Druer er blandt de varmeelskende planter. Samtidig kan afgrøden dyrkes i Moskva-regionen. Desuden er sidstnævnte mulighed, under visse omstændigheder, mere bekvem. Når du planter druer i Moskva-regionen og dyrker dem uden et drivhus, udsættes planten ikke for patogene mikroorganismer, der er karakteristiske for varmeelskende regioner.
Funktioner ved dyrkning af druer i Moskva-regionen
For at opnå modning af druer skal du følge flere regler for, hvordan du dyrker planten. Det anbefales at plante bærene på den sydlige side af stedet, nær bygninger eller strukturer, langs hvilke vinstokken vil krølle. Sorter med bær med en mørk farvetone stiller højere krav til vækstzonen.
Plantning af afgrøder i Moskva-regionen udføres i henhold til flere regler:
- afhængigt af jordtypen graves et hul 25-50 centimeter;
- før plantning trampes bunden af gruben ned, hvorefter den fyldes med forvarmet vand;
- En blanding af organisk stof, aske, kalium, nitrat og superfosfat bruges som gødning.
For Moskva-regionen vælges sorter, der har tid til at modnes, før den omgivende temperatur falder til niveauer under nul. Afgrøden plantes i åben og opvarmet jord.
Ved at observere alle dyrkningens egenskaber kan du opnå konstante og høje udbytter. Det er også vigtigt at dække druerne, før det kolde vejr begynder.
Tips til valg af sort
Listen over de bedste druesorter omfatter tidlige, frostbestandige og ikke-dækkende planter. Velegnet til dyrkning i Moskva-regionen:
- Aleshenkin. Disse druer, efter plantning i Moskva-regionen, producerer en høst på 118 dage. Børsterne er meget store (når 1,5 kg). Denne sort er kendetegnet ved, at bærrene ikke indeholder frø. Aleshenkin forbliver levedygtig ved en temperatur på -26 grader. Imidlertid har denne sort dårlig modstandsdygtighed over for svampe.
- Victoria. Druerne af denne sort høstes efter 4 måneder. Bærene er kendetegnet ved deres mørke lyserøde nuance, store størrelse og søde smag. Børstens vægt når 1 kg.
- Lydia. Bærene er mørke i farven og har en sød og sur smag.Lydia tolererer vandfyldning af jorden og virkningerne af meldug og oidium godt. Høsten vises 5 måneder efter blomstring. Lydia danner små børster, der vejer omkring 100 gram.
- Kuderka. På trods af at druerne bærer frugt sent, har vinstokken tid til at modnes i Moskva-regionen. Dette forklares med, at sorten tåler frost ned til -30 grader og stiller få krav til vækstarealet. Couderka betragtes som en teknisk druesort, da den hovedsageligt bruges til at lave vin.
- Jupiter. Høsten kan høstes efter 4 måneder. Vægten af Jupiters klynger når 500 gram. Bærene er lilla i farven og har en sød og let muskatnød smag. Jupiter kan tåle frost ned til -27 grader.
- Sovering Tiara. Planten producerer en høst i midten af august. Vægten af bundtet er lille og er omkring 200 gram. Den tre år gamle vinstok kan tåle frost ned til -30 grader. Smagen af bærrene er sød og sur.
- Tapper. Druerne er kendetegnet ved kraftige vinstokke, hvis længde når 10 meter. Høsten kan høstes tættere på begyndelsen af efteråret. En voksen vinstok kan tåle frost ned til -10 grader.
- Fænomen. De hvidgule bær er hovedsageligt velegnede til fremstilling af vin. Vægten af bundtet når 1 kg. Denne sort producerer en høst i det tidlige efterår.
- Alfa. Sorten er velegnet til plantning i Moskva-regionen, da den kan modstå frost ned til -35 grader. Alpha producerer en høst i slutningen af august. Du kan høste op til 10 kg fra én vinstok.
- Bøffel. I Moskva-regionen producerer sådanne druer en høst i midten af september. Planten når at modnes før begyndelsen af efterårets kolde vejr.
For Moskva-regionen anbefales det at vælge selvbestøvende afgrøder. Det optimale valg ville være en afgrøde, der kan modstå virkningerne af patogene svampe.
