger ejere af sommerhuse også at dyrke tekniske sorter, der bruges til fremstilling af konserves, vin og juice. Normalt er der ingen problemer med at dyrke afgrøder; selv begyndere med et minimum af viden kan klare den enkle proces. Præference gives ofte til Levokumsky-druer, som har bemærkelsesværdige kvaliteter - saftige frugter, vedvarende aroma, rig smag. Før du begynder at dyrke en sort, er det bedre at gøre dig bekendt med reglerne for plantning og pleje - dette vil hjælpe dig med at undgå irriterende fejl og få en god høst.
- Oprindelsen af hybriden Levokumsky
- Fordele ved tekniske druesorter
- Ekstern beskrivelse
- Kusta
- Yagod
- Karakteristika for druer
- Modstandsdygtighed over for sygdomme og lave temperaturer
- Bestøvning og udbytte
- Reproduktion
- Plantning og pleje
- Jord- og hulforberedelse
- Teknologi til plantning af frøplanter
- Vanding
- Hvordan og med hvad man skal gøde
- Dannelse af en frugtbar vinstok
- Mulching til vinteren
- Sæsonbestemt forarbejdning
- Fra svampe- og infektionssygdomme
- Fuglekontrol
- Hvordan man håndterer hvepse
- Høst og opbevaring
Oprindelsen af hybriden Levokumsky
Den tekniske sort har ingen avlsrødder; afgrøden blev avlet i en af landsbyerne i Stavropol-regionen af almindelige bønder. Landsbyen Levokumskoye har været berømt for sin vinfremstilling siden oldtiden; dens produkter blev distribueret over hele Rusland og vandt endda popularitet i nabolandene.
Sortens alder er op til to hundrede år. Denne gang var nok for Levokumsky til at sprede sig over hele landet og vinde popularitet blandt elskere af disse vidunderlige frugter.
Fordele ved tekniske druesorter
En af de ubestridelige fordele ved kulturen er dens høje frostbestandighed. Levokumsky vil let tolerere svær frost (ca. 30 grader) uden at dække. Fordelene inkluderer også:
- let læ gør det muligt for druerne at modstå op til 40 grader under nul;
- frugtsaftighed;
- sygdomsresistens;
- udholdenhed (ustabile klimatiske forhold påvirker ikke produktiviteten).
En anden fordel ved Levokumsky er dens lette pleje; med et minimum af opmærksomhed vil planten glæde dig med høje udbytter.
Ekstern beskrivelse
Eksternt adskiller Levokum-druer sig kun lidt fra andre industrielle afgrøder, der dyrkes med det formål at blive forarbejdet til vin eller juice.
Kusta
Planten vokser hurtigt, så den kræver regelmæssig beskæring.Grene af Levokumsky er lysebrune, gamle skud er dækket med lignificeret bark.
Druebladene er mellemstore, glatte, lyse i farven og opdelt i 5 lapper.
Yagod
Frugterne af Levokum druer er små, op til halvandet gram. Huden er tynd, dækket af en blålig belægning. Smagen er ret behagelig - bærrene akkumulerer godt sukker.
Klaserne af Levokum-druer adskiller sig heller ikke i størrelse - med ordentlig pleje overstiger vægten ikke 120 g. Formen er en aflang cylinder. Tætheden er gennemsnitlig.
Karakteristika for druer
Levokum druer er klassificeret som sorter med medium modningsperiode. Det tager op til 4 måneder fra blomstring til høst af første bølge af høst. Udbyttet er højt - det er ret nemt at få mere end hundrede centners frugt pr.
Anbefales til dyrkning i områder med barske klimatiske forhold. Føles fantastisk i Moskva-regionen, i det nordlige Kaukasus.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og lave temperaturer
Levokum druer er modstandsdygtige over for lave temperaturer og, når de er dækket, tåler de let sibirisk frost. Sygdomme påvirker sjældent afgrøden, men der skal udføres kemisk behandling mod anthracnose og sort plet.
Et særligt træk ved Levokumsky-sorten er dens immunitet mod almindelige afgrødesygdomme. Grå råd og meldug påvirker ikke buske selv i regntiden.
Bestøvning og udbytte
For at bestøve Levokumsky behøver du ikke plante bestøvende planter, druerne danner biseksuelle blomsterstande. Produktiviteten er høj - den lille størrelse af flok kompenseres af dets store antal.
Reproduktion
Den tekniske sort Levokumsky formeres ved stiklinger eller lagdeling. Overlevelsesraten er fremragende. Under barske forhold anbefales det at dække stiklingerne - der er risiko for tilfrysning.Reproduktion ved lagdeling giver dig mulighed for at opnå unge planter af høj kvalitet i løbet af sæsonen, men det er bedre ikke at skynde sig med at transplantere fra moderbusken indtil næste år.
Plantning og pleje
Det er nemt at opnå gode udbytter af Levokumsky-druer ved at opfylde hovedbetingelserne. Opfyldelse af plantningskrav, korrekt pleje og regelmæssig vanding er de grundlæggende regler, der giver dig mulighed for at opnå aktiv frugtsætning kun 2-4 år efter plantning.