Landingsdatoer
For at afgrøden kan slå rod i Moskva-regionen, er det nødvendigt at overholde fristerne for plantning af vinstokken. Desuden er valget af periode påvirket af sortstypen. Plantning af afgrøder i Moskva-regionen udføres om foråret eller efteråret. Hvis den første mulighed er valgt, skal du vente, indtil jorden varmes op til en temperatur på +10 grader.
Det er vigtigt ikke at gå glip af dette øjeblik. Sene frøplanter slår ikke rod godt.
Det anbefales at lade etårige planter stå til efteråret. Sådanne druer skal forsigtigt fjernes fra opbevaringsbeholderen. Hos unge skud beskadiges rødderne på grund af mindre belastninger. Plantning skal være afsluttet medio oktober.
Udvælgelse af frøplanter og sted
Valget af plantested i Moskva-regionen skal ske med særlig omhu. På trods af at planten elsker en overflod af lysstråler, anbefales det ikke at dyrke vinen i åbne områder. Sådan plantning i Moskva-regionen vil føre til hurtig frysning af frøplanter.
Egnede arealer til druer er dem, der opfylder følgende krav:
- syd- eller sydvestside;
- om dagen er den oplyst af solen i lang tid;
- der er vindbeskyttelse;
- der er ingen naturlige skråninger;
- Om foråret varmes jorden hurtigt op.
Druer kan vokse i forskellige typer jord. Sort jord eller sandsten anses for at være optimale til plantning. Kan også dyrkes i muldjord. Desuden er sidstnævnte mulighed den mest velegnede, da denne type jord er løsere, hvilket betyder, at den opvarmes hurtigere om foråret. Det anbefales ikke at plante afgrøden i vådområder. De fleste sorter tåler ikke overskydende fugt, hvilket får svampesygdomme til at udvikle sig.
Det anbefales at købe frøplanter om foråret, inden de første dage af april. Til plantning i Moskva-regionen er spirer med frodige, lyse rødder egnede.Når du arbejder med frøplanter, er det nødvendigt at forberede plantemateriale. For at gøre dette trimmes rødderne, så den resulterende længde er omkring 18 centimeter. Før plantning dyppes den nederste del af frøplanten i en opløsning af ler (2 dele) og fermenteret mullein (1 del), og den øverste del dyppes i smeltet voks eller paraffin.
Boarding procedure
For at plante afgrøder i Moskva-regionen anbefales det at vælge zoner med flerlagsjord og surhedsgrad i området 6,5-7. Druer bør ikke dyrkes i jord med et højt indhold af kalksten.
Jorden tilberedes ved at blande i lige store mængder:
- muldjord;
- knust mursten (grus);
- sand;
- humus.
Aske og superfosfater tilsættes også til sammensætningen i en hastighed på henholdsvis 500 gram og 50 gram pr. 1 kvadratmeter. Sådan jord tillader frit vand og luft at passere igennem, hvilket giver normal næring til vinstokken. Det optimale tidspunkt for plantning af en afgrøde med et lukket rodsystem er maj-juni, med en åben - april-maj eller oktober.
Hvis du planlægger at dyrke flere planter på stedet, skal der graves huller i en afstand på mere end 1,5 meter.
Uanset den valgte sort er afgrøden i Moskva-regionen plantet til en dybde på op til 25 centimeter. Før du begraver planten, skal du:
- ret rødderne og derved forhindre knæk;
- placer topknoppen i en dybde på 5-8 centimeter;
- vip vinstokken mod nord.
Efter plantning skal frøplanten bindes til en støtte, langs hvilken den vil krølle. Til sidst vandes druerne rigeligt med varmt vand og dækkes et stykke tid med en mørk hinde.
Druepleje
Uanset hvilken type sort, der dyrkes i Moskva-regionen, kræver druer pleje. Ved at følge visse anbefalinger kan du få en stor høst hvert år.Der er flere regler for, hvordan man plejer druer, der vokser i Moskva-regionen. Fra det tidlige forår er det nødvendigt at anvende mineralgødning. Jorden omkring vinstokken er mulchet ved hjælp af rådne blade, som lægges i en dybde på mere end tre centimeter.
Når man dyrker en plante i Moskva-regionen, er det vigtigt at forhindre magnesiummangel i jorden. En mangel på dette mikroelement fører til vinens død. For at forhindre udvikling af sygdomme skal planten sprøjtes hver anden uge. Til dette bruges et specielt produkt, som fremstilles ved at blande 250 gram af en blanding af magnesium og svovl og en spand vand.
Om foråret påføres mineralgødning med en flydende sammensætning også hver uge (før bærrene modnes). Følgende bruges som gødning:
- til jord med højt alkaliindhold - sammensætninger, der forsurer jorden;
- til sur jord - alkaliserende forbindelser.
I den periode, hvor vækstsæsonen er begyndt, skal der tilføjes humus fra bladene, mens man samtidig behandler stammen med fugicider. Det er vigtigt at rettidigt vand druerne, undgå vandlidning af området. Når du dyrker en plante i Moskva-regionen, skal du sikre dig, at vandet trænger ned til en dybde på 50 centimeter. Normalt er 10 liter påført hver uge tilstrækkeligt til vinstokken. Vanding udføres i riller, der bryder igennem nær stammen. I slutningen af august stopper de med at levere vand, da bærene i denne periode får smag.
Når man plejer vinstokke, bruges landbrugsteknikker normalt ikke. Behovet for mekaniserede installationer opstår, når flere planter dyrkes samtidigt på et sted.
Formning og trimning
Dannelse af kronen giver dig mulighed for at undgå udseendet af skud, der ikke vil producere en høst. Men for dette skal du vide hvordan man beskærer druer. Når man dyrker en plante i Moskva-regionen, begynder kronen at danne sig om efteråret, fra det andet år. I løbet af den første sæson anbefaler erfarne gartnere ikke at røre frøplanterne. Inden for et år efter plantning skal vinstokken blive stærkere og få den nødvendige styrke.
Fra anden sæson begynder de at danne skud. Beskæring udføres i to trin:
- I efteråret. Før koldt vejr skæres ned til 2/3 af vinstokken, der skal fjernes.
- Om foråret. Frosne eller defekte skud fjernes.
Det anbefales at overvåge udviklingen af skud fra begyndelsen af udseendet af skud. Store grene bør ikke have lov til at dukke op. I dette tilfælde vil drueudbyttet falde.
Den enkleste metode til omskæring anses for at være Guynot-metoden, som involverer at udføre følgende manipulationer:
- I det første år efter plantning beskæres de om efteråret og efterlader to "øjne" over jordoverfladen.
- Det andet år afskæres 2 gengroede årsskud. Den første efterlades lang for at danne klynger, den anden er forkortet til tre "øjne".
I det tredje år vil en stærk vin dukke op fra det andet "øje", som vil producere en høst.
Hvordan dækker man druer til vinteren?
Forberedelse til den kolde årstid begynder i efteråret. Druer, der vokser i Moskva-regionen, skal dækkes til vinteren i den periode, hvor vedvarende nattefrost med en temperatur på -2 grader vises. I processen med at forberede planten til koldt vejr bruges jord eller tørv. For at give ly til vinteren er de afskårne skud dækket med 10-15 centimeter jord.
Om nødvendigt fastgøres vinstokken ved hjælp af improviserede midler eller grene til jordens overflade. Toppen af planten er dækket af grangrene.Hvis vinstokken vokser langs væggen, lægges brædder oven på de afskårne skud, som vil beskytte druerne mod vand, der strømmer fra taget.
For at vinstokken kan bevare sin evne til at producere afgrøder, anbefales det at samle så meget sne som muligt og placere den på det sted, hvor afgrøden vokser. For at isolere planten bør du ikke bruge plastfilm. I mangel af grangrene bruges halm eller blade.
Afmontering af dæksel om foråret
Om foråret bliver afgrøden befriet fra læ. Jordlaget fjernes, og den organiske isolering fjernes kun i en dag. Om natten anbefales det at genlægge blade eller grangrene. I perioden fra marts til maj må pinde eller andre midler til fastgørelse af afgrøden til jorden ikke fjernes. Det er tilladt at fjerne planten helt fra isoleringen, når konstant varmt vejr sætter ind. Fra dette øjeblik kan kulturen bindes op.
Høstprocedure
De fleste sorter producerer høst enten i slutningen af august eller begyndelsen af september. Nogle typer druer modner i Moskva-regionen i en måned. Det er vigtigt at høste afgrøderne til tiden. Overmodne bær har en ubehagelig smag og er velegnede til at lave hjemmelavet vin. Derudover tiltrækker sen høst skadedyr.
Bærene plukkes i hånden. Klaserne beskæres ved hjælp af havebeskærere. Ved høst skal man passe på ikke at beskadige bærene. Frugter med defekter rådner hurtigt, hvilket får hele bundtet til at lide.