Jord- og hulforberedelse
Det anbefales at forberede hullet til plantning af Levokum-druekimplanter på forhånd. Du skal indtaste:
- humus;
- sand;
- tørv;
- havejord.
Sørg for at lægge et lag af dræning - med overskydende fugt rådner rødderne af Levokumsky-buske.
Teknologi til plantning af frøplanter
Ved plantning på række anbefales det at efterlade op til 2 m mellem Levokum-druernes huller. Ved plantning af flere rækker er det bedre at bruge et skakternet mønster med en rækkeafstand på op til 1,5 m.
Vanding
Vand efter behov, især ved ekstrem varme. Det er bedre at vande jorden om aftenen ved at bruge vand tilført under solen. Før du fugter jorden, skal du løsne den.
Hvordan og med hvad man skal gøde
Brug ikke frisk organisk materiale til at gøde buske. Fortynd kompost eller humus i en spand vand 1-2 kg.
Af de købte lægemidler har Plantafol vist sig at være fremragende. Fortynd gødningen i overensstemmelse med instruktionerne; overskridelse af næringskomponenterne vil forårsage forbrændinger på rødderne.
Dannelse af en frugtbar vinstok
Begynd at danne busken i det andet år. Erfarne gartnere anbefaler at bruge en vifteform eller en "to-arms cordon".
Den anbefalede højde af stilken er ikke mere end en meter. Fjern overskydende skud; overbelastning af vinstokken vil føre til folder.
Mulching til vinteren
Brug af barkflis er en fantastisk måde at give planten de næringsstoffer, den har brug for, og beskytte den mod temperaturændringer. Brug humus, kompost, grangrene som muldlag. Der er ingen grund til at bruge hø eller tørre blade; der er risiko for råd, hvilket vil påvirke buskens tilstand.
Sæsonbestemt forarbejdning
Regelmæssige kemiske behandlinger vil hjælpe med at beskytte Levokumsky druer mod sygdomme og skadedyrsinvasion. Det er bedre ikke at forvente skade fra insekter eller sygdomme; forebyggende kunstvanding af busken vil redde dig fra en lang kamp med gartnerens evige fjender.
Fra svampe- og infektionssygdomme
I kampen mod anthracnose (angivet af sår på barken af buske, som fører til udtørring af vinstokken), anbefales det at bruge "Anthracol", en Bordeaux-blanding. Mod sorte pletter skylles med præparater, der indeholder en høj procentdel af kobber.
Til forebyggende formål anvendes behandling med "Kuproksat", "Ridomil". Det er bedre ikke at bruge folkemedicin; de er ineffektive mod infektion.
Fuglekontrol
Det anbefales at bruge humane metoder til kontrol mod fjerklædte gæster på vingården - skydning eller fældefangst er strengt forbudt. En fremragende måde at beskytte frugtbærende beplantninger på er at bruge et specielt net, der ikke blokerer for adgang til sollys og frisk luft.
Du kan ty til gennemprøvede midler - hæng strimler af polyethylen eller kassettebånd i nærheden af vingården.
Hvordan man håndterer hvepse
At bruge et net mod hvepse er ikke en effektiv beskyttelse; du bliver nødt til at ty til mere aggressive metoder til at bekæmpe insekter. Begynd først at udrydde hvepse, efter at æggestokken vises; under blomstringen ødelægger insekter larverne.
De enkleste og mest tilgængelige metoder til at bekæmpe hvepse er at forberede en klæbrig fælde (hæld lidt honning i små skåle og læg den i vinmarkerne) eller brug en røgbombe. Hvis det lykkes dig at finde en rede, anbefales det at ryste den i en plastikpose om natten, binde den fast, tage den langt ind i skoven eller ødelægge den.
Høst og opbevaring
Det anbefales at samle klaserne i perioden med fuld modning, som sker i begyndelsen af efteråret. I varme områder forekommer frugtdannelse tidligere - i slutningen af sommeren. Fjern forsigtigt klaserne og læg dem på træstativer eller direkte i en spand (hvis frugterne vil blive behandlet med det samme).
Holdbarheden af teknisk kvalitet er op til en måned, men underlagt visse betingelser. Når du samler, skal du prøve ikke at slette den blålige belægning, der beskytter mod fordærv. Sørg for straks at sende frugterne til et køligt sted med moderat luftfugtighed (kælder, køleskab). Opbevaringens varighed vil ikke påvirke smagen, men det er bedre at prøve at behandle det hurtigt efter høst.
Levokumsky druer er en fremragende sort til dyrkning til vinfremstillingsformål. Den berusende drik lavet af frugten er mørk med en rig bærsmag. Fraværet af plejevanskeligheder, afgrødens fordringsløse natur giver dig mulighed for at få en høst på kort tid, hvilket er nok til at lave aromatisk vin, juice og konserves.